Populārākās lietas, ko darīt Bordo, Francijā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:20

Bordo, Akvitānijas reģiona galvaspilsēta, ir pārņemta ar vēsturi un arhitektūru. Kopš 2007. gada, kad Bordelais tika piešķirts Pasaules mantojuma vietas statusam par izcilajām klasiskās un neoklasicisma arhitektūras vietām, viesnīca ir bijusi aizņemta ar vecpilsētas atjaunošanu un atjaunošanu. Rezultāts? Dažu pēdējo gadu laikā tas ir kļuvis par vadošo galamērķi Francijā, piesaistot apmeklētājus gan ar savu moderno šarmu un rosīgo kultūras dzīvi, gan ar vīnu un tradicionālo arhitektūru.

Pievienojiet vairāk nekā sauju fantastisku muzeju, brīnišķīgu kafejnīcu un restorānu, kā arī ārkārtīgi dzīvīgu naktsdzīves ainu, un jūs iegūsit pilsētu, kuras izpētei ir vairāk nekā vērts veltīt dažas dienas. Lasiet tālāk par 15 populārākajām vietām un apskates vietām Bordo un pēc tam apsveriet iespēju pagarināt savu ceļojumu, izbraucot pa apkārtējo vīna zemi.

Izpētiet "Zelta trīsstūri"

Kā jau var nojaust no nosaukuma, neoklasicisma vēsturiskais centrs, kas pazīstams kā Bordo "Zelta trīsstūris", ir neticami gleznains. To veido trīs bulvāri - Cours Clemenceau, Cours de L’Intendance un Allées de Tourny - tā ir vieta, kur 18th gadsimta akmens mājas piepilda grandiozās ielas.

Par laimi, šī teritorija netiek uzskatīta par muzeja instalāciju. Tā var būt vecās Bordo sirds, taču tā ir arī dinamiska un mūsdienīga, pilna ar veikaliem, bāriem un lieliskiem restorāniem.

Cours de L’Intendance ir galvenā iepirkšanās iela, un tajā rindojas starptautiski zīmoli un mazumtirgotāji, kas pretendē uz jūsu iekļūšanu. Nr.57 ir māja, kurā dzīvoja un mira mākslinieks Francisco Goya; tagad tas ir spāņu kultūras centrs, kas piedāvā valodu nodarbības un citas aktivitātes.

Zelta trīsstūra dienvidaustrumu stūrī atrodas Lielais teātris. Tikpat iespaidīga ir arī lieliskā neoklasicisma stila ēka, kas celta no 1773. līdz 1780. gadam. Jūs atradīsit kolonnas, kupolu un kāpnes, kas bija Garnjē Parīzes operas iedvesmas avots. Šeit ir vērts apmeklēt koncertu, jo īpaši Fête de la Musique (mūzikas festivāla) laikā jūnijā. Pretējā gadījumā trešdienu un sestdienu pēcpusdienās varat doties 45 minūšu ekskursijā. Sezonas laikā (jūlijā un augustā) ekskursijas tiek piedāvātas katru dienu.

Apbrīnojiet statujas Esplanade des Quinconces

Īsa pastaiga uz austrumiem no Allées de Tourny ved uz vienu no Eiropas lielākajiem publiskajiem laukumiem, ko bieži izmanto vasaras gadatirgos, koncertos un citos Bordo pasākumos. Tas ir ievērojams ar vietējo varoņu, piemēram, franču rakstnieku Mišela de Montēņa un Šarla Monteskjē, statujām, kā arī neparasto Pieminekli aux Girondins. Piemineklis, kas raksturoizplūstošas strūklakas un triumfa ratu un alegorisku figūru statujas - tika uzceltas no 1894. līdz 1902. gadam, lai godinātu žirondiešus, kuri tika giljotinēti 1792. gadā pēc Maksimilēna Robespjēra pavēles Francijas revolūcijas laikā.

Pastaigājiet pa Bordo vēsturisko upes krastu

Jau pirms 15 gadiem Garonas upes krasti lielākoties bija tukšu noliktavu un pamestu piestātņu tuksnesis. Mūsdienās šī ir pasakaina teritorija, kas atkal atdzīvināta ar atklātām telpām un dārziem. Noliktavas gar vecajām piestātnēm ir pilnas ar veikaliem, restorāniem, bāriem un kafejnīcām, padarot šo par vienu no Bordo rosīgākajiem rajoniem.

