Nacionālā Pisko diena Peru

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:19

Peru pisco pēdējo desmitgažu laikā ir saņēmis daudz atzinību. 1988. gadā Peru Nacionālais kultūras institūts pasludināja pisco par valsts nacionālā mantojuma daļu. Pisco ir arī viens no oficiālajiem Peru vadošajiem produktiem (productos bandera del Perú), un tas tiek dalīts ar Peru eksportu, piemēram, kafiju, kokvilnu un kvinoju.

Peru kalendārā tiek godināts arī valsts simboliskais vīnogu brendijs - nevis vienu, bet divas reizes. Katra februāra pirmā sestdiena ir oficiālā Día del Pisco Sour (Pisco Sour diena), savukārt katra jūlija ceturtā svētdiena valsts mērogā tiek svinēta kā Día del Pisco jeb Pisco diena.

Peru Día del Pisco

1999. gada 6. maijā Nacionālais kultūras institūts pieņēma Resolución Ministerial Nr. 055-99-ITINCI-DM. Ar šo brīnišķīgo apņemšanos katra jūlija ceturtā svētdiena kļuva par Pisko dienu, kas jāsvin visā Peru un jo īpaši valsts reģionos, kur ražo zivis.

Peru galvenie zivju audzēšanas reģioni ir Lima, Ica, Arekipa, Mokegva un Takna (skatiet reģionu karti). Pisko diena, protams, ir svarīgāks notikums šajos administratīvajos departamentos, un svētkos piedalās vietējie viñedo un bodegas pisqueras (vīna dārzi un pisco vīna darītavas).

Kopā ar tirgustendi, degustācijas sesijas un citas ar pisco saistītas akcijas, iepriekš minētajos Pisco reģionos, iespējams, Pisco dienā būs papildu aktivitātes, piemēram, gastronomijas gadatirgi, pisco vēstures izstādes, vīna dārzu ekskursijas un koncerti. Ne vienmēr ir viegli precīzi noskaidrot, kur un kad šādi pasākumi notiek, taču jautājiet apkārt un sekojiet līdzi izkārtnēm, skrejlapām un laikrakstu rakstiem, lai iegūtu sīkāku informāciju.

Ja jums paveiksies, jūs pat varat paklupt uz bezmaksas degustācijas sesiju (un, iespējams, atpalikt no tās). 2010. gadā Limas vietējās varas iestādes sadarbojās ar lielveikalu tīklu Plaza Vea, lai galvaspilsētas Plaza de Armas (Plaza Mayor) radītu iespaidīgu skatu: centrālā ūdens strūklaka uz laiku tika pārveidota par pisco strūklaku, un vietējie iedzīvotāji stāvēja rindā uz bezmaksas strūklaku. paraugs.

(Piezīme: Čīle 15. maijā svin savu Pisko dienu)