Labākās Woodinville vīna darītavas degustācijai un ekskursijām

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:18

Tikai pusstundas attālumā no Sietlas centra Vudinvila ir Rietumu Vašingtonas vīna valsts. Vudinvilas vīna darītavas un degustācijas telpas atrodas klusā ielejā ar plašām zaļajām zonām un takām, un tās ir patīkami apmeklēt gan daļēji tāpēc, ka tajās ir iesaistīts vīns, gan arī tāpēc, ka tās atrodas tuvu viena otrai.

Vudinvilas vīna darītavām nav savu vīna dārzu, un tās ieved vīnogas galvenokārt no vīna dārziem kaimiņos esošās Vašingtonas austrumu daļā. Rezultāts? Mazajā Vudinvilas pilsētiņā ir vairāk nekā tikai pāris vīna darītavas. Dažu jūdžu attālumā atrodas vairāk nekā 100 vīna darītavas un degustācijas telpas, kā arī aptuveni 10 mikro alus darītavas, spirta rūpnīcas un sidra darītavas. Jā, vīna cienītāji un pazinēji, jūs esat atraduši savas debesis.

Ir diezgan daudz vietu, kur doties degustēt, tāpēc kā izvēlēties labāko? Atbilde - sāciet ar lielākajām un labākajām vīna darītavām reģionā. Šajās vīna darītavās ir vislielākā izvēle, ekskursijas, lai jūs varētu iepazīties ar vīna darīšanas procesu, ēdienu, ko nogaršot, un dažreiz arī uz vietas esošajiem restorāniem. Izjūtiet, kas Vudinvilā padodas vislabāk, un pēc tam attīstiet tālāk.

Chateau Ste. Mišela

Chateau Ste. Michelle ir Vudinvilas lielākā un ievērojamākā vīna darītava. Rezultātā jūs varat nobaudīt Chateau Ste. Michelle vīnus piedāvā gandrīz jebkurā vietējā pārtikas preču veikalā, bet degustācija pašā vīna darītavā ir kārums. Sāciet ar vīna darītavas tūri, kurā varēsiet ne tikai izmēģināt vīna darītavas pazīstamāko šķirņu paraugus, bet arī redzēt, kā un kur tiek ražots vīns. Šis ir lielisks pārskats par Woodinville un vīna pasauli kopumā, it īpaši, ja vēl nezināt, kas jums patīk, jo Chateau Ste. Mišelas izvēle ir plaša. Vīna veikalā var nobaudīt arī vīnus, kas atrodami tikai vīna darītavā, vai iegādāties kādu sieru un citus mazākus kumosiņus. Kad esat pabeidzis vīna pikniku, dodieties atpakaļ tieši uz plašo Chateau Ste. Michelle pamatojums, kas ir gleznains gardums siltākās dienās. Vasaras mēnešos sekojiet līdzi arī notikumiem šajā vīna darītavā. Viņi rīko pilnu brīvdabas koncertu sēriju, kā arī citus pasākumus, kas ir lieliski randiņu vakari.

Delille Cellars

Tāpat kā Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars ir skaists, plašs īpašums, kas pazīstams kā Delille pils, taču atšķirībā no Chateau Ste. Mišela, pils šeit ir vairāk paredzēta pasākumiem, nevis vīna degustācijai. Ja jūs meklējat vīna degustāciju, dodieties uz Carriage House degustācijas telpu, lai iegūtu lauku stila elegantu pievilcību un vīna degustācijas pieredzi. Degustācijas telpu vislabāk apmeklēt saulainā dienā, kad kādu laiku var pavadīt āra telpās, pulcējoties pie vīna mucas (gudri izmantota kā galdiņi), malkojot glāzi sava jaunā mīļākā vīna. Ir arī iekštelpu degustācijas telpa, lai jūs varētu degustēt vīnu visu gadu. Katras dienas degustācijas ēdienkartevar atšķirties, taču pievērsiet uzmanību Rusane un Doyenne, jo jūs nevarat kļūdīties ar vienu vai otru.

Columbia vīna darītava

Vēl viena no Vudinvilas lielākajām un labākajām vīna darītavām - un arī tāda, kuru jūs pamanīsiet vietējos pārtikas preču un vīna veikalos - Columbia Winery piedāvā labi sabalansētu un daudzveidīgu vīnu sarakstu, kas atbilst dažiem vīna standartiem - Merlot, Cabernet Sauvignon un Chardonnay., taču to papildina arī liela vīnu izvēle, ko veikalos neredzēsit. Izbaudiet vīna garšu degustāciju vai iegādājieties glāzi un apvienojiet to ar dažiem riekstu maisījumiem, sieru vai gaļas izstrādājumu smērējumu vai kādu no degustācijas telpā pieejamajām plātsmaizēm vieglām pusdienām vai vakariņām. Kolumbijas degustācijas telpai ir modernāka estētika nekā daudzām citām telpām ar plašāku telpu, košām krāsām un kamīnu tās centrā.

Efeste

Efeste ir nedaudz nobīdīta no ierastā ceļa, tāpēc bieži vien ir mazliet klusāka par dažām lielākajām vīna darītavām, taču tā nekādā gadījumā nav maza. Degustācijas telpa ir plaša, un darbinieki vienmēr ir gatavi pastāstīt mazliet par katru vīnu degustācijas ēdienkartē. Efeste ir pazīstama ar dažiem no saviem populārākajiem vīniem, proti, Nana (Bordo stila sarkanais), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Final Final sarkanvīns un Lola (Chardonnay). Ja esat viņu vīnu cienītājs, varat pievienoties Efeste vīna klubam, lai saņemtu pavasara un rudens vīnu piešķīrumus, atlaides vīnam, bezmaksas degustācijas un piekļuvi īpašiem pasākumiem.

JM Cellars

JM PagrabiTas ir īpaši ideāls, ja vēlaties pavadīt laiku, malkojot āra telpā, kurai ir satriecoša ziemeļrietumu pievilcība, jo vīna darītava darbojas kā privāts dendrārijs. Papildus dabas skaistumam, āra atpūtas zonā ir bocce bumbu laukums un neliels ūdenskritums, stipras egles un japāņu kļavas. Āra zona ir arī suņiem draudzīga. Tas ir jauki, taču, ja ārā nav patīkami vai ja satriecošā ziemeļrietumu pievilcība jums nepatīk, ir arī iekštelpu atpūtas zona, kurā varat baudīt dažādus vīnus.

Noliktavas rajons un tālāk

Viena no labākajām lietām Vudinvilā ir tā, ka varat ne tikai apmeklēt vīna darītavas, bet arī doties uz noliktavu rajonu un apmeklēt daudzas degustācijas telpas. Vietās, kur vīna darītavas atrodas plašāk, noliktavas rajona degustācijas telpas ir staigājamas viena pie otras. Faktiski uz vienu kvadrātpēdu šeit ir vairāk boutique vīna darītavu nekā jebkurā citā vīna reģionā pasaulē. Oho!