Skotsdeilas vecpilsētas 10 labākie restorāni

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

Skotsdeilas vecpilsēta, iespējams, ir vislabāk pazīstama ar savu bāru skatuvi un senlaiku veikaliem, kurus apmeklē tūristi, meklējot sudraba un tirkīza rotaslietas. Tas viss ir labi, taču ārpus klubu un amatniecības ainām jūs atradīsiet kulinārijas skatuvi, kas ir pārpildīta ar dažādām iespējām. Mēs esam apkopojuši restorānu baru, sākot no izsmalcinātiem ēdieniem līdz neformālam komfortablai ēdienam. Skotsdeilas vietējiem iedzīvotājiem patīk ēst, un katrs no šiem 10 restorāniem rūpējas par prasīgu un noteikti izsalkušu klientu. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties malkot ledus aukstu alu un svaigi ceptu kliņģeri vai glāzi godalgota vīna un ar rokām gatavotus makaronus, Skotsdeilas vecpilsētā ir restorāns, kurā var pasniegt un apmierināt apmierinājumu.

FnB

Iespējams, Arizonas virtuves plakātu bērns, FnB ir saņēmis valsts atzinību par savu šefpavāru, kā arī vīna programmu. Faktiski Džeimsa Bārda fonds 2019. gadā šefpavāru Čārlīnu Bādmenu nosauca par “Labāko šefpavāru dienvidrietumos”. Restorāns piedāvā sezonas ēdienkarti, kas mainās atkarībā no tā, kas ir svaigs no Arizonas labākajām vietējām saimniecībām. Vīna programma tika nominēta arī Džeimsa Bārda balvai 2019. gadā, un tās izlases, tostarp vietējie vīni, mainās katru mēnesi. FnB atrodas vēsturiskajā Amatnieku tiesā un raksturo sevi kā lauku saimniecību.galds Jaunā amerikāņu virtuve.

Brat Haus

Brat Haus, kas atrodas vecpilsētas Skotsdeilas ceļa galvenajā ielā, ir tā vieta, kur doties, kad ir labi laikapstākļi un jūs ilgojaties pēc ledus auksta alus. Iekšā ir sēdvietas, bet restorāna alus dārzs pulcē pūļus. Papildus 28 izdzertajām alus šķirnēm ir pieejamas tādas spēles kā galda teniss un šautriņas uz suņiem draudzīgā āra terases. Ēdienkartē tiek piedāvāti epikūriski komfortabli ēdieni, piemēram, mājās gatavotas desas un Bavārijas kliņģeri, beļģu stila kartupeļi un burgeri. Noteikti iepazīstieties ar šefpavāra izvēlēto desu un piedevu pārus, piemēram, pīle un saulē k altēti tomāti ar holandiešu aioli un bekonu.

Misijas vecpilsēta

Šis restorāns, kurā tiek piedāvāti mūsdienīgi latīņu virtuves ēdieni, ir viens no galvenajiem rajoniem, kas atrodas vēsturiskās vecpilsētas centrā. Tā vāji apgaismotais, noskaņotais interjers atgādina spāņu haciendu, un tajā valda ar rokām gatavotas tortiljas, mērces un salsas. Visa gaļa tiek pagatavota a la plancha vai grilēta, izmantojot pekanriekstu un meskīta koku. Tecate Creekstone Skirt Steak tacos ar moritas salsu, avokado, laimu, cilantro un cotiju vajā jūsu sapņus. Misija ir radījusi arī daudzus Arizonas izcilākos šefpavārus, tāpēc apmeklējiet, lai redzētu, kur viņi sāka darbu.

Café Monarch

Ja esat izsmalcinātu m altīšu cienītājs vai svinat kādu īpašu notikumu, kafejnīca Monarch ir Skotsdeilas restorānu grandiozā dāma. Tas atrodas tikai astoņu minūšu gājiena attālumā uz rietumiem no vecpilsētas galvenās trases, un tajā ir tikai rezervācija, tāpēc plānojiet uz priekšu! Tajā ir četru kursu, prixfixe ēdienkarte, kuras centrā ir vietējās, organiskās un ilgtspējīgās sastāvdaļas. Kafejnīca Monarch, kas ir pazīstama ar savām episkajām ēdienreizēm, ir tikpat bēdīgi slavena ar savu apkalpošanu un gaisotni. Tas ir pazīstams kā viens no romantiskākajiem restorāniem apkārtnē, un tā lustrām klātie augstie griesti un sveču apgaismotais pagalms atgādina itāļu villu. Katrs serveris ir apmācīts, izmantojot programmu Court of Master Sommeliers, un viņam ir plašas zināšanas par ēdienkarti un vīnu karti.

