13 labākās alus darītavas Ostinā, Teksasā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:32

Austīnieši ir prasmīgi alus dzērāji, un viņi ir ļoti lojāli šīm vietējām iestādēm. 2013. gadā Teksasas alus likumi tika mainīti, lai vairāk alus darītavu varētu pārdot alu, ko varētu patērēt uz vietas. Iepriekš daudzi no viņiem alu varēja pārdot tikai līdzi ņemšanai. Tagad katru dienu parādās arvien vairāk alus darītavu, lai apmierinātu arvien pieaugošo pieprasījumu. Jautrs veids, kā vienā dienā apskatīt vairākas alus darītavas, ir rezervēt apmeklējumu, izmantojot Austin Brewery Tours. Uzņēmums uzņems jūsu apkalpi Craft Pride un aizvedīs jūs dienu ilgas alus piedzīvojumā.

Pinthouse Pica

Lai gan pica ir laba, tas ir alus, kas iegūst prestižas valsts balvas par Pinthouse Pizza. 2017. gada Lielajā Amerikas alus festivālā Pinthouse nopelnīja zelta medaļu par savu Bearded Seal Dry Irish Stout. 2015. gada Losandželosas alus konkursā Pinthouse ieguva zeltu par savu Jaguar Shark Bourbon Barrel Aged Stout. Bārā ir daži galvenie elementi, kā arī mainīga nesen izdotā alus ēdienkarte.

Austin Beer Garden Brewing Company

Vienkārša alus darītava ar pārsteidzoši labu ēdienu, ABGB piedāvā lieliskas picas un svaigas sviestmaizes. Bavārijas lāgers un gaišais eils pastāvīgi izpelnās augstu atzinību no pastāvīgajiem pircējiem. Koku ēnā āraApgabals ir relaksējoša vieta, kur pēc garas dienas atpūsties ar brūvētu dzērienu un draugiem. Turklāt no trešdienas līdz sestdienai ir dzīvā mūzika no vietējām un reģionālajām grupām.

North by Northwest restorāns un alus darītava

Ja vēlaties dzert dzērienu izsmalcinātā vidē, dodieties uz North by Northwest Restaurant & Brewery. Ēdiens ir augstāks par vidējo amerikāņu cenu, bet nekas iespaidīgs. Kas attiecas uz alu, izmēģiniet Black Ale, ja jums patīk krēmīgs tumšais alus. Vieglākās iespējas ietver Northern Light un Jingo Pale Ale. Varat arī iegādāties alu līdzņemšanai.

Apiņi un graudi

Apsēdieties pie gara soliņa un izbaudiet labi pagatavota alus lidojumu. Daudzas no šeit piedāvātajām iespējām ir apiņu garšas, taču ir pietiekami daudz dažādības, lai tās atbilstu gandrīz jebkurai gaumei. Un, ja nolemjat kādu laiku uzkavēties, ir pieejamas galda spēles. Ja meklējat vēl vienu iemeslu, lai mīlētu šo vietu, alus darītava pārdod Brew Biskvītus - suņu uzkodas, kas pagatavotas no graudiem, kas palikuši pāri brūvēšanas procesā.

Jester King alus darītava

Piedzīvojumu kāri alus cienītāji novērtēs šo savdabīgo alus darītavu Ostinas tālu dienvidrietumos. Tradicionālisti var atturēties no dažām garšām, sākot no pīrāgas līdz piparmētrai. Nopietniem alus nerdiem patiks uzzināt par unikālajām raudzēšanas metodēm un senajām receptēm, kas tiek izmantotas dažu brūvējumu pagatavošanai. Alus darītava, kas atrodas kalnu vidū, ir lieliska vietaātrai sestdienas atpūtai. Vieta ir piemērota suņiem un bērniem, un malkas pica būs aizņemta mazajiem, baudot alu.

