Tik daudz lielisku restorānu mazajā Banfas pilsētiņā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:30

Banfa ir maza pilsētiņa, kas piedāvā lielu kulinārijas punktu.

Nepalaidiet garām iespēju izbaudīt visu gastronomisko prieku, ko piedāvā šī Rocky Mountain pilsēta. Vienkārši veltiet laiku, lai izpētītu, kas tur ir pieejams, un pēc tam veiciet rezervācijas, jo šīs vietas kļūst aizņemtas.

Viena no Kanādas populārākajām apskates vietām Banfa katru gadu piesaista miljoniem cilvēku uz savu nacionālo parku, ledājiem, ezeriem un kalniem. Plašs restorānu klāsts ir daudz, lai cilvēki būtu paēduši un padzirdīti, taču tūristu pilsēta ir tūristu slazdu mīnu lauks. Atšifrēt labo, slikto un neglīto var būt grūts, it īpaši, ja esat izsalcis.

Tāpēc mēs esam apkopojuši savus iecienītākos. Šeit ir mūsu 10 labāko ēdināšanas vietu saraksts Banfā, sākot no augu izcelsmes līdz fondī un beidzot ar gaļas restorāniem.

Tooloulou’s for Cajun

Īsts pūļa iepriecinātājs Banfas centrā, Tooloulou's specializējas Luiziānas komfortablā ēdienā, piemēram, po' boys, gumbo, vēžus un citos sirds aizturējumos. Diez vai noticēt, ņemot vērā ēdienkartes plašumu, virtuves darbinieki var tik ātri pagatavot tik gardas m altītes. Tooloulou's apkalpo līdz pat tēlotājmākslai, un viņi to padara jautru. Brokastis ir ļoti populāras, un tām bieži ir daudz dažādu ēdienu, tāpēc dodieties uz turieni agri. Bet saņemiestur!

Brunos bārs un grils brokastīm

Brokastis ir mazliet "lieta" Banfā. Iespējams, tāpēc, ka visi gatavojas lielai dienai kalnos, rīta m altītes vietu ir daudz, un daudzi to dara patiešām pareizi.

Brunos bārs un grils ir viena no tādām vietām, kur tiek pasniegtas slepkavas brokastis un tās par saprātīgu cenu. Ir pieejamas dārzeņu iespējas, taču ēdienkarte noteikti ir cūkgaļa.

Ja nokavējat brokastis, neuztraucieties. Brunos ir atvērts visas dienas garumā un līdz pat agrām rīta stundām, un tajā tiek pasniegti pusdienu tipa ēdieni, piemēram, burgeri un sviestmaizes.

Nourish Bistro veģetāriešu cienītājiem

Nourish Bistro piedāvā viesmīlības "iņ" visiem Alberta liellopu gaļas "yang" ēdieniem, un tajā tiek piedāvāti veģetārie un augu virtuves ēdieni, kurus iedvesmojušas vietējās sastāvdaļas.

Nourish Bistro kļūst diezgan aizņemts, taču ne tikai tāpēc, ka Banfā ir ierobežotas vegānu un veģetāro ēdienu iespējas. Šefpavāri šajā lieliski jaukajā, apburoši ērtajā restorānā pārvērš tādus ēdienus kā fettuccine un pat siera kūkas augu izcelsmes šedevros. Beidz kratīt galvu un vienkārši pamēģini. Jūs būsiet ticīgs.

Grizzly House for fun un fondī

Grizzly House izvēlnē ir teikts: "Mīļotājiem un hedonistiem". Tas jūs vai nu biedēs, vai vilinās, taču kopš brīža, kad mūsu saimnieks Francisks mūs sveicināja, mēs zinājām, ka šis restorāns ir vairāk nekā tikaivieta, kur ēst. Grizzly House vēlas aktivizēt daudzas jūsu maņas, tostarp kutināt jūsu smieklīgo kaulu. Pieredze var būt vairāk jaunums nekā nopietna gastronomija, taču šī ilggadējā Banfas iestāde kaut ko dara pareizi, jo tas ir daudzgadīgs karstais punkts.

Kopīgais fondī ir mājas specialitāte. Gaļa, sākot no vietējās Albertas liellopu gaļas līdz eksotiskākiem ķenguriem un strausiem, tiek grilēta uz karstiem akmeņiem tieši pie galda.

Vēl vairāk dzīvespriecīgu atmosfēru papildina, ka pie katra galdiņa rotējošie tālruņi ir relikvijas no restorāna "šūpojošajiem" ziedu laikiem 1970. gados, taču joprojām darbojas. Interesanti, kādu gardu desertu ēd tavs kaimiņš? Zvaniet un jautājiet.

