Jaunzēlandes vīna reģioni

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

Vīna ražošana plašā mērogā ir salīdzinoši jauna Jaunzēlandē, kas strauji attīstās pēdējo pāris gadu desmitu laikā, taču vīnogulājus pirmo reizi iestādīja 19. gadsimta sākumā misionāri un mūki. Mūsdienās vīns Jaunzēlandē piedāvā cita veida reliģisku pieredzi.

Ar mikroklimatu, kas svārstās no saulaina līdz vēsam, daudzas Jaunzēlandes daļas piedāvā ideālus apstākļus vīnogu audzēšanai. Sauvignon blanc ir vismīļākais Jaunzēlandes vīns gan mājās, gan ārzemēs, un populāri un veiksmīgi ir arī chardonnay, pinot noir un pinot gris. Daudzi no labākajiem Jaunzēlandes vīniem tiek eksportēti starptautiski, taču, ceļojot pa valsti, var nogaršot vēl vairāk mazo un boutique zīmolu. No ziemeļiem uz dienvidiem, šeit ir zemais Jaunzēlandes vīna reģioniem.

Ziemeļzeme

Northland, Jaunzēlandes vistālāk uz ziemeļiem esošā provincē, ir mājvieta tikai 12 vīna darītavām, taču tās ir vienas no vecākajām Jaunzēlandē - viens no pirmajiem misionāriem Jaunzēlandē, godājamais Semjuels Marsdens, iestādīja vīnogu vīnogulājus. Salu līcis 1819. gadā. Tagad salu līča pilsētas, piemēram, Kerikeri un Rasels, ražo dažas no Jaunzēlandei neparastākām šķirnēm, piemēram, pinotāžas un šamburcīna.kā biežāk sastopamais chardonnay un pinot gris.

Salu līcis ir viens no Ziemeļlendas populārākajiem tūristu galamērķiem, pateicoties tās krāšņajām pludmalēm, kā arī tāpēc, ka tā ir nozīmīga vieta Jaunzēlandes vēsturē. Vaitangi bija vieta, kur 1840. gadā tika parakstīts svarīgs līgums starp maoru vadītājiem un Lielbritānijas kroni. Salu līcī ļoti bieži ir silts un saulains laiks, tāpēc apstāšanās Omata Estate Raselā vai Marsden Estate vīna darītava Kerikeri ir lielisks veids, kā atsvaidzināties. un uzpildiet degvielu.

Oklenda

Lai gan Oklendas reģions ir Jaunzēlandes lielākā pilsēta, tas izplešas laukos visos virzienos, un siltais klimats netālu no Ziemeļsalas virsotnes padara to par izcilu vīnogu audzēšanas valsti. Vīna ražošanu šeit aizsāka horvātu un dalmācijas imigranti. Šobrīd Oklendas reģionā ir vairāk nekā 40 vīna darītavu, galvenokārt uz ziemeļiem un rietumiem no pilsētas, kā arī Waiheke salā Hauraki līcī. Šeit īpaši labi iederas b altie ēdieni, piemēram, chardonnay un pinot gris, kā arī shiraz.

Oklendā ir daudz ko redzēt un darīt, un daudzi ceļotāji ierodas Oklendas starptautiskajā lidostā. Vīna entuziastiem nevajadzētu palaist garām Waiheke salu, kuru var apmeklēt vienas dienas braucienā no Oklendas vai nakšņot - tā atrodas īsa prāmja brauciena attālumā. Wild on Waiheke ir īpaši jautra vīna darītava, jo kopā ar vīna un alus degustācijām tā piedāvā bezmaksas aktivitātes, piemēram, petanku un volejbolu, kā arī dažas par papildu samaksu, piemēram, loka šaušanu un lāzeršaušanu ar putniem (iespējams, izmēģiniet šīspirms izbaudāt pārāk daudz paraugu)

Waikato

Lielais, plakanais un maigi slīdošais Vaikato rajons ir pazīstams ar savu auglīgo lauksaimniecības zemi, taču vīna ražošanu? Ne tik daudz. Ohaupo, uz dienvidiem no Hamiltonas, ir tikai viena vīna darītava: Vilagrad Wines. Tas piedāvā gardas svētdienas vēlās brokastis, un ir vērts apstāties, ja braucat uz vai lejup no Oklendas caur Hamiltonu.

