Uz veselību japāņu valodā: dzeršanas etiķete Japānā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:31

Neatkarīgi no tā, vai dzerat Japānā biznesa vai izklaides nolūkos vai abos gadījumos, ir ļoti svarīgi zināt, kā japāņu valodā sacīt "uzmundrināt". Dažu dzeršanas etiķetes noteikumu ievērošana Japānā var palīdzēt izvairīties no dažām potenciāli apkaunojošām situācijām.

Dzeršana Japānā var būt nopietna lieta. Kultūrā, ko saista daudzi sociālie protokoli, to nojaukšana kopā veido vienotību un kohēziju. Dzērieniem plūstot, notikumi bieži vien pagriežas trakulīgiem. Jūs varat izskatīties slikti, ja atturēsities. Daudzas attiecības, gan lietišķas, gan personiskas, tiek veidotas, kopā piedzeroties un dziedot šausmīgu karaoke.

Dzeršanas seansi dažkārt var ilgt stundām ilgi, līdz kāds beidzot piekāpjas vai nomirst. Par laimi, daži japāņu dzeršanas etiķetes noteikumi ir vienkārši: esi komandas spēlētājs, nebaidies un palīdzi citiem justies ērti, darot to pašu. Pats galvenais, nekad neradiet kādam apmulsumu!

Kā iepriecināt japāņu valodā

Vienkāršākais veids, kā uzmundrināt japāņu valodā, ir ar entuziasma pilnu kanpai! (izklausās pēc "gahn-pie"). Jūs varat dzirdēt banzai! kādā brīdī kliedza, bet atstājiet to uz kādu neprātīgu brīdi vēlāk.

Biežipaceļot glāzes entuziasmā, kanpai tulkojumā nozīmē "tukšs kauss" - Rietumu ekvivalents būtu "apakšā uz augšu".

Tradīcija reiz noteica, ka cilvēkiem bija jāsadzer tase sakē (rīsvīna) vienā šāvienā. Tāpēc mīļās krūzītes ir ērti mazas. Tagad, kad alus ir vairāk vai mazāk iecienīts dzēriens, jūs noteikti varat iztikt, vienkārši paceļot glāzi un iedzerot malku katru reizi, kad kāds piedāvā tostu. Nav nepieciešams atgriezties pie savām iemaņām, kuras par dārgu samaksu attīstījāt augstākajā izglītībā.

Mazu malciņu dzeršana katra grauzdiņa laikā var būt laba lieta, vismaz sākotnēji līdz brīdim, kad nosakāt sesijas ritmu. Visas nakts garumā var tikt pasniegti daudzi grauzdiņi!

Profesionāļu padoms: Pareizā sake izruna ir "sah-keh", nevis "sah-key", kā bieži dzird Rietumos.

Citi veidi, kā uzmundrināt

Lai gan retāk, dažos grauzdiņos var dzirdēt omedetou (izklausās kā "oh-meh-deh-toe"). Omedetou japāņu valodā nozīmē "apsveicam".

Kad nakts rit un sakē plūst, nebrīnieties, ik pa laikam dzirdot banzai saucienus! ("dzīvot 10 000 gadus"), jo visas brilles ir saliktas kopā. Esiet entuziastiski. Neesi pie galda, kurš acīmredzot nav sajūsmā par dzīvi 10 000 gadu.

Galvenie dzeršanas noteikumi Japānā

Kā jebkurā kultūrā, sekot vietējo draugu vai saimnieku vadībai vienmēr ir labākais veids. Nespiediet citus sākt episku dzeršanusesiju, līdz kļūst skaidrs, ka viņi dodas šajā virzienā. Iestatījumi atšķiras, un dažreiz cilvēki izmanto mierīgākas pieejas, lai Rietumu viesi justos ērtāk.

Pirms nekā cita, centieties satikt visus, pieņemot, ka jūs viņus vēl nepazīstat. Ja nepieciešams, ar cieņu paklanieties.

