Parīze vīna cienītājiem: labākās vietas degustācijai un daudz ko citu

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:32

Līdz nesenam laikam Parīzi ieskauj mazi ciematiņi, kas apstādīti ar vīnogulājiem, un vīnkopji, kas ražoja vietējos (ja lielākoties nenozīmīgus) sarkanos un b altos toņus galvaspilsētas ikdienas priekam. Lai gan Parīze mūsdienās nav īpaši vīnogu audzēšanas centrs - izņemot dažus atlikušos vīnogulājus, kas galvenokārt kalpo dekoratīviem un nostalģiskiem nolūkiem, tā joprojām ir ideāla vieta, kur nogaršot un nogaršot dažus brīnišķīgus vīnogulājus no visas valsts. Neatkarīgi no tā, vai esat vīna cienītājs, kautrīgs amatieris vai kaut kur pa vidu, šeit ir dažas no labākajām vietām, kur nogaršot, mācīties un vienkārši baudīt vīnus visā galvaspilsētā. Un nav svarīgi, vai tā ir tradicionāla "vīna sezona": Parīzē jūs varat atrast lieliskas degustācijas, izstādes un kursus visu gadu. Lasiet tālāk.

Lieliski vīna bāri Parīzē

Stūra bāram à vin jau sen ir bijusi vieta Parīzes kultūrā, taču pēdējos gados tas ir kļuvis no pieticīgas Hangout vietas par hipsteru patvērumu, kas ir pilsētas buržuāziskās bohēmas un gardēžu iecienītākais formāts. Ja tas jau izklausās nepatīkami, neuztraucieties - daudzas vietas mūsu Parīzes labāko vīna bāru sarakstā ir diezgan mierīgas vietas, kur varat baudītne tikai fantastisku vintage vai sarkanu no stikla, bet arī nogaršojiet gardus tradicionālos siera un gaļas izstrādājumu šķīvjus vai citus mazus, tapas stila ēdienus.

Lasīt saistīto funkciju: pilnīgs ceļvedis par ēšanu un dzeršanu Parīzē

Vīna vēsturei: Musée du Vin (vīna muzejs)

Šī aizmirstā kolekcija piedāvā aizraujošu ieskatu vīna darīšanas vēsturē. Aptuveni 200 artefakti stāsta par vīnogu audzēšanu, un pagrabā varat arī baudīt dažādu vīnu šķirņu degustāciju. Dažas no tām, kas atrodas muzeja pazemes kaļķakmens ejās, ir datētas ar viduslaikiem, un tās agrāk bija vīna darīšanas mūki!

Lasīt saistīto: Dīvaini un savdabīgi muzeji Parīzē

Vendanges de Monmartre: pilsētas jautrā vīna raža

Vai esat bieži sapņojis apmeklēt vecmodīgu bakhanāliju? Oktobrī Monmartras apkaimes kalnainās vietās notiek ikgadējs vīnkopības pasākums, kas pazīstams kā "Vendanges" (ražas novākšana), kas ne tikai ļauj nobaudīt dažus no iepriekšminētajiem pēdējiem vietējiem vīniem, bet arī ir iespēja bez maksas. koncerti, uguņošana un citi kultūras pasākumi. Ja jūs apmeklējat Parīzi rudenī, mēs ļoti iesakām mēģināt piedalīties šajā svinīgajā, budžetam draudzīgajā pasākumā.

Vīna degustācijas: vislabāk iesācējiem

Ir daudzi uzņēmumi, kas piedāvā jautras un izglītojošas vīna degustācijas tūristiem un apmeklētājiem, un daži no tiem ir labāki (un par saprātīgāku cenu) nekā citi. Mēs to esam atstājuši Parīzes pēc mutes ekspertu ziņā, lai viņi varētu novērtēt labāko no tiem, taču varat arī pārlūkot TripAdvisor, lai iegūtu uzticamas, objektīvas atsauksmes no citiem ceļotājiem. Kāpēc gan nepavadīt pēcpusdienu, atpūšoties kādā no šīm mājīgajām alām un mācoties par atšķirību starp minerālu vai ozola notis?

Beaujolais Nouveau vīnu degustācijas sezona

Līdztekus ikgadējam Vendanges de Monmartre pasākumam rudens ir laiks arī nogaršot jauno, svaigo, naivo sarkano, kas pazīstams kā Beaujolais nouveau. Daudzos pilsētas bāros un restorānos tiek pasniegta pašreizējā gada versija, dažreiz tieši no mucas kopā ar sieru un citiem ēdieniem, tādējādi radot svētku vakaru. Puse jautrības? Nogaršot pēdējo Božolē iemiesojumu un nonākt pie sprieduma: vai šogad tas ir labs vai slikts? Tas ir kāds minējums. Tomēr brīdinājums: tas var būt viegls vīns, taču tas var nokļūt jūsu galvā ātrāk, nekā jūs varat pateikt "Encore un verre, s'il vous plait!" (Vēl viena glāze, lūdzu!)

Vīnu iegādei: gardēžu Parīzes pārtikas tirgi

Parīzes apkārtnē ir daudz fantastisku vīna veikalu - viens no maniem iecienītākajiem ir Le Verre Volé netālu no Gare de l'Est un Canal St Martin (arī norādīts mūsu iecienītāko vīna bāru sarakstā iepriekš). Turklāt "Nicolas" ķēde irvisuresošs un piedāvā perfekti labus vīnus, tāpat kā vairums lielveikalu, piemēram, Monoprix, visā pilsētā. Tomēr, ja vēlaties paņemt dažas pudeles, ko ienest mājās savā koferī, iepērkoties citus gardēžu labumus, iesaku izmēģināt tādus izsmalcinātus pārtikas veikalus kā The Grande Epicerie pie Bon Marché vai labajā krastā Lafayette Gourmet. Lielākajā daļā šo vietu ir pieejami izpalīdzīgi un zinoši darbinieki, kuri sniegs padomu par vīnu, kas atbilst jūsu budžetam un aukslējām.