Pilnības līcis

The Bay of Plenty, ziemeļu salas austrumos, ir arī tikai viena vīna darītava, Ohinemuri Estate Wines Waihi, uz ziemeļiem no Taurangas. Vīna darītava atrodas Karangahake aizā, kur ir daudz kalnrūpniecības mantojuma vietu, ko apskatīt, kā arī pastaigu takas un veloceliņi, kurus varat izpētīt, lai sadedzinātu dažas no šīm vīna kalorijām.

Gisborne

Gisborne, Ziemeļsalas austrumos, ir mājvieta aptuveni 25 vīna darītavām, un šova zvaigznes ir chardonnay, pinot gris un sauvignon blanc vīnogas. Lai gan ir zināms, ka daudzas vīna darītavas visā Jaunzēlandē piedāvā lieliskus ēdienus, Gisbornas vīna darītavas ir īpaši slavenas ar to. Picas un šķīvji divās Manutuke vīna darītavās - Wright’s Vineyard and Winery un Millton Vineyards and Winery - saņem brīnišķīgas atsauksmes.

Esot diezgan izolēts Jaunzēlandes austrumos, nēdaudzi ceļotāji nokļūst Gisbornas apgabalā. Tie, kas to darīs, atradīs mežonīgu un skaistu piekrasti un spēcīgu maoru kultūru. Rere Falls klinšu nogruvums ir īpaša atrakcija, jo īpaši vasarā, kur var nobraukt pa slidenu klinšu klāju baseinā.

Hawke's Bay

Hoka līcis ir lielākais vīna ražošanas reģions Ziemeļsalā ar aptuveni 90 vīna darītavām. Šeit ražotās šķirnes ietver chardonnay, sauvignon blanc un merlot. Daudzas no reģiona labākajām vīna darītavām atrodas Napier pilsētā un tās apkārtnē. Vīna darītavu Mission Estate 1851. gadā izveidoja Francijas Romas katoļu misionāri, padarot to par vecāko vīna darītavu Jaunzēlandē. Moana Park vīna darītava ir arī augstu novērtēta, un tajā tiek ražoti bez cukura, sulfītiem un piedevām vegāniem piemēroti vīni.

Neijēra un Heistingsa, kas atrodas Ziemeļsalas austrumos, ir slavena arī ar savu Art Deco arhitektūru, kas ir postošas zemestrīces rezultāts 1931. gadā, pēc kuras pilsētas tika pārbūvētas tā laika stilā.

Wairarapa

Vairarapas reģions, kas atrodas uz austrumiem no galvaspilsētas Velingtonas, savās 40 vīna darītavās ražo dažādus vīnus, tostarp širazu un deserta vīnus. Daudzas Martinboro pilsētas vīna darītavas ir īpaši populāras to ēdienu un dzērienu pāru dēļ, piemēram, Poppies Martinborough un Colombo Martinborough.

Tā kā Martinboro atrodas nedaudz vairāk nekā stundas brauciena attālumā uz ziemeļaustrumiem no Velingtonas, vīna dārzi nodrošina vieglu vienas dienas braucienu no plkst. Pilsēta. Riteņbraukšana ir populārs veids, kā nokļūt starp vīna darītavām Martinboro, jo tās atrodas diezgan tuvu viena otrai pievilcīgos laukos.

Mārlboro

Ar vairāk nekā 150 vīna darītavām Mārlboro ir aktīvākais vīna darīšanas reģions Jaunzēlandē. Atrodas Dienvidu salas virsotnē, ap nepārspējamajām Marlborough Sounds vietām, no kurienes nāk lielākā daļa Jaunzēlandes slavenā sauvignon blanc. Ja paņemsiet Jaunzēlandes "sav" pudeli jebkurā pasaules malā, iespējams, tā būs no Mārlboro. Apgabalā tiek ražots arī mazāks daudzums pinot noir un chardonnay.