Last Stand alus darīšanas uzņēmums

Last Stand Brewing atrodas daļēji lauku apvidū Dripping Springs, un tā ir maza draudzīga vieta, kas lieliski piemērota sestdienas pēcpusdienas atpūtai, malkojot svaigus dzērienus. Kafijas porteris pastāvīgi saņem brīnišķīgas atsauksmes, un vienmēr ir jauka alus un IPA izvēle. Liela āra atpūtas zona papildina mājīgu atmosfēru.

Zilker alus darīšanas uzņēmums

Parks & Rec sezonas gaišais eils ir viens no alus darītavas populārākajiem alus veidiem, kā arī Coffee Milk Stout. Krāna telpu ieskauj tvertnes, kas liek jums justies tā, it kā jūs būtu patiesi iegrimis alus pagatavošanas procesā.

Drauht House krogs un alus darītava

Apkaimes krogs Draft House ir pazīstams ar savu eklektisko pūli un milzīgo izlejamo alus izvēli. Pintes naktis otrdienās var būt nedaudz pārpildītas, taču tas ir draudzīgs pūlis. Krogā tiek piedāvāti vietējie brūvējumi un alus no visas pasaules. Šeit ir plaša āra zona, un tuvumā parasti tiek novietotas pārtikas kravas automašīnas.

Adelberta alus darītava

Alus darītavā piektdienās un sestdienās tiek rīkotas ekskursijas un degustācijas, un bieži vien ir arī dzīvās grupas. Atrodas industriālajā parkā,vietu var būt grūti atrast, taču tā ir pūļu vērta. Melnais degunradžs un Kailā mūķene ir divi no populārākajiem beļģu stila brūvējumiem.

Blue Owl Brewing

Koncentrējoties uz skābo alu, Blue Owl nepārprotami ir nišas alus darītava, kas nav piemērota visiem. Tomēr, ja jūtaties piedzīvojumu kārs, alus darītavai ir vairākas variācijas par skābā alus tēmu, tāpēc viņi var jūs padarīt par fanu, pirms apmeklējums ir beidzies. Turklāt krāna telpa ir piemērota suņiem.

4th Tap Brewing Co-Op

Nedaudz novirzījies no ierastā ceļa Ostinas ziemeļos, 4th Tap Brewing Co-Op ir azartisks, izmēģinot neparastas sastāvdaļas. Jums var pasniegt, piemēram, alu ar tamarinda, rozmarīna vai ķimeņu notīm. Apsēdieties pie piknika galda, pasūtiet lidojumu un spēlējiet dažas galda spēles.

St Elmo Brewing

Lai gan šī vieta ir aprakstīta kā “agrāk industriālais rajons” Ostinas dienvidos, tā joprojām ir rūpnieciska teritorija. St. Elmo Brewing ir daļa no The Yard attīstības, kurā atrodas arī Ostinas vīna darītava un Still Whiskey Co. Tomēr pa ceļam jūs iebrauksit vairākiem metālu ražošanas uzņēmumiem, metināšanas veikaliem un mistiski nemarķētām noliktavām. Tomēr tā ir daļa no The Yard šarma. Viņi vēlas nodrošināt, lai šī joma joprojām būtu iesaistīta lietu veidošanā no nulles. St. Elmo ražo iespaidīgu alus šķirni, tostarp gaišo alu, IPA un miežu vīnu. Vienkāršie apraksti vietnēēdienkarte ir noderīga alus iesācējiem. Alus darītavā ir suņiem draudzīgs iekšpagalms, kā arī intīma iekštelpu zona. Uz terases bieži tiek atskaņota dzīvā mūzika, un blakus esošais Soursop food truck nopelna gandrīz tikpat daudz atzinību kā alus. Grassy Thursday piedalās populārās bluegrass grupas no Ostinas un Teksasas centrālās daļas.

(512) Alus darīšanas uzņēmums

Lai gan uz vietas nav bāra, alus darītavā nedēļas nogalēs regulāri tiek rīkotas ekskursijas un degustācijas. Iekārta ražo nelielas angļu un beļģu stila alus partijas, kas ir pieejamas arī vairākos apkārtnes restorānos. Nepalaidiet garām pekanriekstu porteri, ja tas ir pieejams.