9 labākās alus darītavas Nešvilā, Tenesī

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

Pēdējo dažu gadu laikā visā ASV ir izveidojušās vietējās alus darītavas, kas ir radījušas revolūciju. No mazām pilsētām līdz lielām, rosīgām pilsētām amatniecības alus sortiments ir strauji izplatījies, un jaunas alus darītavas pilnībā maina mūsu uzskatus par to, kas kādreiz bija diezgan vienkāršs un vienkāršs dzēriens.

Nekur tas nav tik acīmredzams kā Nešvilā, Tenesī štatā, kur daži no labākajiem alus darītājiem valstī pārkāpj tehnikas un garšas robežas. Uzziniet, kuras no šīm alus darītavām ir vērts apmeklēt, atrodoties mūzikas pilsētā.

Alus darīšanas uzņēmums Yazoo

Nešvilas lielākais un pazīstamākais alus darīšanas uzņēmums ir Yazoo. Uzņēmums darbojas kopš 2003. gada, un gadu gaitā tas ir ieguvis ļoti lojālus sekotājus, kas sniedzas daudz tālāk par mūzikas pilsētu. Yazoo sezonas alus vienmēr ir laba izvēle tiem, kas vēlas nogaršot tā piedāvājumu, taču Pale Yale ir tā īpašais dzēriens. Vieglais un putojošais dzēriens ir galvenais visā pilsētā, un tas ir pieejams daudzos vietējos krogos. Tomēr, lai izbaudītu īstu Yazoo pieredzi, noteikti apstājieties pie tā tualetes.

Tennessee Brew Works

Inovatīva un ekoloģiskadraudzīgs uzņēmums Tennessee Brew Works ir izpelnījies reputāciju ar atsvaidzinoša alus pagatavošanu videi labvēlīgā veidā. Turklāt uzņēmuma divstāvu galvenā mītne ir lieliska vieta, kur nobaudīt dažus pieaugušajiem paredzētus dzērienus, apmeklējot Nešvilu. Visgrūtākais, ar ko jūs saskarsieties, strādājot TBW, būs izlemt, kuru alu izmēģināt vispirms. Bieži vien ir vairāk nekā divi desmiti, no kuriem izvēlēties, un tie vienmēr lieliski sader arī ar ēdienkartē iekļautajiem ēdieniem, kas ir pārsteidzoši garšīgi. Iesakām dzērienu: Country Roots stout.

The Black Abbey Brewing Company

Lai izbaudītu Beļģijas garšu Tenesī centrā, dodieties uz The Black Abbey Brewing Company, kas ātri vien ir kļuvusi par iecienītu gan vietējo, gan ārpilsētu vidū. Viena no labākajām ir beļģu stila blondīne ar nosaukumu The Rose, lai gan, lai to izmēģinātu, jums ir jābūt gatavam nedaudz nokāpt no ceļa. Alus darītavas abatijas stila krāna māja atrodas pilsētas dienvidu daļā, prom no Nešvilas centra kņadas un burzmas. Tomēr ir vērts doties pārgājienā, jo šis ir viens no labākajiem amatniecības alus veidiem.

Jackalope alus darīšanas uzņēmums

Viena no novatoriskākajām alus darītavām visā Nešvilā, Jackalope ir pazīstama ar to, ka izmanto dažādas unikālas sastāvdaļas, tostarp aprikozes, avenes un pat kļavu sīrupu. Netālu no centra atrodas Jackalope alus darītava, kas nodēvēta par Denu, un ir viegli pieejama un piedāvā ērtu un aicinošu vietu, kur pavadīt laiku. Tasnav nekas neparasts, ka uzņēmums savā galvenajā mītnē rīko īpašus pasākumus, taču tā ir arī vieta, kur pulcēties kopā ar draugiem, spēlēt spēles un baudīt izsmalcinātu alu, piemēram, ļoti populāro Bearwalker alu.