Sauvignon blanc ļoti labi sader ar jūras veltēm, kas ir laimīgs, jo Mārlboro ir arī liels jūras velšu ražošanas reģions. Mazā Havelokas pilsētiņa pie Pelorus Sound sevi dēvē par "pasaules zaļo gliemeņu galvaspilsētu". Daudzi ceļotāji, kas ceļo pa Jaunzēlandi, ierodas Marlborough Sounds, izmantojot prāmi Interislander no Piktonas, un vīna dārzi ir tikai viens no iemesliem, kāpēc šajā apgabalā uzkavēties dažas dienas.

Yealands Estate vīna darītava Seddonā un Wither Hills Cellar Door Blenheimā ir divas labākās vīna darītavas, no kurām katra paveras fenomenāls skats.

Nelsons

Mazā Nelsonas pilsēta, kas atrodas starp Mārlboro un Zelta līci Dienvidu salas virsotnē, ir viens no Dienvidu salas mazākajiem vīna ražošanas reģioniem ar aptuveni 30. Pilsēta regulāri saņem Jaunzēlandes izcilākos apbalvojumus. saulainākā pilsēta,tātad tā ir galvenā vīnogu audzēšanas valsts. Tāpat kā blakus esošais Marlboro, sauvignon blanc šeit ir liels.

Lielākā daļa Nelsona vīna darītavu atrodas ārpus pilsētas, mazos ciematos ar jaukiem nosaukumiem, piemēram, Braitvotera un Applebija. Seifried Estate Appleby ir lieliska vieta, kur apstāties, ceļojot uz/no Rabbit Island pludmalēm. Tā ir Dienvidu salas vecākā ģimenes vīna darītava, un tajā tiek ražoti godalgoti deserta vīni.

Kenterberija

Kenterberijā un Ziemeļkenterberijā atrodas aptuveni 40 vīna darītavas, no kurām daudzas atrodas Vaiparas ielejas apgabalā uz ziemeļiem no Kraistčērčas. Pinot noir ir vīns numur viens šeit, ar pāris b altumiem - Chardonnay un riesling - arī labi padodas. Īpaši iecienīta vīna darītava tieši uz ziemeļiem no Kraistčērčas ir Pegasus Bay ar jaukiem dārziem un pastaigu takām.

Dienvidu salas lielākā pilsēta Kraistčērča atrodas Kenterberijas reģionā, tāpēc apmeklētājiem šeit ir daudz ko darīt. Turklāt Kraistčērčas lidosta ir viens no galvenajiem vārtiem uz Jaunzēlandi, tāpēc daudzi ceļotāji šeit ielidos, padarot dažas Kenterberijas vīna darītavas apmeklēt viegli.

Turpiniet uz 11. no 12 tālāk. >

Centrālā Otago

Plaši klaji līdzenumi, maigas ielejas un vēsās ziemas Centrālajā Otago Dienvidu salas dienvidos rada lielisku Pinot Noir. Central Otago ir otrs lielākais vīna ražotājs Jaunzēlandē (pēc Marlborough) ar vairāk nekā 100 vīna darītavām. Kvīnstaunas apkārtnes,Wanaka un Cromwell ir īpaši produktīvi.

Otago centrs ir ļoti populārs galamērķis ceļotāju vidū, tāpēc ir plašas iespējas apmeklēt vīna darītavas, vienlaikus izpētot reģionu. Tā kā tas ir gan kalnu, gan līdzenumu apgabals, starp vīna darītavām ir lieliski ainaviski braucieni. 94 jūdzes garais Central Otago Rail Trail veloceliņš, kas savieno Klaidas un Midlmarhas pilsētas, un pa ceļam ir daudz vietu, kur ēst un dzert.

Nr.

Turpiniet uz 12 no 12 tālāk. >

Vaitaki ieleja

Kamēr Centrālā Otago ir Otago provinces vīna ražošanas smagsvars, mazajā Vaitaki ielejā Otago ziemeļos atrodas tikai četras vīna darītavas. Taču tas ir Jaunzēlandes jaunākais vīna ražošanas reģions, tāpēc pārbaudiet vēlreiz pēc dažiem gadiem, un, iespējams, būs par ko ziņot. Pinot noir un pinot gris no Waitaki ielejas ir īpaši labi. Ieleja atrodas starp Oamaru un Timaru pilsētām, kas ir ērta pietura ceļā no Danidinas uz Kraistčērču vai otrādi.