Visvienkāršākais dzeršanas etiķetes noteikums Japānā nekad nedzert dzērienu vienam. Vienmēr pagaidiet, kamēr visa grupa saņems savus dzērienus, pirms pieskaraties jūsu dzērieniem. Tad gaidiet, kamēr kāds piedāvās kanpai! pirms paceļat glāzi un izdzerat pirmo dzērienu.

Paceļot glāzi, izveidojiet acu kontaktu ar tuvākajiem. Noliec savu ķermeni leņķī un pievērs uzmanību tam, kurš pasniedz grauzdiņus. Neatkarīgi no tā, vai brilles pieskaras kopā vai nē, vecākā cilvēka glāzei jābūt nedaudz augstākai par jūsu glāzi.

Ko dzert Japānā

Alu Japānā bieži izvēlas sociālajos apstākļos un biznesa gadījumos. Sake joprojām ir populārs, lai gan viskijs un burbons ir ieguvuši ievērojamu piekritēju skaitu. Patiesībā burbons Japānā ir tik populārs, ka Japānas uzņēmumi pērk ikoniskus Kentuki burbona zīmolus - Jim Beam, Maker's Mark un Four Roses, lai nosauktu tikai dažus.

Jūsu japāņu grupas var dot priekšroku sake ar jums kopā ar jums, lai gūtu pieredzi. Rīsu vīns ir bijis nozīmīga kultūras sastāvdaļa vismaz kopš 8. gadsimta.

Dzer to pašu

Lai gan tehniski nav nepieciešams, tāda paša pirmā dzēriena pasūtīšana kā citiem grupas dalībniekiem ir laba forma un atvieglo kopīgošanu. Atcerieties: izbrauciens ir par komandas saliedētības veidošanu,nav individuālas preferences.

Neizvēlieties ierasto kokteiļu, it īpaši formālos apstākļos. Šis džins un toniks var pagaidīt. Tā vietā esiet "komandas spēlētājs" un pieturieties pie alus, sakē vai viskija. Dzeršana Japānā nozīmē kopīgu pieredzi. Mūsdienās m altītei visbiežāk tiek pievienots alus, bet sake tiek baudīts ar uzkodām vai viegliem ēdieniem.

Sake bieži pavada sašimi (jēlas zivis). Ja jūsu japāņu dzeršanas sesija sākas ar suši un sašimi uzkodām, jums jāzina, kā lietot irbulīšus un dažas pamata suši etiķetes prasības. Sašimi mērcēšanai nesajauciet vismaz vasabi un sojas mērci.

Japāņu dzeršanas etiķete

Kad dzerat Japānā, mēģiniet nekad neliet savu dzērienu. Ir ierasts ļaut citiem, kas sēž tuvu, uzpildīt jūsu glāzi no savas pudeles, koplietošanas pudelēm vai tokkuri (sake pudeles). Jums vajadzētu atbildēt, pieņemot, ka dzerat to pašu. Nediktējiet un nemainiet dzērienu izvēli.

Vienmēr atbildiet, ja kāds izlej jums dzērienu. Ideālā gadījumā līdz vakara beigām būsiet uzlējis dzērienu visiem klātesošajiem.

Parasti jaunākais vai zemākais statuss vispirms ieceļ vecākos grupas dalībniekus (vai godājamos viesus). Hierarhijas īpaši tiek novērotas biznesa tikšanās laikā. Uz galda liktajām vizītkartēm vienmēr jābūt vērstām uz augšu un pret tām jāizturas ar cieņu. Augstākā vadītāja kartei vienmēr jābūt augšpusē.

Kad kāds piepilda jūsu glāzi vai sakē krūzi, jūs varat izrādīt pieklājību un apdomību, turot glāzi ar abiemrokas un uzmanīgs pret viņu labas gribas žestu. Izvairieties neskatīties citur (īpaši savā tālrunī) vai runāt ar kādu citu, kad tiek piepildīta jūsu glāze.