Bārdaino īrisu brūvēšana

Bearded Iris Brewing, kas ir pazīstama ar savu Jaunanglijas stila IPA un stilīgo skapja telpu, kas atrodas Nešvilas modernajā Germantaunas rajonā, ir salīdzinoši jauns mūzikas pilsētas jaunpienācējs. Uzņēmums tika dibināts 2016. gadā, un tas nebija ilgs laiks, lai atstātu savas pēdas vietējā amatniecības alus arēnā. Tie, kam patīk drosmīgas garšas brūvējums, vēlēsies izmēģināt Lavish, auzu pārslu stout, kas ir viens no populārākajiem Bearded Iris ēdienkartē. Alus darītava ir arī ģimenei draudzīga, mudinot apmeklētājus ņemt līdzi savus bērnus, suņus un pat savu pārtiku.

Czann's Brewing Company

Pirmais, ko ievērojat Czann's Brewing Company, kas atrodas pilsētas dienvidu pusē, ir tas, ka krāna telpa ir intīma, draudzīga un aicinoša. Otra lieta, kas piesaistīs jūsu uzmanību, ir tas, cik alus ir svaigs, kraukšķīgs un atsvaidzinošs. Uzņēmums piedāvā populāru cienītāju sajaukumu, kā arī mainīgu klāstu, kas ietver sezonas piedāvājumus un vienreizējus alus dzērienus, un tos visus ir vērts izmēģināt. Tomēr tiem, kas meklē vietu, kur sākt, noteikti apskatiet Czann's Blonde, kas ir viegla, tomēr ar pilnu garšu un apmierinošu.

Southern Grist Brewing

East Nashville ir stilīgs un moderns galamērķis ceļotājiem, kuri vēlas aizbēgt no rosīgā centra rajona, un ir vairākas labas alus darītavas.atrodas arī tur. Viens no labākajiem ir Southern Grist, kas ir relatīvs jaunpienācējs Nešvilas arēnā, taču jau ir pārsteidzis ar saviem augstas kvalitātes piedāvājumiem. Tik daudz, ka uzņēmumam bija jāatver otra vieta topošajā Nāciju reģionā, lai apmierinātu pieprasījumu. Pateicoties 15+ alus izkrānam un neticami mierīgai atmosfērai, ir viegli saprast, kāpēc šī vieta ātri vien ir kļuvusi par iecienītāko. IPA cienītājiem patiešām patiks apiņu alus, viņi vēlēsies nogaršot DDH Mixed Greens, kas ir iecienīts vietējo iedzīvotāju vidū.

Smita un Lenca alus darīšana

Cits Austrumnešvilas galvenais produkts, Smith and Lentz, ir pazīstams ar savu nepārtraukti mainīgo ēdienkarti, kas ne tikai nepārtraukti ievieš jaunus alus veidus, bet arī piešķir tiem dažus no radošākajiem nosaukumiem. Daudzi no šiem alus veidiem ir ļoti oriģināli, un to sastāvā ir sastāvdaļas, kuras jūs neatradīsiet nekur citur. Taproom ir atvērts septiņas dienas nedēļā un ir draudzīgs gan suņiem, gan bērniem. Ir grūti izvēlēties tikai vienu ieteikto alu, taču vācu Pilsner ir populāra vietējo iedzīvotāju izvēle.

Little Harpeth Brewing

Little Harpeth Brewing, kas nosaukts tuvējās upes dēļ, ir vēl viena Nešvilas alus darītava, kurā uzsvars tiek likts uz videi draudzīgumu. Uzņēmums ražo dažus no populārākajiem alu šajā reģionā, un vairākus tā alus var atrast krogos un restorānos visā pilsētā. Apmeklējiet Little Harpeth brūvējumu, lai apskatītu, kā tiek gatavoti šie brūvējumi, un nogaršotu dažus jaunākos sacepumus. Vispopulārākais ir Chicken Scratch un amerikāņu pilsner, kas ir atsvaidzinošs un viegls, īpaši karstā dienāNešvilā.