5 restorāni, ko izmēģināt Kondado, Sanhuanā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:07

Condado ir Sanhuanas stilīgākais un modernākais anklāvs. Šajā greznajā apkaimē atrodas pasaules klases modes preču veikali, elegantas kūrortviesnīcas, bāri un klubi, kā arī izcili restorāni, sākot no izsmalcinātas vietējās virtuves līdz izgudrojošiem un elegantiem saplūsmes ēdieniem. Atzītiem šefpavāriem ir savi vadošie restorāni Kondado.

1919

1919. gads ir eklektisks un izsmalcināts, un tas atrodas vēsturiskajā un greznajā Vanderbilt viesnīcā, kas daudzus gadus snauda, pirms tā tika atjaunota agrākajā krāšņumā.

1919 apvieno "no lauku saimniecības līdz galdam" koncepciju ar puertorikāņu garšām, izmantojot vietējos, amatniecības produktus, kas piedāvā garšīgus svaigus ēdienus ar mūsdienīgu nokrāsu. Savvaļas karaļa laša konfits ar garšaugu pistou ir iecienīts no ēdienkartes.

Blonda

Nāciet uz vēlajām brokastīm un atgriezieties pēc amatniecības picas, mājās gatavotiem makaroniem vai svaigām jūras veltēm. Vēlajās brokastīs Nutella franču grauzdiņi un huevos rancheros kārdina garšas plašā kafejnīcā ar gludiem koka galdiem un trakulīgu pūli.

Yerba Buena

Yerba Buena ēdienkartē ir kubiešu virtuves ēdieni, piemēram, ropa vieja (sasmalcināta marinēta liellopa gaļa ar pipariem) un picadillo (garšvielu m alta liellopa gaļa).

Yerba Buena meistarīgi parāda, kā kubiešu ēdieni ir cieši saistīti ar puertorikāņiemgatavošanas stils. Abām salām ir kopīgas iezīmes, piemēram, sofrito, kas ir piparu, tomātu, sīpolu un ķiploku pamats, un mīlestība pret jūras veltēm.

Buenosairesa

Ja esat noskaņojies uz steiku, tad Argentīnas steiku nams, iespējams, ir tas, ko meklējat. Buenosairesa ir argentīniešu virtuves un kriollo ēdienu saplūšana, kas nozīmē, ka ēdienam ir puertorikāņu saknes. Buenos Ayres pasniedz gaļas izcirtņus, piemēram, bife de chorizo (filē) un bife de vacio (steiku no sāniem). Ja parrilla (vai grils) jums nepatīk, izmēģiniet pastas vai Argentīnas empanadas. Ietaupiet vietu dulce de leche crepes.

Kas alta

Viena no Puertoriko labi zināmajām panaderías jeb maiznīcām Kas alta nav izsmalcināta ēdināšana vai eleganta vide. Tā vietā šī maiznīca un gardēžu veikals ir ideāla vieta, kur brokastīs vai pusdienās baudīt klasiskus puertorikāņu ēdienus.