Labākās alus darītavas netālu no Sanantonio, Teksasā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:32

Sanantonio amatniecības alus aina nepārtraukti attīstās; ir pieejams plašs vietu klāsts, kur var pagatavot visu veidu gardu alu, sākot no milzīgām alus darītavām un spirta rūpnīcām līdz maziem alus darītavu krogiem un vietējiem restorāniem. Taču, ja vēlaties izpētīt absolūti labākās alus darītavas Sanantonio apgabalā vai tās tuvumā, šīm deviņām alus darītavām vajadzētu būt jūsu saraksta augšgalā.

Alamo alus uzņēmums

Iezīmēts kā “leģendārais Teksasas alus”, plaši iemīļotais alus uzņēmums Alamo Beer Company sāka ražošanu 2014. gadā, ātri kļūstot par vienu no Sanantonio labākajām vietām, kur paņemt vietējo brewski. Jūs varat sagaidīt ļoti jautru iekštelpu un āra telpu ar dzīvo mūziku, piknika galdiem, pārtikas kravas automašīnām un, jā, daudz lieliska alus. Vienkārši noteikti iemalkojiet “brūvējumu, ar kuru viss sākās”, kraukšķīgo, vareni garšīgo Original Golden Ale.

Weathered Souls Brewing Co

Ērtas, vecās skolas gaisotnes satiekas ar augstas kvalitātes, smalkas garšas alu uzņēmumā Weathered Souls Brewing Co. Šī rosīgā alus darītava ar lepnumu iegūst visas piegādes no Dienvidteksasas, un atsvaidzinot, tā izvairās no reklāmas. ' mutiski. Regulārais alus saraksts bieži mainās, un ceturtdienās viņi izlaiž unikālu, mazas partijas alu. Viņiem ir arī patīkama ēdienkarte, kad jums ir nepieciešams uzsūkt visu šo alkoholisko dzērienu; Abbijas sarkanvīna trifeleSiera burgers ar pusmīksto melno trifeļu kazas sieru un sarkanvīna samazinājumu uz karamelizētu sīpolu gultas ir pilnīgs izmaiņu rezultāts.

Roadmap Brewing Co

Roadmap degustācijas telpa ir viena no labākajām vietām pilsētā, un arī alus ir garšīgs. IPA faniem īpaši patiks šī izvēle; Mama Dukes IPA ir Roadmap klasiskā Rietumkrasta stila paņēmiens, un Miniven Dad Double IPA ir pildīts ar Simcoe un Mosaic apiņiem, piešķirot tam valdzinošu citrusaugļu aromātu. Ja vēlaties kaut ko vieglāku (un dīvaināku), nogaršojiet patiesi unikālo Boom Gose the Dynamite - sālītu kviešu alu ar perfektu sāls un skābuma līdzsvaru.

Ranger Creek alus darīšana un destilācija

Pirmā alus darītava Teksasā Ranger Creek Brewing & Distilling ražo gan alu, gan viskiju. Lai gan tas var būt labāk pazīstams ar savu viskija spirta rūpnīcu, daudzi no Ranger Creek sātīgajiem piedāvājumiem brūvēšanai prasa ievērojamas prasmes; piemēram, Small Batch 13 ir beļģu eils, kas 24 mēnešus izturēts ar Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces un savvaļas rauga celmu. Īsti alus mīļi, jūs esat atraduši savu jauno māju prom no mājām.

Southerleigh izsmalcināti ēdieni un alus darīšana

Southerleigh Fine Food & Brewing - 15 mucu alus darītava, ko projektējis uzņēmums Portland Kettle Works, atrodas Pērļu alus darītavas oriģinālajā alus darītavā. Jau gadiem ilgi šis slavenais alus darītavu krogs - 10th lielākais valstī - atkal un atkal ir pierādījis, ka, runājot parsavienojot šefpavāra gatavotus ēdienus ar craft alu, neviens to nedara labāk par Southerleigh. Izvēlieties no vairāk nekā 20 alus šķirnēm un mainīgas ēdienkartes ar sezonālām, izsmalcinātām dienvidu cenām.

Blue Star Brewing Company

Sēžot, atpūšoties un malkojot, skatieties, kā top jūsu alus. Blue Star Brewing Company pastāv jau vairāk nekā divas desmitgades, un alus darītavas atrašanās vieta Blue Star mākslas kompleksā aicina jūs uzkavēties. Turklāt Blue Star ir lieliska vieta, kur apstāties pusdienās pēc brauciena ar velosipēdu; alus darītava atrodas Mission Reach - velosipēdistiem un gājējiem draudzīgās takas gar upi.

Freetail Brewing

Nosaukts pēc Meksikas brīvastes sikspārņa (tas ir Teksasas oficiālais lidojošais dzīvnieks, ja jūs nezināt), Freetail Brewing jau no sākuma ir ārkārtīgi attīstījies kā 15 mucu alus darītava. Tagad kā patiesi mūsdienīga alus darīšanas iekārta, Freetail piedāvā eklektiskus jaunus un novatoriskus galvenos un sezonālos dzērienus. Lielais, iesalainais amerikāņu dzintars ir viņu galvenais alus, savukārt nesenie sezonas iecienītākie bija Oktoberfiesta un Yo Soy Un Berliner, garšīgs Berliner Weisse.

Künstler Brewing

Vīra un sievas duets Brents un Vera Dekarda atklāja Künstler 2017. gadā Sauttaunas Lone Star alus darītavas pārbūvē. Kopš tā laika tā ir kļuvusi par iecienītāko Hangouts sesiju starp amatniecības alus pūļiem. Viņi specializējas vācu stila alus darījumos, un viņu alus saraksts bieži mainās. Ēdienu ēdienkarte ir arī fantastiska, un tajā tiek piedāvātas amatniecības bāra uzkodas, piemēram, banh mi hotdogi, bekona Čedaras buljoni un garneļu rullīši.

DorćolDestilācijas un alus darīšanas uzņēmums

Šī populārā Sauttaunas alus darītava atved preces. Dorćol atrodas mākslas rajonā Flores ielā, un tas gatavo garšīgu alu, kas pagatavots, neizmantojot rūpnieciski destilētu spirtu vai aromatizētājus. Nepalaidiet prom, nepamēģinot viņu Kinsman Rakia - pilnīgi dabisku (un ļoti garšīgu) brendiju, kas gatavots no aprikozēm, kas importētas no Belgradas.