Savvaļas miltu maiznīca jūsu ikdienas kāpostiem

Ne katrai ēdienreizei ir jābūt lielam sēdus un maku ķidājošam pārbaudījumam. Dažkārt gribas ātri uzsātināties ar kaut ko veselīgu un garšīgu, un tieši šajā vietā ir Wild Four Bakery.

Svaigas zupas, salāti, mājās gatavota maize un konditorejas izstrādājumi, kafija un karstā šokolāde ir iekļauta ēdienkartē līdzņemšanai vai pie viena no nedaudzajiem galdiņiem, no kuriem paveras skats uz Banff's Bear Avenue.

Nezinu, ko viņi dara ar kāpostiem veikalā Wild Flour. Varbūt masēt? Parunāt jauki? Lai ko viņi darītu, kāpostu salāti ir dievišķi.

Protams, ja neesat izmēģinājis Nanaimo bāru - "tikai Kanādā" specialitāti, kas pēc popularitātes tūristu vidū ir otrs pēc poutīnas, Wild Flour ir vairāk nekā cienīgs jūsu pirmajai reizei.

La Terrazza autentiskai itāļu valodai

Banff Park Lodge iekšējais restorāns La Terrazza piedāvā visas izsmalcināta itāļu restorāna iezīmes, tostarp svaigus, gardus mājās gatavotus ēdienus no vietējām sastāvdaļām. Viesnīcu restorāni gūst sliktu repu, bet La Terrazza nav tikai vieta, kur pabarot viesus ar viduvēju barību. Tas ir īsts darījums, kas iespaidīgi stāv uz saviem nopelniem.

Siltā, plašā ēdamistaba ir ērta, taču nav nemierīga. Ēdienkartē ietilpst tipiski itāļu virtuves ēdieni, piemēram, jūras veltes, gaļa, makaroni, vīns un garšīgi deserti.

Čaka steiku nams Alberta liellopu gaļai

Alberta ir slavena ar savu liellopu gaļu, un tās netrūkst arī Banff restorānos. Tāpat kā daudzi no labākajiem steiku restorāniem, Chuck's piedāvā savus steikus "a la carte" un izturas pret steiku atlases procesu ar godbijību. Darbinieki apžilbinās jūs ar savām zināšanām par vietējām saimniecībām, marmorēšanu, atzīmēm un griezumiem. Visi steiki tiek prasmīgi grilēti uz atklātas liesmas. Piedevas tiek pārdotas atsevišķi.

Tāpat kā daudzas no labākajām steiku restorānām, arī Chucks ir lieliska atmosfēra. Tā Rietumu tēma attiecas uz koka paneļiem un virsgaisām, ērtiem ādas krēsliem, Navaho apdrukām un sienu mākslu. Mājīgo, nedaudz mačo interjeru mīkstina daudz dabiskās gaismas, ko nodrošina bagātīgie stūra logi.

Un visbeidzot, tāpat kā labākie steiku nami, Chucks nav lēti. Gaidāms, ka cena samazināsies gandrīz 100 Cdn $ vienai personai par steiku, sāniem, vīnu un kopīgu desertu.

Ēdene smalkai franču virtuvei

Eden ir slavena ar savu smalki izstrādāto franču virtuvi, ko ietekmējušas svaigas vietējās sastāvdaļas. Eden kopš 2003. gada ir pagodināts ar AAA/CAA 5 Diamond un “Best of Award of Excellence” Wine Spectator balvām.

Ja vēlaties plātīties, Eden ir piemērots. Greznā atmosfēra, izsmalcinātais dekors un kalnu fons dievišķi papildina brīnišķīgo, vairāku ēdienu ēdienkarti, kas ietver šefpavāra degustācijas ēdienkarti, Table D'hote ēdienkarti un grandiozu 10 ēdienu Degustācijas ēdienkarti.

Eden pat rūpējas par veģetāriešiem, piedāvājot viņiem savu degustācijas ēdienkarti.

Protams, vīns plūst Ēdenē, un sertificēts someljē ir gatavs palīdzēt izvēlēties vienu no 17 000 vīna pudelēm, kas atrodas restorāna pagrabā.

Juniper Bistro gardiem ēdieniem katru reizi

The Juniper Hotel Bistro piedāvā saviem pusdienotājiem vienu no labākajiem Banfa nacionālā parka apskates punktiem, tostarp Fairmont Banff Springs Hotel. Izbaudīt skatu uz slaveno "Pili klinšu kalnos", malkojot atdzesētu Pinot Grigio, ir gandrīz tikpat labi, kā tur palikt. Gandrīz.

Jaukā dienā izmēģiniet vietu āra terasē. Tas ir viens no jaukākajiem Banfā.

Bet šim restorānam ir izcila reputācija ne tikai ar skatu uz kalniem. Juniper Hotel Bistro gatavo gardus, radošus ēdienus, un to apkalpo patīkami, profesionāli apkalpojošie darbinieki. Taisni, konsekventi. Ko vēl jūs varētu lūgt?