Labākie burgeri Ostinā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:07

Neskatoties uz pieaugošo veģetāro ēdienu popularitāti, Ostinā joprojām ir liels un entuziastisks hamburgeru cienītāju kontingents. Daži var pieprasīt humāni audzētu bioloģisko gaļu vai izsmalcinātus ar zāli barotus Wagyu burgerus, taču viņi joprojām vēlas šo sulīgo liellopu gaļu. Šeit ir dažas no labākajām vietām Ostinā, kur apmierināt savu burgeru kāri.

Dana hamburgeri

Pēc lielas pārbūves Dan’s Hamburger pilsētas Ostinas dienvidu daļā valda 50. gadu noskaņa, ko papildina daudzkrāsainas flīzes, kabīnes un hromēti galdi. Vientuļiem pusdienotājiem aizmugurē ir ietilpīgs lete. Iespējams, apbrīnojamākais šajā vietā, aizņemtajā Manchaca/71 krustojumā, ir tas, ka bizness joprojām plaukst, lai gan to ieskauj vairāki nacionālās ķēdes restorāni. Sastrēgumstundu laikā var būt mokoši iebraukt autostāvvietā un izkļūt no tās. Lai nokļūtu caurbraucienā, vislabāk ir piekļūt no Mančakas, nevis 71. Sertificētie Angus liellopu gaļas burgeri ir pieejami trīs izmēros, un universālā versija ir smaga uz sinepēm un sīpoliem. Lai gan standarta burgers ir lielisks, izdariet sev labu un izmēģiniet jalapeño burgeru ar biezi sagrieztu bekonu.

Augstākā vieta

Austinas ziemeļu un centrālajā daļā, kas bija ilggadēja apkaimes iecienītākā vieta, bija visaugstākaistika parādīts kādā ainā filmā "Apmulsuši un apmulsuši". Tā ilgstošā pievilcība ir balstīta uz oglēm dedzinātiem burgeriem un ātru, draudzīgu apkalpošanu. Jūs varat ēst iekšā vai saņemt labu vecmodīgu apmales pakalpojumu. Atšķirīgā zīme un dekors gadu gaitā nav īpaši mainījušies, papildinot vietas šarmu. Divkāršās gaļas Longhorn Special ir iecienīts ar raksturīgu garšu, ko var radīt, tikai gatavojot gaļu uz oglēm. Arī sīpolu gredzeni ir lieliski.

Kazino El Camino

Jums var būt zemas cerības uz čīzburgeru, kas tiek pasniegts niršanas bārā 6. ielā, taču Casino El Camino ir pastāvīgi nopelnījis labākās burgeru balvas vairāk nekā desmit gadus. Bāra bifeļu burgers ir pārklāts gan ar bleu sieru, gan ar karstu spārnu mērci, kas izklausās pēc kaut kā tāda, kas varētu patikt tikai iereibušam cilvēkam, taču pikantā piegarša patīk gandrīz ikvienam.

Govs burgeri

Ja esat ar zāli barotas liellopu gaļas cienītājs, Wholly Cow Burgers ir piemērota vieta jums. Nebaidieties no tā, ka šī ir gardēžu burgeru vieta lielveikalā. Iekāpiet iekšā, un smaržas pārliecinās jūs palikt blakus. Pasniedzot uz maigi saldo kartupeļu maizītes, Heavenly Double ar sieru ar saldajiem kartupeļiem kartupeļiem liks jums dziļi apmierināts. Veikalā ir arī liela kombučas, alus un vīna izvēle.

Lebovska grils

Lebowski’s Grill, kas atrodas Westgate Lanes boulinga alejā, ir pazīstams, protams, ar The Dude. Šis diezgan vienkāršais 1/3 mārciņas burgers ir izgatavots ar Angusuliellopu gaļa un papildināta ar standarta fiksāciju. V alters ir arī populārs un laba izvēle, ja esat ļoti izsalcis. Būtībā tas ir The Dude ar divreiz vairāk gaļas un siera. Ja domājat, ka šī vieta patīk tikai boulinga spēlētājiem un "Lielā Lebovska" faniem, padomājiet vēlreiz. Daudzi apkaimes pastāvīgie apmeklētāji, kuri nemaz neēd, ierodas šeit tikai, lai nobaudītu garšīgus burgerus un uzkodas.