Līkojieties uz Senpjēru, pilsētas vēsturisko daļu. Dodieties uz Pont-de-Pierre tiltu, lai baudītu lielisku skatu atpakaļ uz vecajām piestātnēm, kas stiepjas gar upes krastiem.

Vasarā daļa upes krasta tiek norobežota un pārveidota ikgadējam Bordo vīna festivālam. Ja jūs apmeklējat jūnijā, šis ir obligāts pasākums, kas jāapmeklē.

Apmeklējiet Palais de la Bourse un Water Mirror

Palais de la Bourse, pilsētas 18th gadsimta birža, ieskauj brīnišķīgu laukumu, kas paveras uz upi. Simetriskas akmens ēkas ir ideāls fons mirdzošajam miroir d'eau - ūdens spogulim, kas atspoguļo krāšņo pili tieši aiz tā. Atrodas Bordo Saint-Pierre centrārajons un daļa no Garonas upes krasta, naktī tas iegūst maģisku, gandrīz sirreālu kvalitāti.

Uzkāpiet Katedrāles torņa augšā

St-Andre katedrāle ir milzīga celtne, kas tika uzcelta starp 11.^th un 15.^{th gadsimtiem. Tour Pey-Berland, katedrāles tornis, atšķiras no tā un ir iespaidīga vieta. Uzkāpjot pa 231 pakāpienu uz augšu, pavērsies brīnišķīgs skats uz pilsētu un Garonas upi.}

Tieši aiz katedrāles bijusī bīskapa pils ir grandioza lieta. Rohan pils tika uzcelta 18. ^th gadsimtā arhibīskapam Ferdinandam Maksimiliānam de Meriadekam, Rohanas princim, un tā bija pirmā jaunā neoklasicisma arhitektūras stilā Francijā. Tagad tas darbojas kā Bordo rātsnams, un to ir vērts apmeklēt, jo ir vērts apmeklēt tās iespaidīgās štata kāpnes, telpas, kas klātas ar 18^{th gadsimta koka paneļiem, un grandiozu banketu zāli.}

Iedzeriet glāzi vīna Cité du Vin

Šis relatīvais pilsētas jaunpienācējs ir iekarojis gan vietējos iedzīvotājus, gan apmeklētājus ar savu aizraujošo pastāvīgo vīna vēstures izstādi un iespaidīgo panorāmas degustācijas telpu cilindriskās ēkas augšpusē.

Lai iegūtu pamata ieejas biļeti, varat izpētīt tūkstošiem gadu ilgu vīna vēsturi, izmantojot interaktīvus eksponātus, 3D diorāmas, digitālos displejus un videoklipus. Uzziniet, kā vīns iekaroja cilvēces vēsturi, īpašu uzmanību pievēršot tam, kā Bordo kļuva par vīna centrusākot ar viduslaikiem.

Tikmēr gudrās ožas "stacijas" ļauj iesaistīt ožas un garšas sajūtas, identificējot vīniem raksturīgās notis, sākot no citrusaugļiem un ogām līdz ādai un šokolādei. Jūsu apmeklējums var beigties ar glāzi vīna augšstāvā, degustācijas telpā, kurā tiek piedāvāti dažādi vīni no Francijas un visas pasaules. Izbaudiet skatu uz pilsētu no milzīgajiem stikla rūts logiem un mēģiniet izcelt aromātus un notis, par kurām tikko uzzinājāt.

Iegūstiet kultūru Musée des Beaux Arts un Musée des Arts Decoratifs

Tikai grandiozai pilsētai vajadzētu un lepojas ar izciliem tēlotājmākslas un dekoratīvās mākslas muzejiem. Tēlotājmākslas muzejā (Musée des Beaux Arts), kas atrodas ielās ap katedrāli, atrodas iespaidīga Eiropas mākslas kolekcija ar tādiem šedevriem kā Ticiāns, Rubensa un Brēgels, kā arī ievērojama 20 th gadsimta darbi. Papildus pastāvīgajai ekspozīcijai pagaidu izstādes šeit ir ļoti augstas kvalitātes.

