48 stundas Hošiminā: labākais maršruts

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:04

Lai gan Vjetnamai noteikti ir kara plosīta vēsture, Hošimina ir pacēlusies pāri savai nemierīgajai pagātnei un kļuvusi par aizraujošu, dinamisku pilsētu, kurā vecais satiekas ar jauno. Metropolē ir daudz vēsturisku apskates vietu, ēstuvju, sākot no ielu tirgotājiem līdz aizpogātiem restorāniem, rosīgiem tirgiem un eklektiskas naktsdzīves ainavas, tāpēc metropolē ir daudz, lai jūs rosinātu. Lai palīdzētu jums orientēties Saigonā - galvaspilsētas kādreizējais nosaukums un bieži tas, kā to joprojām dēvē, mēs esam apkopojuši dažas no labākajām vietām, kur izpētīt, ēst un spēlēt. Šeit ir jūsu 48 stundu ceļvedis Hošiminā.

1. diena: rīts

7:30: Kad esat nolaidies Tan Son Nhat starptautiskajā lidostā (SGN), veicis muitošanu un savācis savu bagāžu, stājies rindā taksometru rindā, lai saņemiet taksi vai izmantojiet lietotni Grab, lai rezervētu automašīnu un dotos uz savu viesnīcu. Lai gan jūs, visticamāk, nevarēsit reģistrēties agri, varat vismaz nodot somu pirms izpētes. Un, ja jūs apmeties luksusa īpašumā, piemēram, Park Hyatt Saigon vai Reverie Saigon, viņi parasti ļaus jums doties uz spa unatspirdzināties. Pat ja esat izvēlējies neplātīties ar saviem izrakumiem, noteikti rezervējiet kaut ko 1. rajonā. Tirdzniecības centrs ir vieta, kur jūs atradīsiet lielāko daļu Hošiminas vēsturisko apskates vietu un naktsdzīves, un, iespējams, arī tur, kur jūs atradīsiet. pavadot lielāko daļu sava laika.

8:30: Pirmkārt, jūs, iespējams, jūtaties nedaudz gausa un jums ir nepieciešama Java. Ja vēlaties kādu brīdi atpūsties savā viesnīcā, viņiem, iespējams, būs vieta, kur atpūsties ar tasi vjetnamiešu kafijas vai ca phe da. Tumšā grauzdētā kafija, kas pildīta ar iebiezinātu pienu, noteikti liks jūs nomodā. Bet, ja moderna kafejnīca jums vairāk patīk, Septembris Saigona ir viena no fotogēnākajām pilsētā. Kad esat pabeidzis kofeīna līmeni, ir pienācis laiks kārtīgai m altītei. Lai uzsāktu aizraujošu ēdienu piedzīvojumu, izvēlieties valsts nacionālo ēdienu, pho. Karsts nūdeļu zupas ēdiens, kurā buljonu - gan liellopa, gan vistas - vāra uz lēnas uguns stundām ilgi. Tas ir ērts ēdiens, ko ēd visas diennakts stundās. Biežāk sastopamai liellopu gaļas šķirnei nav labākas vietas par Pho Le 5. rajonā. Pasūtiet bļodu ar tiem piedevām, ko vēlaties, piemēram, kotletēm un retu vai labi pagatavotu steiku, un katru reizi izbaudiet bagātīgo zupu.

10:30: Tā kā jūs jau atrodaties 5. rajonā, dodieties pa ielu uz Saigonas ķīniešu kvartālu jeb Cholon un pastaigājieties pa nesen atjaunoto Binh Tay tirgu, kur vairāk nekā tūkstotis stendu pārdod visu, sākot no piekariņiem un beidzot ar gardiem kumosiem. Pat ja jūs nemeklējat suvenīrus, mēs iesakām apmeklēt augļu pārdevēju, lai paņemtu kādus eksotiskus gardumus.vēlāk. Pēc tam dodieties uz Thien Hau templi, kas ir viens no skaistākajiem šāda veida tempļiem pilsētā ar grezno fasādi un konusveida vīraks, kas piekārts no jumta. Ja vēlaties redzēt vairāk pagodu un tempļu, dodieties uz dārzam līdzīgo Giac Lam pagodas teritoriju, kas ir viena no vecākajām pilsētā, no kuras arī paveras neticami skati. uz austrumiem līdz Jade Emperor pagodai, kas neapšaubāmi ir viena no populārākajām tūristu vidū, un vēl jo vairāk pēc prezidenta Baraka Obamas vizītes 2016. gadā; un atpakaļ uz 1. rajonu, lai atrastu Xa Loi pagodu, kas bija nozīmīgs opozīcijas centrs pret Diem režīmu 1960. gados.