Hopdoddy

Hopdoddy izmanto uz vietas m altu liellopu gaļu bez hormoniem, lai pagatavotu neticami sulīgus burgerus. Arī trifeļu kartupeļi un kokteiļi ir visaugstākajā līmenī. Rinda bieži ir gara, taču gaidīšanas laikā varat pasūtīt dzērienu. Pūlis ir tikai palielinājies pēdējos mēnešos, kopš Hopdoddy pievienoja ēdienkartei Impossible Burger bez gaļas.

Odd Duck

Odd Duck burgeri pastāvīgi saņem izcilas atsauksmes, lai gan sastāvdaļas patiesībā ir diezgan nekonsekventas. Apņemšanās nodrošināt vietējos ieguves veidus nozīmē, ka burgera precīzās sastāvdaļas mainās atkarībā no gadalaikiem un šefpavāra iegribām, taču tas vienmēr ir labs burgers. To bieži pasniedz ar zaļo čili majonēzi un ar rukolu. Varat sagaidīt, ka par šo amatniecības izstrādājumu maksāsiet nedaudz vairāk, taču lielākā daļa piekrīt, ka tas ir katra santīma vērts.

Counter Cafe

Pūli iepriecinošais Counter Burger ir gatavots no ar zāli barotu liellopu gaļu,papildināta ar asu Čedaru un pasniegta uz saldskābā maizītes. Savā pusē izvēlieties saldo kartupeļu kartupeļus. Tā ir arī populāra brokastu vieta ar lielisku Benedikta krabju kūku un pankūkām.

Goodall's Kitchen

Goodall’s Black Angus liellopu gaļas burgers ir uzpūsta challah maizīte ar bekona marmelādi. Šī ir lieliska randiņu vieta, ja viens no jums vēlas burgeru, bet otrs – augstas klases jūras veltes. Gliemenes un ķemmīšgliemenes regulāri saņem brīnišķīgas atsauksmes. Restorāns atrodas jaukā viesnīcā Ella, kas ir atjaunota gadsimta mijas savrupmājā.

Black Star Co-Op

Nāc pēc alus, paliec pie burgera. Black Star Burger ir papildināts ar Čedaras sieru un alus sinepēm, un gaļa patiesībā ir krūšu pīrāgs, tāpēc tas ir tāds pats kā bārbekjū un burgers vienā. Turklāt, tā kā tas ir kooperatīvs uzņēmums un visiem darbiniekiem pieder līdzdalība uzņēmumā, Black Star ir dzeramnaudas nemaksāšanas politika.

Sharks Burger

Atrodas Leanderas ziemeļu priekšpilsētā, Sharks Burger ir pazīstams ar saviem dubultās gaļas Angus burgeriem, kas tiek pasniegti uz mīkstas, sviestainas brioche maizītes. Katrs kumoss ir vēl viens piedzīvojums garšas un tekstūras ziņā ar kraukšķīgiem salātu lapām, svaigiem, bet stingriem tomātiem un kraukšķīgiem marinētiem gurķiem. Lielais b altā Čedara bekona burgers apmierinās pat sirsnīgākosapetīti. Asās b altās Čedaras un bekona sloksnes lieliski papildina tikko apceptus pīrādziņus.

Fila ledus māja

Īpaši neformāls apkaimes bārs un grils, Phil’s Ice House svin Ostinu, nosaucot savus burgerus dažādu pilsētas rajonu vārdos. Ironiski, bet 78704 ir vispopulārākais, lai gan tas ir nosaukts par daudz stilīgāko apkaimi dienvidos. 78704 ir piesātināts ar pikantumu, tostarp Monterejas džeka sieru, jalapenjo, chipotle majonēzi, avokado un grauzdētu jalapeño siera maizīti. Kartupeļu standarta komplektācijā ietilpst saldo kartupeļu un parasto kartupeļu kombinācija.