SumoMaya

Atrodas dažas jūdzes uz ziemeļiem no vecpilsētas centra, SumoMaya piedāvā savdabīgu meksikāņu un Āzijas saplūšanu. Lieliski piemērots grupām, šis restorāns piedāvā tapas stila šķīvjus, tāpēc plānojiet pasūtīt trīs līdz piecus ēdienus katrā. Ēdienkarte, protams, ir daudzveidīga, un tajā ir guacamole, suši, ceviches un wok ceptas nūdeles. Nedēļas nogalē dodieties uz viņu vēlajām brokastīm bez dibena. Jūs saņemsiet neierobežotu skaitu koplietojamo šķīvju un desertu, kā arī vienu ēdienu katram viesim tikai par USD 29 vienai personai. Jūs varat pievienot neierobežotu daudzumu kokteiļu tikai par $10 vairāk.

Citizen Public House

Vietējo iedzīvotāju un pēc darba kokteiļu pūļa iecienīts ir Citizen Public House. Tas ir pazīstams kā izsmalcināts gastrokrogs, kurā tiek piedāvāti New American komfortabli ēdieni un mucās izturēti kokteiļi. Ēdienkarte ir maza, un tajā ir klasiski elementi, piemēram, speķa taukains popkorns un vietējā kafijā berzētas īsās ribiņas. Atrodas Skotsdeilas centrā, netālu no krastmalas. "Sociālās stundas" laikā pagriezieties garām, lai baudītu izsmalcinātas uzkodas un smērētu elkoņus kopā ar pastāvīgajiem apmeklētājiem.

Resnais Vērsis

Šefpavārs Mets Kārters ir Fīniksā dzimis vīrietis aiz dažiem ielejas visslavenākajiem restorāniem, piemēram, The Mission un The House Brasserie. Fat Ox ir viņa jaunākais pasākums, kas koncentrējas uz tradicionālo itāļu ēdienu gatavošanu, liekot uzsvaru uz vienkāršiem, augstvērtīgiem ēdieniem. Ēdienkartē ir iekļauta grezna cepta gaļa un ducis makaronu, kas tiek gatavoti katru dienu. Lielākā daļa ēdienu sastāv no četrām līdz astoņām sastāvdaļām, kas pierāda, ka augstākās klases virtuvei nav jābūt sarežģītai. Samitriniet savu svilpi ar vīnziņa palīdzību, kas palīdzēs orientēties starptautiskajā vīnu sarakstā un klasiskajos itāļu aperitīvos un digestīvus.

Diego Pops

Ja jūs meklējat ātri un kvalitatīvu meksikāņu ēdienu, tad tas ir Diego Pops. Šis rotaļīgais restorāns ir lēts, un tajā tiek piedāvāta eklektiska ēdienkarte ar tako, bļodiņām, burito, salātiem un jūras veltēm, piemēram, svaigu kulināriju un ceviche. Pirmdienās dodieties uz tako 3 $ un noteikti atliciniet vietu desertam. Cienastu bārā ir pieejami saldumi un vēsmas, piemēram, meksikāņu kafija, kas pagatavota no kokosriekstu mīkstajām porcijām, auksti pagatavota kafija, šķelta meksikāņu šokolāde un dulce de leche.

Rūkošā dakša

Ja barojat cilvēkus, Roaring Fork ir lieliska iespēja cilvēkiem ar atšķirīgām gaumēm. Lai gan ēdienkartē ir daudz svaigu, izgudrojošu salātu, tie, kam patīk tikai lielisks proteīna gabals, šeit jutīsies kā mājās. Koncepciju iedvesmojusi tradicionālā Rietumamerikas virtuve, kurā daudzi ēdieni tiek gatavoti uz grila uz atklātas liesmas vai malkas ugunskura. Izvēlne ir aprakstīta kā ar "izturīgu malu"ar pīles, vistas, liellopa, cūkgaļas un svaigu zivju ēdieniem.

The House Brasserie

Pazīstams ar savu unikālo, Viktorijas laikmeta iedvesmoto vidi un atlasīto ēdienkarti, The House Brasserie ir vēl viena iespēja atstāt iespaidu. Ja jūs svinat svētkus vai vēlaties parādīt vietējo kulinārijas ainu ārpilsētas iedzīvotājiem, šī ir lieliska iespēja. Šefpavārs Brendons Džeds lepojas ar vietējo sastāvdaļu izstādi, tāpēc pievērsiet uzmanību sezonas īpašajiem piedāvājumiem. Ziemas mēnešos noteikti apskatiet ķieģeļu bruģēto terasi ar āra kamīnu. Izcils no ēdienkartes ir Meinas omāra gnocchi. Restorāns ir atvērts vakariņām no otrdienas līdz sestdienai un atrodas tikai dažu kvartālu attālumā no Scottsdale Road vecpilsētā.