7 veidi, kā izārstēt tieksmi pēc sviesta alus veikalā Universal

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:54

Sviesta alus ir ļoti populārs dzēriens ļoti populārajā Harija Potera burvju pasaulē, kas ir daļa no Universal atrakciju parkiem Floridā un Kalifornijā. Neviens Hogsmeade vai Diagon Alley apmeklējums nav pabeigts bez atkarību izraisošā dzēriena garšas. (Un par 7,49 $ pop, nav brīnums, kāpēc NBCUniversal un tā mātesuzņēmuma Comcast darbinieki ir tik sajūsmā, ka Harijs un banda ir apmetušies uz dzīvi savos parkos.)

Bet putojošais, aukstais dzēriens nav vienīgais veids, kā baudīt sviesta alu. Pirms mēs apskatīsim citas iespējas, kā izārstēt jūsu tieksmi, izpētīsim, kā dizaineri uzdeva J. K. Roulingas grāmatas un filmas, kuras tās iedvesmoja dzīvei, vispirms radīja ieradumu veidojošo dzērienu.

Pēc Ric Florell, Universal Orlando ieņēmumu operāciju izpildviceprezidenta, darbs pie dzēriena nopietni sākās 2007. gadā, kad parki pirmo reizi saņēma apstiprinājumu Harija Potera burvju pasaules izstrādei. Uzdots radīt ēdienu un dzērienu jaunajai zemei, viņš sāka, trīs reizes izlasot visas septiņas grāmatas un atzīmējot, ko var pārvērst par ēdamiem priekšmetiem. Viņam joprojām ir dārgas kopijas, kurās ir karodziņi, kurus viņš izmantoja, lai atzīmētu atsauces.

"Sviesta alus ne vienmēr izlēca uzreiz," saka Florela."Tas pat nenāk klajā līdz trešajai grāmatai." Kad viņš un viņa komanda pievērsās dzērienam, viņš bija vīlies, atklājot, ka Roulinga nesniedza nekādu tā garšas vai tekstūras aprakstu. Tāpēc Universal bija jāizveido no nulles.

Lai gan viņi vēlējās, lai dzēriens izskatās pēc alus, izstrādātāji arī vēlējās, lai visi, tostarp bērni, varētu to baudīt. Tas nozīmēja, ka tajā nebūs alkohola. Universal komanda noteica, ka tai jābūt gludai kā smilšu kūkai, un tās nosaukuma dēļ tai vajadzētu būt sviestmaizes pieskaņai.

"To nebija viegli pagatavot," saka Florels, kurš atzīmē, ka viņa komanda veica daudzas iterācijas un strādāja pie sviesta alus, līdz 2010. gadā tika atklāta pirmā burvju pasaule. Visbeidzot, viņš bija apmierināts ar recepti, Florels un viņa šefpavārs lidoja uz Edinburgu, lai tiktos ar Roulingu un saņemtu viņas apstiprinājumu. Tāpat kā visi citi, kas šo dzērienu ir nogaršojuši, arī slavenā autore bija sajūsmā pēc sava pirmā malka.

Ar sviesta alu Universal būtībā izgudroja tematiskā dzēriena kategoriju parkiem. Kopš tā laika tas ir izlaidis citus dzērienus, piemēram, Flaming Moe (gāzēts dzēriens, kas smēķē) un Duff Beer (pārsteidzoši labs amatniecības alus), kas abi ir pieejami The Simpsons Lands Floridā un Kalifornijā. Disnejs ir mēģinājis gūt peļņu no tematiskā dzērienu trakuma, taču nav spējis līdzināties sava starptaunas konkurenta panākumiem. Lai gan tas tika ļoti gaidīts, Blue Milk (un Green Milk), kas tika pārdots Star Wars: Galaxy’s Edge, nav iepriecinājis. Harija brūvējums.

Tagad, kad zināt, kas bija nepieciešams sviesta alus pagatavošanai, apskatīsim daudzās formas, ko tas iegūst parkos:

Oriģinālais sviestalus

Klasiskais dzēriens tiek pagatavots, izmantojot divpakāpju procesu. Ir putojošā bāze, kuras garša ir kaut kas līdzīgs krējuma sodas garšai, un virskārta, kas ietver sviestmaizes notis. Tāpat kā ar īstu alu, putojošā virskārta paceļas un piešķir tiem, kas to iesūc, sviesta ūsas.

Florell saka, ka, ražojot dzērienu divos posmos, Universal spēj aizsargāt recepti. "Cilvēki, kuri zina, kas tiek ievietots bāzē, nezina virskārtu un otrādi," viņš atzīmē. "Vienīgie cilvēki, kas zina visu recepti, esam šefpavārs un es.