1. diena: pēcpusdiena

13:30: Pusdienās izmēģiniet citu vjetnamiešu iecienītāko ēdienu: banh mi. Lai gan vārdi tehniski tiek tulkoti kā maize, tos bieži izmanto, lai apzīmētu sviestmaizi, kas pagatavota ar grauzdētu bageti, ko ietekmējuši francūži, pildīti ar pastēti, auksti kulti, grilēta cūkgaļa, dārzeņi un garšaugi, apvienojot garšu un tekstūru sajaukumu. raksturīgs vjetnamiešu virtuvē. Viena no populārākajām vietām, kas to dara vislabāk, ir Banh Mi Huynh Hua. Gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi stāv rindā pie šī stenda, lai saņemtu savus apakšrežģus, taču garā rinda nebaidās, jo tā paiet diezgan ātri. Kad esat paņēmis pasūtījumu, dodieties atpakaļ uz viesnīcu, lai reģistrētos, paglābtos no pukstošās saules, atkal atsvaidzinātos un nedaudz atpūstos pēc rosīgā rīta.

16: Ja varat uzkrāt enerģiju, dodieties uz Kara palieku muzeju un uzziniet vairāk par Vjetnamas nemierīgo vēsturi. Un, ja jūs interesēredzot kādus topošos radošās kopienas darbus, apmeklējiet 289e, lai uzzinātu, kas ir pilsētas plaukstošā mākslas aina.

1. diena: vakars

18: Tā kā jūras veltes ir piekrastes valsts, tā ir liela daļa no vjetnamiešu virtuves. Iecienītākie ir gliemeži, kas pagatavoti dažādās umami mērcēs, kas ļaus jums vēlēties vairāk. Ja vēlaties doties patiesi vietējā mērogā, dodieties uz Quan Oc Cam 10. apgabalā. 1. rajonā ir arī Truoc’s Snail Stall, kas tika rādīts Netflix raidījumā “Street Food: Asia”. Un, lai gan abas vietas ir pazīstamas ar saviem gliemežiem, tās piedāvā arī mīkstmiešus un vēžveidīgos, piemēram, krabjus, gliemenes un ķemmīšgliemenes. Nomazgājiet to ar bia hoi jeb "svaigu alu", lai iegūtu pilnīgu vjetnamiešu pieredzi. Un, ja vēlaties vietu ar dzīvāku atmosfēru, Khe Food Garden piedāvā arī garšīgus jūras velšu šķīvjus, taču ar mierīgu ballītes noskaņu.

20:00: Tagad, kad esat paēdis un saule ir norietējusi, ir pienācis laiks apskatīt Hošiminas naktsdzīvi. Šovakar dodieties mazliet neformāli un apstājieties Pham Ngu Lao ielā un Bui Vien ielā. Rosīgā iela, kas pazīstama kā Backpacker Street, ir pilna ar apmeklētājiem, kuri meklē lētu izklaidi kādā no desmitiem ceļmalas bāru un klubu. Jā, tas ir tūristisks, taču jums ir vismaz vienu reizi šeit jāierodas, lai redzētu, kas tas ir, un cilvēki to skatās, ja nekas cits. Vienkārši pievērsiet uzmanību savām mantām, jo īpaši somām un viedtālruņiem, jo kabatzādzības unsagrābšana diemžēl Vjetnamā ir izplatīta. Ja jums patīk tas, ko redzat, palieciet, bet, ja uzskatāt, ka tā nav tik ļoti jūsu aina un vēlaties klausīties dzīvo mūziku, dodieties uz moderno 3. rajonu un apskatiet Yoko Café vai Acoustic Bar. Vai arī, ja vēlaties dziedāt pats, karaoke bāros, piemēram, King Karaoke un Kingdom Karaoke, tiek piedāvātas greznas privātas telpas ar viesmīļu pakalpojumiem, lai jūs varētu dziedāt pēc sirds patikas, atmetot dažus aukstus.

