Labākās brokastis Denverā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:38

Denverieši mīl vēlās brokastis, dodas uz saulē piesūcinātām terasēm, lai iegūtu D vitamīnu, un pēc C vitamīna bezdibenes mimozās.

Patiesībā pirmā brokastu steiga šeit sākas, pirms pat uzlec saule. Kad nedēļas nogalēs bāri iziet, vietējie iedzīvotāji ēd brokastu burito, ko pārdevēji izpērk no Lejasdataunas (jeb LoDo) dzesētājiem. Starp citu, dzesētāji atradās pirms pārtikas kravas automobiļa kustības, un tie karstie olu un kartupeļu burrito nonāca 2:00

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pavadīt dienu, lai izpētītu Denveru, vai vienīgais, kas jūsu maršrutā ir iekļauts, ir vēlās brokastis, šeit varat atrast labākās brokastis pilsētā. Ikvienam ir kaut kas, neatkarīgi no tā, vai jums patīk saldumi (Team Pancakes!) vai sāļi (mmm brokastu taco ar chorizo). Šajā apkopojumā mēs ņēmām vērā ēdienkarti un atmosfēru, lai noteiktu labāko no labākajiem.

Beatrise un Vudslija

Ir nedēļas nogale. Jūsu grūtākais lēmums ir pasūtīt dzērienu no vēlo brokastu ēdienkartes. Labi, mēs, iespējams, esam nepietiekami novērtējuši, cik grūti tas ir izdarīt, jo bārmeņi šeit zina klasisku dzērienu, piešķirot tam jaunu griezienu un uzbudinot ziņkārības. Bloody Mary entuziasti, mēs uzdrošināmies izmēģināt pīrāgu ar jūsu iecienītāko dzērienu. Verde Mary ir izgatavots no tomatillo maisījumaun saņem tadžīna apstrādi uz loka. Bārmeņi apgriež mimozas, izmantojot asinsapelsīnu sulu.

Runājot par vēlo brokastu ēdienkarti, jūs pamanīsit franču kvartāla ietekmi ar tādiem piedāvājumiem kā vēžu beigetes, kas pildītas ar pikantiem sarkanajiem pipariem aioli un pimento siera putraimiem (lai gan pasniedz ar rukolas salātiem). Bet patiesībā šefpavāri aizņemas no dažiem valsts labākajiem pārtikas reģioniem, piedāvājot citus priekšmetus, piemēram, “Hot Tamale”, kas pagatavota no adobo cūkgaļas, olas ar sauli, salsu un creme fraiche.

Vibe: Pats restorāns no ārpuses ir nepretenciozs. Taču ieejiet iekšā, un jums ir sajūta, ka atrodaties pasakā ar mīkstu apgaismojumu un reģenerētiem apses kokiem, kas vēlās brokastis paceļ piedzīvojumā, kas ir kā sapņainā koku mājā.

Mūsu izvēle par labākajām brokastīm: Mēs pārliecinoši balsojam par garnelēm un putraimiem, kas varētu konkurēt ar labākajiem dienvidos. Ceptas garneles, tasso šķiņķis, marinēti pipari, zaļumi un olu kombains pikantiem kumosiem.

Atrašanās vieta: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

Atlikt: A. M. Ēdnīca

Šī ir brokastu vieta, kas apzinās sevi. Lai atvieglotu ilgās gaidīšanas slogu, restorānā laiku pa laikam tiek pasniegtas pankūkas kā uzkodas kokteiļu ballītē. Pankūkas? Nu viņi ir vairāk "kūka" nekā jebkas cits. Piemērs: cukurotās ananāsu pankūkas, kas pagatavotas no karamelizētiem ananāsu gabaliņiem, vaniļas krēma un kanēļa sviesta.

Snooze piedāvā arī virkni spēļu, piemēram, cornhole, lai jūs varētu maksimāli izmantotno jūsu SundayFunday, kamēr jūs malkojat mimozas un gaidāt kāroto galdiņu. Mazajā ķēdē ir daži plankumi Kolorādo; viens atrodas Ballpark apkārtnē pie Coors Field, vēl viens patīkams pilsētas centrā Union Station vilcienu depo un vēl viens Austrumdenverā. Ārpus pilsētas ir Snooze in Boulder un vēl viens "burbs at the Streets of Southglenn in Littleton".

Snooze ir paziņojusi, ka plāno paplašināties, atverot divus papildu restorānus Vestminsterā. Pirmais būs Vestminsteras promenādē (kas atrodas pretī Butterfly paviljonam, kur varat apmeklēt un turēt "Rosie the Tarantula"). Otra debija notiks 144th Avenue un Interstate-25.

Atskaņa: Kā hipsteri, kas teleportējās 1970. gados. Daudz stūres ūsu!

Mūsu izvēlētās labākās brokastis: Saldo kartupeļu pankūkas. Tie nedaudz karmelizējas un pēc tam tiek papildināti ar mājās gatavotu karameli, cukurotiem pekanriekstiem un ingvera sviestu. Ja pievienojat ogļhidrātus, arī brūnie brūnie buljoni, kas tiek pasniegti kompaktā, apaļā kausiņā, ir lieliski.

Denveras atrašanās vietas: Ballpark atrašanās vieta, 2262 Larimer St. Denverā, CO. 80205; East Denver atrašanās vieta, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Union Station atrašanās vieta, 1701 Wynkoop St 150, Denver, CO 80202.

The Denver Biscuit Company

Ja jūs domājat, ka cepumi ir tikai mērces līdzeklis, iespējams, jūs tos nenovērtējat. Lielizmēra, sviestaini un pārslaini cepumi ir The Denver Biscuit Company ēdienkartes zvaigzne. Šeit viņi apvienojas ar paniņāmcepta vistas gaļa, Kolorādo medus, sinepes un marinēti gurķi “The Ellsworth” un izveidojiet saldo un pikanto remiksu ar desas pīrādziņu, ābolu sviestu, ceptu olu un kļavu sīrupu vietnē The Dahlia.

Gardēžu cepumi pirmo reizi ienāca Kolorādo, izmantojot pārtikas kravas automašīnu, pazīstamu arī kā Biscuit Bus, tālajā 2009. gadā. Uzņēmums paplašinājās un atvēra veikalu, pierādot, ka Denvera jau sen ir vēlējusies pēc garšīgiem cepumiem ar līnijām. durvis brīvdienās.

Biscuit Company ir pievienojusi atrašanās vietu Stenlija tirgus laukumā, lai jūs varētu saņemt cepumu labošanu visu dienu no pulksten 8:00 līdz 22:00.

Vibe: Vārdu sakot, optimistisks. Neatkarīgi no tā, vai tas ir džezs, kas skan restorānā, vai draudzīgā (bet mierīgā) apkalpošana, šī ir laimīga vieta.

Mūsu labākā brokastu izvēle: The Franklin. Tā ir viena no labākajām brokastu sviestmaizēm, ko jūs atradīsiet Kolorādo, ar paniņās ceptu vistu un bekonu, kas iegūts no Kolorādo kompānijas Tender Belly. Kausēts Čedaras siers tiek papildināts ar šo sviestmaizi un tās apslāpētu, izvēloties desu vai veģetāro mērci.

Atrašanās vietas: East Colfax location, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; South Broadway atrašanās vieta, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Tennyson St. atrašanās vieta, 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Stanley Marketplace atrašanās vieta, 2501 Dallas St. Aurora, CO.