Oriģinālais sviesta alus ir pieejams dzērienu ratiņos un krogos visās burvju pasaulēs, tostarp Hogsmeade Islands of Adventure, Diagon Alley Universal Studios Florida un Hogsmeade Universal Studios Hollywood.

Frozen Butterbeer

Florels saka, ka tāpēc, ka pirmais Potera parks atrodas Floridā un tas var kļūt tik karsts, viņš lūdza Roulingai atļauju pagatavot dzēriena saldētu versiju. Lai gan viņas grāmatās nav atbilstoša dzēriena, viņa saprata lūgumu un piekrita. Saldēta sviesta alus pamatne ir kā slaucīts dzēriens, savukārt virskārta ir tāda pati kā nesaldētajam. Svelmainā dienā Floridā (vai Holivudas parkā) tas var būt īpaši atsvaidzinošs. Pēc Florella teiktā, abi dzērieni ir aptuveni vienādipopularitāte.

Saldēts sviesta alus irpieejams kopā ar oriģinālo brūvējumu visās Wizarding World vietās.

Butterbeer Fudge

Sviesta alum nav obligāti jābūt šķidrā veidā. Lai gan to var aizēnot Bērtija Bota ikvienas garšas pupiņas (kurās, ja var ticēt, ir želejas pupiņas, kas garšo pēc zivīm, pipariem un desas), šokolādes vardes un citi ievērojami Poteresque konditorejas izstrādājumi, sviesta alus fudge ir pieejams plauktos plkst. savdabīgais konfekšu veikals. Florels saka, ka pēc pirmās fudge partijas izgatavošanas viņi saprata, ka kaut kā trūkst. Risinājums: vairāk sviesta alus garšas!

Butterbeer fudge ir pieejams konfekšu veikalā Honeydukes Hogsmeade zemēs Islands of Adventure un Universal Studios Hollywood.

10 labākie Universal Orlando restorāni, kur tiek pasniegti galdi

Sviesta alus mīkstais un ar rokām ņemams saldējums

Florean Fortescue's piedāvā dažas neparastas un gardas cieta, ar rokām pagatavota saldējuma garšas, kas iedvesmotas no Potera grāmatām, tostarp Ērla Greja un lavandas un lipīga īrisa pudiņa. Bet mīkstā sviesta alus dēļ ir jāmirst. Pēc Florela teiktā, šī bija vēl viena lieta, kurai vajadzēja kādu laiku, lai tās sakārtotu. Parkam bija jāizstrādā īpašs aprīkojums, lai sviesta alus virpuli iepludinātu vaniļas saldējuma pamatnē. Viņu smagā darba rezultāts ir debesis konusā. Holivudā Universal piedāvā cieto sviesta alus saldējuma versiju. Tas nāk pirmsiepakots krūzē.

Sviesta alus bezalkoholiskais servējums ir pieejams Florean Fortescue saldējuma salonā Diagon Alley, Universal Studios Florida. Cietais saldējums tiek pasniegts restorānā Three Broomsticks un no ratiem burvju pasaulē Universal Studios Hollywood.

Karsts sviestalus

Lai gan Orlando parasti nekad nav tik auksts (turpretim Holivudā var būt nedaudz nežēlīgs), Florels saka, ka viņam vienmēr ir bijis prātā piedāvāt karstu sviesta alu.. Pirmkārt, tas ir jauks papildinājums parku svētku svinībām; citam karstais dzēriens ir minēts Roulingas grāmatās.

Universal vadītājs saka, ka viņa šefpavāriem bija grūti izstrādāt dzērienu. Viņi ātri atklāja, ka viņi nevar vienkārši uzsildīt aukstu sviesta alu. Vairākus gadus strādājuši pie tā, viņi izdomāja pieņemamu formulu.

Karsts sviesta alus ir pieejams visās Wizarding World vietās tikai vēlā rudens un ziemas mēnešos.

Sviesta alus krējums

Šis, iespējams, ir vispiemērotākais sviesta alus piedāvājums. Smagā krējuma bāze ir unikāls vēdiskā britu deserta paņēmiens, kas ir aromatizēts ar spēcīgām sviesta alus notīm. Tas varētu būt jauks noslēgums m altītei ātrās apkalpošanas restorānā The Leaky Cauldron. Ēdamnīcā ir daudz garšīgu ēdienu, tostarp liellopu gaļa, jēra un Ginesa sautējums, krupis caurumā un Bangers & Mash. Tās ēdamistaba ir miris zvanītājsfilmās rādītajam.

Sviesta alus krēms ir pieejams The Leaky Cauldron at Diagon Alley, Universal Studios Florida.