Ceļvedis šokolādes cienītājiem Amsterdamā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:31

Kā šokolādes cienītāju galamērķis, Amsterdama diemžēl ir nepietiekami novērtēta, un tā ir pārspīlēta par labu tuvējām šokolādes galvaspilsētām, piemēram, Briselei un Parīzei. Taču dažās no šīm vecajām kanālu mājām atrodas daži no labākajiem amatniecības šokolādes ražotājiem kontinentā. Un tas vēl nav viss: ar ikgadējo šokolādes festivālu Chocoa un Cacaomuseum Amsterdamai ir lemts kļūt par šokolādes fanātiķu karsto vietu. Taču pierādījums ir produktā: iedzeriet kādu no šiem iecienītākajiem šokolādes izstrādājumiem, lai nogaršotu kādu no Amsterdamas mazāk zināmajiem ēdieniem.

Puccini Bomboni

Kam gan nepatīk Pučīni Bomboni? Amsterdamas slavenākā šokolādes rūpnīca ir vieta, kur sākt šokolādes ceļojumu pa Nīderlandes galvaspilsētu. Puccini Bomboni preču zīmes lielizmēra bonboni ir papildināti ar garšām no franču stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un liķieriem līdz augļiem, riekstiem un Dienvidaustrumāzijas garšvielām. Krējums un tīra, piena, b altā vai tumšā šokolāde ir katras Puccini Bomboni bonbon galvenās sastāvdaļas un veido vienkāršu pamatu daudzveidības eksplozijai, izmantojot tādus papildinājumus kā vīģes, ingvers, konjaks, kafija, dzērvenes, pekanrieksti un Cointreau. nosauciet dažas kombinācijas. Svarīga ir arī forma un izskats, un katram veidam ir savs raksturīgs izskats.

ArtiChoc

ArtiChoc irviss par tīrību un pēc iespējas izvairās no cukura. Tas ir diezgan liels šokolādes ražotāja sasniegums. ArtiChoc garšu daudzveidību paceļ nākamajā līmenī ar tādiem labajiem ēdieniem kā karameles-priežu rieksts, pimiento, medus-viskijs, marsala un baziliks. Sezonas īpašie ēdieni, piemēram, šokolādes "kastaņi", "zīles, sēnes" un "ķirbji" rudenim, saglabājiet sortimentu savlaicīgi.

Pompadour Chocolaterie and Tearoom

Pompadour tiek slavēts gan ar šokolādes, gan konditorejas izstrādājumiem, no kuriem pēdējās tiek pasniegtas papildus brokastīm un pusdienām autentiskā Luija XVI tējnīcā, kuras interjers ir ievests no Antverpenes, Beļģijā. Spēcīgi saldummīļi var atpūsties, malkojot tēju un konditorejas izstrādājumus, bet pēc tam paņemt līdzi šokolādi. Pompadour šokolāde ir slavenā franču Valrhona, un tā veido savas receptes kopā ar beļģu un franču šokolādes kolēģiem. Kādi ciltsraksti.

Vanroselen

Vanroselen šokolādes konfektes ir roku darbs, un tajās sajauc kakao garšu ar garšaugiem un augļiem, lai iegūtu izsmalcinātus šokolādes garšas gardumus. Vanroselen pārdod arī augstākās kvalitātes zīmolu šokolādi, kas ražota nelielās partijās no visas pasaules, tāpēc šī ir jūsu iespēja nogaršot šos grūti atrodamos debesu gabalus.

Šokao festivāls

Amsterdamas šokolādes festivālā jūs uzzināsit par šokolādes gatavošanas procesu, sākot no tā pirmsākumiem kā kakao pupiņām līdz gardajai bulbonai.kas sūta tevi virs mēness. Daži no slavenākajiem šokolādes ražotājiem pasaulē iepazīstinās jūs par to, kā tiek gatavota šī visiecienītākā konfekte, kad jūs degustējat šokolādes šokolādes un konditorejas izstrādājumus un uzzināsit par savienošanu ar ēdienu un vīnu.

Kakaomuzejs

Kakao muzejs stāsta par visu, ko esat gribējis uzzināt par šokolādi, un, protams, tajā ir arī pārdošanas piemēri. Jūs varat izvēlēties no 100 dažādu veidu šokolādes tāfelītēm no visas pasaules, kā arī tādus neparastus priekšmetus kā šokolādes siers, kakao desiņas un šokolādes etiķis. Muzejā ir pat gleznas no šokolādes.