Labākie restorāni ar Michelin zvaigznēm

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:21

Līča apgabals ir pazīstams ar lieliskām m altītēm, kas nozīmē, ka mēs nevēlamies restorānus ar Michelin zvaigznēm - patiesībā Sanfrancisko 2019. gadā ir 9. vieta pasaulē ar Michelin zvaigznēm. Ar tik daudz no kuriem izvēlēties, esam sašaurinājuši savu sarakstu līdz 13 Michelin zvaigznītiem restorāniem, kuriem katram ir savs novatorisks piedāvājums.

Acquerello

Michelin zvaigžņu skaits: 2

Šim itāļu restorānam Nob Hill ir Michelin zvaigzne kopš pirmā Bay Area Michelin ceļveža iznākšanas 2007. gadā. Tā ir pilna desmitgade izcilības, ļaudis. Šefpavāre Suzete Geršema ir bijusi pie stūres 28 gadus, un nav pazīmju, kas liecinātu par savas novatoriskās darbības palēnināšanos.

Atelier Crenn

Michelin zvaigžņu skaits: 3Franču šefpavārs Dominiks Krens ir izveidojis savu ligzdu šeit, Sanfrancisko, izmantojot šo vairāku ēdienu degustācijas ēdienkarti. Sastāvdaļas ir svaigas un vietējas, iedvesmotas no līča apgabalā esošās veltes, bet ar Krena maigu franču pieskārienu. Atrodas Cow Hollow soļu attālumā no SF Marinas rajona, Atelier Crenn ir šefpavāra galvenā ēstuve, taču viņa pārrauga arī netālu esošos Bar Crenn un Petite Crenn Hayes Valley.

Baumé

Michelin zvaigžņu skaits: 2Bruno Čemela ēdieni ir vairāk kā abstraktā māksla, kas tiek iekasēta kā franču modernā virtuve. Vakariņas šajā Palo Alto ēstuvē ir astoņu ēdienu degustācijas ēdienkarte, kurā ir iekļauti tādi ēdieni kā kazas siera fondī, alba trifeļu un pastinaka zupa un noirmoutier akmeņpleksti ar baklažāniem un olīvām. Ēdienkarte mainās sezonāli, atkarībā no labākajiem pieejamajiem produktiem.

Benu

Michelin zvaigžņu skaits: 3Kādreiz Francijas veļas mazgātavas galvenais šefpavārs Korijs Lī ir izveidojis kaut ko pilnīgi unikālu Benu līča rajonā, kur viņš ir bijis pie stūres septiņus gadus pēc kārtas. Sākotnēji no Dienvidkorejas, Lī ēdienkarte šajā SOMA restorānā ir nedaudz franču, nedaudz roka un Seula. Padomājiet par kraukšķīgām varžu stilbiņām ar saldskābiem dārzeņiem vai tūkstošgadu paipalu olu ar putraimu un ingveru.

Coi

Michelin zvaigžņu skaits: 3Kas bija šefpavāra un restorāna Daniela Patersona prāts un vēlāk nonāca vadošā šefpavāra Metjū Kērklija rokās, 2017. gadā ieguva trešo Michelin zvaigzni. North Beach restorāns. piedāvā izsmalcinātas amerikāņu paletes degustācijas ēdienkarti, bet nesen ieguva arī dažus cidoniju veterānus par vīna direktoru un konditoru. Dungeness krabis, greipfrūts un šampanietis joprojām izklausās pēc veiksmīgas kombinācijas.

Komisija

Michelin zvaigžņu skaits: 2Kad bijušais vietējais kritiķis Maikls Bauers runā par maizi, jūs zināt, ka esat trāpījisdžekpots. Šefpavārs James Shyabout katru mēnesi savā Oklendas ēstuvē piedāvā jaunu degustācijas ēdienkarti, ko var raksturot kā amerikāņu virtuvi: Teļa gaļas tartārs un mārrutki; saldēts bumbieris ar kadiķi; un k altētu ikru sviestmaizi.

Slinkais lācis

Michelin zvaigžņu skaits: 2Šajā vieglajā restorānā Sanfrancisko eklektiskajā Misijas rajonā tiek pasniegtas izsmalcinātās virtuves vakariņas. Vakariņas, par kurām ir biļetes, tiek pasniegtas pie koplietošanas koka galda, kur jūs ātri sadraudzēsities ar svešiniekiem, baudot jūsu priekšā esošos brīnišķīgos ēdienus.

Manresa

Michelin zvaigžņu skaits: 3Sastāvdaļas nāk tieši no saimniecības šajā augsta mēroga un ļoti reklamētajā restorānā ar Michelin zvaigzni South Bay pilsētā Losgatosā. Sastāvdaļas tiek piegādātas ne tikai iknedēļas sūtījumos, bet dažreiz arī katru dienu - svaigi savāktas no saimniecības svaigākajām vakariņām, kādas vien varētu iedomāties.

Sezona

Michelin zvaigžņu skaits: 3

Šī ir lieliska m altīte, taču esiet gatavs iztērēt naudu. Šīs degustācijas ēdienkartes biļete ir USD 1000. Šīs izsmalcinātās ēdnīcas, kas atrodas netālu no Sanfrancisko Orākla parka, interjers ir ļoti līdzīgs citai neformālai ēdināšanai, kur šefpavārs Džošua Skēns klīst džinsos un flaneļa tērpā. Bet ēdiens ir nekas cits kā parasts: savvaļas dadzis ar buljonu, griķu zaļumiem un vienreizēja grauzdiņš ir dažas no eksperimentālākajām sastāvdaļām, kas ir izmantotas.lietots.

Franču veļas mazgātava

Michelin zvaigžņu skaits: 3Šis Napas ielejas izcilais ēdiens nekad neatkārto kādu sastāvdaļu visas m altītes laikā. Jūs varat redzēt fermu no logiem, un tur ir vesels kurss, kas veltīts maizei, sviestam un sāļiem (tūkstoš gadus veciem sāļiem!). Tā ir absolūti ārpus ķermeņa pieredze.

Restorāns Meadowood

Michelin zvaigžņu skaits: 3Modern American ir spēles nosaukums šajā citā brīnišķīgajā North Bay ēstuvē. Kristofers Kostovs vada virtuvi un tikko tika nominēts vēl vienai Džeimsa Bārda balvai. Tas ir svaigs un aizraujošs, un Mīdovudas kūrorts ir skaists.

Cidonija

Michelin zvaigžņu skaits: 3Šī romantiskā, vāji apgaismotā klasiskā franču vieta netālu no SF Embarcadero ir kļuvusi no vienas zvaigznes 2011. gadā līdz trim šodien. Izvēlieties degustācijas ēdienkarti, lai iegūtu pilnu pieredzi, un neatkarīgi no tā, ko darāt, nepalaidiet garām vīnu.