2. diena: rīts

11:00: Pēc saspringtas dienas un, iespējams, pat vēlas nakts, jūs, iespējams, esat nolēmis nedaudz pagulēt. Kad jums izdodas pamosties, dodieties uz otro pho kārtu, bet šoreiz izmēģiniet vistas šķirni Pho Mien Ga Ky Dong. Vietējie iedzīvotāji jums pateiks, ka šajā vietā, kas atrodas alejā, ir labākā vistas pho pilsētā. Ir iespēja izmantot parastās rīsu nūdeles, taču mēs iesakām iegādāties mung pupiņu vermicelli, lai iegūtu patīkamu tekstūras kontrastu. Nepalaidiet garām košļājamos vistas salātus, kas ir marinēti ar sīpoliem un sajaukti ar zaļumiem, lai katram kumosam pievienotu nedaudz papildu stimulu.

2. diena: pēcpusdiena

12 p.m.: Pavadiet pēcpusdienu, iedziļinoties Vjetnamas vēsturē un apbrīnojot Francijas ietekmēto arhitektūru 1. rajonā. Tādas apskates vietas kā Atkalapvienošanās pils, Saigonas Centrālā pasta nodaļa, Dievmātes katedrāle un Saigonas operas nams atrodas pastaigas attālumā viena no otras. Un, ja vēlaties izpētīt citu tirgu, Ben ThanhNetālu atrodas arī tirgus. Ja karstums šķiet nepanesams, ieejiet kādā no daudzajiem apkārtnes tirdzniecības centriem, lai malkotu aukstu dzērienu un gaisa kondicionētāju.

3 p.m.: Ja meklējat pēcpusdienas kumosu ar vjetnamiešu ēdienu kombināciju, ko, iespējams, nekad iepriekš neesat mēģinājis, izmēģiniet Com Que Muoi Kho cenu.. Šeit jūs atradīsiet visu, sākot no karamelizētas cūkgaļas līdz rīspapīra pavasara rullīšiem. Pēc tam atgriezieties viesnīcā, lai sagatavotos nākamajai naktij.

3. diena: vakars

17:30: Saigona ir pazīstama ar saviem jumta bāriem, un Chill Skybar tiek uzskatīts par labāko. Nobaudiet saulrieta aperitīvu un baudiet brīnišķīgos skatus uz pilsētu. Viņiem ir stingri ievērots apģērba kods, tāpēc atstājiet tos un čības mājās. Un, tā kā esat ģērbies uz nakti, šovakar atsakieties no ielu stendiem un rezervējiet to piemērotā restorānā. Mūsdienīgai vjetnamiešu virtuvei Anan piedāvā novatoriskus ēdienus, piemēram, banh xeo tacos un Da Lat “picu”. Bet, ja vēlaties sākt ballīti agri ar Āzijas ēdienkarti, Qui Cuisine Mixology piedāvā šķīvjus, kas ir ideāli piemēroti, lai dalītos ar brīnišķīgu kokteiļu piedāvājumu, un nedēļas nogalēs ir dzīvīga noskaņa, kas naktī pārvēršas par trakulīgu atpūtas telpu. turpinās.

8 vai 22:00: Ja jums ir vairāk kultūras nosliece, dodieties uz izrādi Saigonas Operas namā. Jums būs ātri jāpabeidz vakariņas un jābūt klāt līdz pulksten 20:00, taču vēsturiskajā norises vietā visu gadu tiek rīkotas izrādes, sākot no baleta līdz koncertiem. Bet, ja esat ballīšu apmeklētājs, sācietsavu nakti vēlāk ap pulksten 22:00. un izpētiet 1. rajona eklektiskos bārus un klubus. Kokteiļu entuziastiem Hošiminas ainava pēdējos gados ir eksponenciāli augusi, un vairāki bāri sajauc kvalitatīvus dzērienus. Rabbit Hole ir iemīļota tās izsmalcinātās atmosfēras un klasisko kokteiļu dēļ, Qui Cuisine Mixology ir inovācijas, savukārt bārs Firkin iepriecina viskija cienītājus. Vairāk esat amatniecības alus cienītājs? Tad uz vietas nonāks East West Brewing Co. Bet, ja vēlaties dejot līdz nākamās dienas rītam, dodieties uz kādu no daudzajiem pilsētas naktsklubiem. Lush ir neapšaubāmi populārākais naktsklubs pilsētā, kā arī viens no visilgāk strādājošajiem uzņēmumiem, un to iecienījuši starptautiskie dīdžeji; Envy Club apvieno teātra uzvedumus ar sirdi pukstošu mūziku; un hiphops ir iecienītākā mūzika intīmās vietās, piemēram, Commas Saigon un Candi Shop. Neatkarīgi no tā, kuru no tiem izlemjat izvēlēties, esiet gatavs ilgam, bet jautram vakaram.