10 labākie Čikāgas viskija bāri

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

WhiskyFest katru gadu Hyatt Regency Chicago un tiek izpārdots gandrīz uzreiz, kad biļetes tiek pārdotas. Patiesi viskija cienītāji zina, ka, ja viņi vēlas apmeklēt šo ļoti gaidīto pasākumu, kurā zem viena jumta pulcējas vairāk nekā 300 destilētāju, viņiem ir jārīkojas ātri.

Lai visi pārējie nepaliktu vēsumā, šeit ir vairāki Čikāgas viskija bāri, kuros fani var nobaudīt rūpīgi atlasītas programmas visa gada garumā.

Bungas

Raffaello viesnīcas jumta kokteiļu atpūtas telpa piedāvā apskaužamu burbonu, rudzu, viena iesala un jauktu skotu izvēli, ko viesi var baudīt atpūtas telpā vai āra terasē. Ir arī vairāki radoši dzērieni uz viskija bāzes, kā arī ikmēneša skotu degustācijas.

Aviary

Runājot par kokteiļu atpūtas telpām, Aviary ir viena no klasēm. To ir radījis molekulārās gastronomijas meistars Grants Ačats, un dzērieni atbilst līdzīgai kulinārijas filozofijai. Bārmeņi patiesībā tiek saukti par “pavāriem” un ierodas vairākas stundas pirms atvēršanas, lai pagatavotu sastāvdaļas. Rezultāti ir maģiski, ar svaigām perspektīvām un klasisko kokteiļu, piemēram, viskija bāzes Manhattan un Old Fashioned, sezonāliem kokteiļiem. Tieši zem Aviary atrodasBirojs - maza, tikai ielūguma telpa, kurā ir aptuveni 18 viesi, kur baudīt dzērienus un šķīvjus. Abi bāri lepojas ar plašu viskiju sarakstu ar retiem skotiem un burboniem, kā arī progresīviem viskija lidojumiem. Norises vietas atrodas nelielas pastaigas vai brauciena attālumā no Soho House Chicago.

Bērkšīras istaba

Kad 2013. gadā tā tika atvērta kā ACME Hotel Co. vestibila atpūtas telpa, Berkshire Room iedvesa jaunu enerģiju telpā, kas jau sen bija aizmirsta. Lai godinātu tās saknes, kas aizsākās 20. gadsimta 20. gados, augsti novērtētais Čikāgas viskija bārs saglabāja oriģinālo un reto teraco kompozītmateriālu grīdas segumu. Tā noteikti šķiet tāda kā vieta, kas izcelta filmās "Lielais Getsbijs" vai "Boardwalk Empire", jo gaviļnieki bauda tādus izsmalcinātus viskijus kā Pappy Van Winkle un William Larue Weller. Kolekcijā ir vairāk nekā 200 burbonu, rudzu un skotu. Paļaujieties uz vismaz dažiem, uz viskiju vērstiem kokteiļiem mucās, lai pabeigtu programmu. Berkshire atrodas River North un atrodas centrālā vietā netālu no vairākām augsta līmeņa viesnīcām.

Bub City

Ja grasāties piedalīties kādā lauku karaokē telpā, kas pilna ar svešiniekiem, jums būs nepieciešama visa drosme, ko varat savākt. Par laimi, šī brīnišķīgā BBQ vieta piedāvā plašu viskiju sarakstu, kas piepildīts ar burbona un rudzu iecienītākajiem ēdieniem. Ir pieejami arī firmas Bub City viskiji no Four Roses, Knob Creek un Elijah Craig.

Baptiste & Bottle

Jaunākais Čikāgas viskija piesātinātās ainas papildinājums ir šī satriecošā viesnīcas atpūtas telpa un restorāns, kas atrodas luksusa īpašuma Conrad Chicago 20. stāvā. No Baptiste & Bottle paveras izcils skats uz slaveno Magnificent Mile iepirkšanās rajonu, un tā ir vieta, kur jūs varat baudīt burbona vai viena iesala skotu entuziastu. Kolekcija, protams, ir iespaidīga ar pagrabu izlasēm no Kanādas, Japānas un Skotijas. Viesi tos var pasūtīt, nogaršojot lidojumu, glāzi vai pudeli.

Pērtas hercogs

Autentisks skotu krogs apgalvo, ka tajā ir lielākā viena iesala skotu kolekcija Čikāgā. Hercoga "viskija pagrabā" ir izcelti visi Skotijas reģioni, tostarp Highlands, Island un Speyside iesals.

Delilah's

Jau ilgi pirms viskija atpūtas telpas kļuva par modernām, Delilah's to darīja patiesi Linkolna parkā. Ar viskiju apsēstais īpašnieks Maiks Millers ir pazīstams visā pasaulē ar savām zināšanām par skotu un burbonu, un viņa labi nolietoto tavernu regulāri apmeklē cilvēki no visas pasaules. Delilas uzmanības centrā ir neparastas kulta filmas, panku un gotu mūzika. Katru pirmdienas vakaru ir pieejami arī viskija īpašie piedāvājumi 2 USD vērtībā. Delilah's atrodas aptuveni piecu minūšu brauciena attālumā no viesnīcas Lincoln.

Lēdija Gregorija

Andersonvilā esošā ēstuve un kokteiļu atpūtas telpa, kas nosaukta slavenā īru autora vārdā, klusā veidā godina savu īru mantojumu. Īstā izloze ir iespaidīgā īru viskija izvēle. LG bāra darbinieki ceļoja pa visu pasauli, lai sastādītu vairāk nekā 300 starptautisko viskiju sarakstu, taču īru izvēle ir visievērojamākā.

Longman & Eagle

Tikai gadījumam, ja jūtaties pārāk apkalpots, L&E darbojas kā naktsmītņu un brokastu vieta, tāpēc jums nav jāiet pārāk tālu. Godalgotajā gastropub piedāvā vairāk nekā 400 viskiju ar vairāk nekā 30 neskaidrām un populārām etiķetēm, kas katru dienu tiek piedāvātas par 3 $ par vienu šāvienu. Jūs gaida arī sātīga oriģinālu un klasisku kokteiļu izvēle, sākot no vecmodīgiem līdz sezonāliem dzērieniem ar mājās gatavotām sastāvdaļām, piemēram, piparkūku sapņu Roobios sīrupu, Chai garšvielu medus sīrupu un gurķu mizas sulu.

Replay Beer & Bourbon

Mēs ieguvām jaunu cieņu pret šo rosīgo Boystown vietu, kad atklājām tās plašo viskiju sarakstu. Tās ēdienkarte ir labi pārdomāta ar nelielām partijām un populārām kolekcijām, kā arī dažiem lieliskiem viskija kokteiļiem, kas pārdēvēti, lai atspoguļotu dīvainās arkādes spēles, kas izvietotas visā norises vietā. Runājot par to, patrons iegūst iespēju spēlēt bezmaksas spēles (izņemot pinbolu), kad viņi iegādājas dzērienus. Daudzi no tiem ir no vecās skolas, piemēram, Frogger un Ms. Pac-Man. Andersonvilā ir arī otra atrašanās vieta.