Ja kāds vienu vai divas reizes atsakās ļaut jums ieliet savu dzērienu, tas nenozīmē, ka viņš ir beidzis dzert. Visticamāk, viņi tikai demonstrē pazemību – vērtīgu personisko īpašību. Uzstājiet, ka vēlaties piepildīt viņu glāzi, ja vien viņi neatlaidīgi atsakās.

Padoms: Sake tiek dota kā upuris dieviem, tiek dalīta kāzās un tiek izmantota svarīgās ceremonijās. Kamikadze piloti pat dzēra sakē rituālā pirms savām misijām. Parādiet cieņu, rīkojoties ar garu. Sievietes (un dažos gadījumos vīrieši) bieži tur sakē krūzi ar abām rokām. Kreisās rokas pirkstiem jābūt uzmanīgiem pret krūzes dibenu.

Esi komandas spēlētājs

Atkal esiet piesardzīgs, m altītes laikā malkojot tikai no glāzes, kā to dara Rietumos. Japāņu dzeršanas sesijas var pārvērsties par pilniem dzeršanas maratoniem, kas turpinās gandrīz līdz rītam, lai dotos uz darbu. Nesāciet spēcīgi un pēc tam nepabeidziet. Starp grauzdiņiem malkojiet ūdeni, nevis alkoholu, un sagaidiet grupu, pirms dzerat kādu alkoholisko dzērienu, kas ir ieliets.

Ja jums ir nepieciešams iemalkot alu, lai palīdzētu nomazgāt m altīti, jums nav jāpiedāvā kompai! katru reizi. Pietiek ar to, ka vienkārši paceļ glāzi un satiekas ar kādu.

Ja kāds veido ar jums acu kontaktu un izrāda interesi paņemt līdzi kādu dzērienu, nekavējoties paceliet krūzi. Ignorējot žestu vaineiedzert vismaz nelielu malku tiek uzskatīts par nepieklājīgu.

Iedzerot Japānā vai jebkurā formālā grupā, lielāks uzsvars ir jāliek uz grupu kā komandu, nevis indivīdu. Individualitāti (piemēram, būt skaļākajam, kopīgākajam vai uzmanības alkstošākajam cilvēkam pie galda) var uzskatīt par kultūras ziņā negodīgu un nepieklājīgu.

Ko darīt, ja vairs nevari dzert?

Tas noteikti notiks. Un, lai gan citiem sesijas dalībniekiem var būt skumji, redzot, ka jūs pārtraucat, ir maza iespēja, ka jūs par to saņemsit skumjas. Ikviena apmulsināšana viņu neiecietības trūkuma dēļ būtu nopietns etiķetes pārkāpums.

Kad esat sasniedzis savu limitu un vairs nevarat dzert, vienkārši pārtrauciet! Atstājiet savu glāzi pilnu, lai neviens neturpinātu jums uzpildīt. Jūs joprojām varat pacelt glāzi grauzdiņu laikā un izlikties nelielu malku, taču citi sapratīs vai pat nepamanīs, kad jūsu glāze vairs nebūs jāuzpilda.

Nakts beigās

Visbiežāk lietots nakts beigās, otsukaresama deshita (tulkojumā "tu esi noguris") ir piemērota kontekstā, kad kāds dodas prom vai beidzas. Izteiciens tiek izmantots, lai izteiktu sajūtu, ka ir "labs darbs" par labi padarītu darbu.

Pastāstīt kolēģim, ka viņi ir noguruši, ir ļoti jauks veids, kā pateikt, ka viņi ir strādīgi, drosmīgi atdevuši visu un ir pelnījuši doties pensijā. Šādas izpausmes ir daļa no sejas piešķiršanas un glābšanas kultūras. Pamatu izpratne ievērojami uzlabos jūsu pieredzi Āzijā.

Izbaudiet kultūras pieredzi. Dzeršana Japānā ir saistīta ar grupu pieredzi, tostarp paģirām!