Tikmēr Dekoratīvās mākslas muzejs atrodas 18th gadsimta savrupmājā. Tās pastāvīgajā kolekcijā ir izcelti priekšmeti no pagātnes gadsimtu ikdienas dzīves, tostarp porcelāna un antīkas mēbeles, statujas un stikla trauki.

Uzziniet par reģiona vēsturi Musée de l'Aquitaine

Ja vēlaties iegūt vēsturisku izpratni par Francijas rietumu reģionukas atrodas Bordo, apmeklējiet Akvitānijas muzeju. Tas aizved jūs aizraujošā ceļojumā laikā no aizvēstures līdz mūsdienām caur plašu un aizraujošu priekšmetu sajaukumu. Nozīmīgākie ir mākslas darbi no 20. 000. g. pirms mūsu ēras, Tajakas dārgumi Garonnā, 20. ^th gadsimta pārtikas preču veikala rekonstrukcija, Montēņa kaps un zelta artefakti no 2.. nd ^{gadsimtā pirms mūsu ēras. Tas ir sava veida labi iekārtots muzejs, kas aicina jūs klīst pa pagātni, aizņemot daudz ilgāku laiku, nekā jūs plānojat.}

Apskatiet laikmetīgo mākslu Musee d’Art Contemporain, CAPC

Visas Francijas lielākās pilsētas lepojas ar labām laikmetīgās mākslas kolekcijām, un Bordo nav izņēmums. Laikmetīgās mākslas muzeja pārdomātajā interjerā, kas atrodas kādreizējā noliktavā, kas celta aptuveni 1894. gadā, var ievietot ļoti lielus darbus un instalācijas, kas reti atrod īsto galerijas telpu. Tajā ir redzamas dažas no Centre d’Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux kolekcijām, kā arī darbi, kas pastāvīgi iznomāti no Pompidū centra Parīzē. Viņu 1960. un 1970. gadu darbība ir īpaši spēcīga: pievērsiet uzmanību Kītam Haringam, Solam Vitam un Ričardam Longam.

Pavadiet dažas stundas nesteidzīgi St-Michel un Ste-Croix Quayside rajonā

Viena vieta, ko daudzi tūristi nekad neredz, ir jaukais St-Michel un Ste-Croix rajons. Dodieties pastaigā gar Garonas upes piestātnēm kreisajā krastā, gar krāšņo Pont de Pierretilts - lai to sasniegtu.

Sekojiet labajai apgabala kartei, lai sasniegtu Sv. Mišela gotikas bazilikas baznīcu. Apgabalā dominē brīvi stāvošā smaile; tā ir augstākā pilsētā (un 374 pēdas, otrā garākā smaile Francijā pēc Strasbūras) un piedāvā izcilus skatus no augšas. Ja esat šeit svētdienas rītā, varat rakņāties centrālā laukuma regulārajā krāmu tirgū, lai atrastu izdevīgus piedāvājumus. Vasarā sēdēšana uz atvērtas terases vienā no laukuma apkārtējiem bāriem ir ideāls veids, kā skatīties cilvēkus un baudīt mierīgās naktis.

Apmeklējiet Darvina ekosistēmu, savdabīgu pilsētas mākslas centru

Ja vēlaties izkāpt no tūristu trases Bordo, dodieties uz otru Garonas krastu un izpētiet Darvinas ekosistēmu, patiesi dīvainu un aizraujošu pilsētas mākslas kompleksu.

Darvina centrs, kas lepojas ar bāriem, alus darītavu, mākslinieku studijām, nelielu bioloģisko produktu tirgu, galerijām un brūkošiem ēku pamatiem, ko rotā daži no pilsētas interesantākajiem ielu mākslas darbiem, ir patiesi "ekosistēma" pati par sevi..

Šī ir vieta, kur pilsētas jaunie mākslinieki un visa veida radoši pulcējas, lai baudītu alu, atvērtu galerijas vai bezmaksas filmu seansus, kas izplūst uz ielas. Varat izmantot šo pilsētas izpētes daļu upes krastā, un tai var piekļūt arī ar tramvaju, autobusu un/vai prāmi.

Izgaršojiet vietējos vīnus CIVB

Ja jums nav laika vai vēlēšanās doties uz toBordo lauku apvidus, lai dotos vīna degustācijas piedzīvojumā, mēs ļoti iesakām pirms vakariņām malkot dzērienu šajā lieliskajā bārā.

CIVB Bar à Vins, ko pārvalda Bordo Vīna padome, ir misija reklamēt izcilus vīnus no vietējiem vīna dārziem un apelācijām. Izvēlieties kādu no īsas, labi izstrādātas ēdienkartes, kurā ir 30 - no sarkanajiem vīniem līdz rozē un dzirkstošajiem b altajiem vīniem. Pasūtot glāzi, par tās sastāvu un aromātiem varat uzzināt no sava servera sniegtās informācijas lapas. Darbinieki (pieredzējuši vīnziņi) ir draudzīgi un vienmēr gatavi atbildēt uz papildu jautājumiem vai ieteikt pudeli iegādāties.

Bārs ir viegli pieejams: tas atrodas ap stūri no Bordo tūrisma biroja, UNESCO pilsētas centra centrā.

Skatiet dzīvo mūziku Guinguette Chez Alriq

Tieši pāri Darvinas ekosistēmai atrodas viens no pilsētas iecienītākajiem guinguettes jeb muzikālajiem upes krasta bāriem. Guinguette Chez Alriq ir plašs, zaļš āra bārs (ar dažām iekštelpu zonām), kurā vietējie iedzīvotāji aizņem katru pieejamo vietu, lai vasaras mēnešos baudītu dzīvo mūziku.

Lai ieietu kafejnīcā-bārā, ir jāmaksā neliela maksa, taču, ja iedzersiet kādu dzērienu un kādu našķi pirms vakara dzīvās mūzikas daļas sākuma, maksa tiks atmaksāta. Tomēr mēs iesakām palikt pie mūzikas. Tas ir viens no labākajiem veidiem, kā izbaudīt pilsētu vietējā autentiskā un enerģiskā veidā.

Nogaršojiet Canelé - ikonuBordo konditorejas izstrādājumi

Bordo nav tikai sava vīna gardēžu galamērķis. Viens no slavenākajiem gardumiem šajā apgabalā ir canelé - košļājamā mīklas izstrādājums, kas pagatavots no olu dzeltenumiem, ruma, vaniļas un miltiem. Tam ir raksturīga smaganu pilienu forma un karamelizēta, kraukšķīga ārpuse.

Kūka ir plaši sastopama visā Bordo, taču daži piegādātāji ir izcili. Izmēģiniet Baillardran kā tradicionālu un izcilu piemēru, vēlams kopā ar espresso vai kafejnīcas troksni (līdzīgi macchiato).

Lai iegūtu novatorisku pavērsienu tradicionālajam Bordelais ēdienam, dodieties uz konditoreju San Nicolas, ko vada šefpavārs Sirils Sannikolā un viņa sieva Odrija. Šis ģimenes uzņēmums veido gan tradicionālo canelés, gan dekadentāku versiju, ko veidotāji ir nosaukuši par "Cream'lé". Šis kaneles variants ir izdobts un piepildīts ar šokolādes ganache, sālīta sviesta karameli, laimu un maskarpones krēmu ar vaniļas nokrāsu, pēc tam pārklāta ar pārējo canelé čaumalu.

Dodieties dienas braucienā uz Bordo vīna valsti

Pat ja esat jaunpienācējs vīna pasaulē, jums nevajadzētu palaist garām apkārtējos laukus, kur tiek ražoti pasaulslavenie Bordo vīnogulāji. Mēs iesakām sākt no pašas Bordo, muzejā Musée du Vin et du Négoce. Šis muzejs atrodas bijušajā īru tirgotāja mājā, un tas aptver vīnu un ar ražošanu saistītos darījumus. Beigās jūs saņemat papildu bonusudivu vietējo vīnu degustācija. Tas ir pirms mūsdienīgākā pilsētas Cité du Vin, un tas ir atsevišķa apmeklējuma vērts.

Apbruņojoties ar daudzām zināšanām par Bordo vīniem, ir pienācis laiks doties atklāt to, kas atrodas ārpus pilsētas. Izpētiet Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc un citu slavenu vīna darītavas un krāšņos, slīdošos vīna dārzus. Varat doties viens pats vai doties kādā no Tūrisma biroja organizētajiem braucieniem.