13 labākās sviestmaizes Bruklinā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:38

Sviestmaize noteikti ir nogatavojusies pēdējo desmitgažu laikā. Vairs nav tikai pusdienu cienasts, sviestmaizi var ēst jebkurā ēdienreizē. Tā kā rajona daļās dominē amatnieciskā ēdināšana, sviestmaize ir pielāgota un pilnveidota, lai apmierinātu pat izvēlīgākos ēdājus, un tā kļūst par labāko izvēli visiem gardēžiem.

Ikvienam ir iecienītākās sviestmaizes, un šīs ir tās, kuras jūs ātri pievienosit savam populārāko sviestmaižu sarakstam. Sāciet savu dienu ar dekadentu brokastu sviestmaizi pie mājīga letes Viljamsburgā vai dienas beigās uzsāciet ar margaritu un meksikāņu torti kādā no Bruklinas rosīgajiem restorāniem. Šeit ir mūsu izvēle Bruklinas labākajām piecpadsmit sviestmaizēm.

Papildus pluss tiem, kam ir mazs budžets, daudzas no šīm sviestmaizēm ir ārkārtīgi ekonomiskas. Ņujorkas daļā, kur kafijas tase varētu maksāt četrus dolārus, šīs sviestmaizes maksā apmēram desmit dolāru (vai mazāk).

Ja meklējat lielisku sviestmaižu veikalu, noteikti apskatiet šos Bruklinas sviestmaižu veikalus. Izbaudiet ceļojumu pa Bruklinu, apēdot šīs sviestmaizes.

Grillēts siers stūres namā

Grilēta siera sviestmaize ir vislabākā komfortabla sviestmaize, un šis klasiskais grilētais siers ($ 9,00) ar izturētu Vērmontas aso Čedaru, kas tiek pasniegts uz rūgpiena, ir vislabākais.grilēta siera sviestmaize neliek vilties. Papildu pluss ir tas, ka varat arī izveidot savu grilētu sieru (8,00 USD) no dažādiem sieriem, tostarp brie, fetas siera. vegāns Čedaras uc Vai vēlaties būt dekadents? Pievienojiet grilētajam sieram dārzeņus vai ceptas olas, medus šķiņķi un citas piedevas. Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties, sviestmaižu cienītājiem noteikti vajadzētu doties ceļojumā uz šo burvīgo Bušvikas restorānu. Pat ja grilēts siers jums nepatīk, jūs joprojām varat baudīt m altīti stūres namā ar sviestmaižu, salātu, zupu u.c. ēdienkarti. Neatkarīgi no tā, ko pasūtāt priekšēdienam, lūdzu, neaizmirstiet pievienot m altītes. uz sāniem. Kad esat pabeidzis m altīti, pastaigājieties pa Bušviku, apskatot ielu mākslu uz veco rūpnīcu sienām šajā rosīgajā, mākslinieciskajā apkaimē.

Cepta liellopa gaļa, mocarella un baklažānu varonis Defonte's

Pilsētā, kur restorāni strādā katru dienu, šis Red Hook sviestmaižu veikals ir Ņujorkas iestāde, un tajā sviestmaizes tiek pasniegtas kopš 20. gadsimta 20. gadiem. Atrodas Red Hook, Bruklinas rūpnieciskajā daļā, kas pēdējos gados ir kļuvusi arvien modernāka. Tomēr veikals atrodas nedaudz nomaļus sānu ielā kvartālu attālumā no galvenās trases Van Brunt ielas, taču tas ir nopietni pārgājiena vērts. Pat Pārtikas tīkla pārstāvis Gajs Fieri ir fans, un arī jūs tāds būsiet. Dodieties uz Defontes un pasūtiet kādu no viņu klasiskajām sviestmaizēm. Kad būsiet kaut ko nobaudījis no viņu rostbifa, mocarellas un baklažānu varoņa (10,95 USD), jūs sapratīsit, kāpēc šī ir tik īpaša vieta Bruklinā. Ja neēdgaļa, viņiem ir arī neticami Valentino's Special ($ 10,95) ar baklažāniem, provolonu un papriku. Dodieties uz Defontes brokastīm un pusdienām, jo tas tiek slēgts pulksten 16:00. Early birds būs priecīgi uzzināt, ka tas tiks atvērts pulksten 6:00.

Torta no Chavela's

Jums nav jābrauc uz Meksiku, lai baudītu autentisku torti. Ja meklējat ideālu meksikāņu sviestmaizi, vienkārši pusdienojiet Chavela's, rosīgajā meksikāņu restorānā Crown Heights centrā. Pasūtiet Carne Enchilada Torta ($ 9,00) ar cūkgaļu enchilado, kāpostiem, salsa verde

un cilantro. Lielizmēra torte sitīs vietā. Vēlo brokastu cienītājiem patiks Čavelas chorizo un olu torti. Veģetāriešiem vajadzētu pasūtīt Aguacate Con Queso ($ 9,00) ar avokado, queso Oaxaca, salātiem, tomātu un chipotle Mayo. Svētku restorāns Crown Height rosīgajā Franklin Avenue ir paredzēts ne tikai sviestmaižu cienītājiem, bet arī plaša meksikāņu iecienītāko ēdienu ēdienkarte. Neaizmirstiet nomazgāt m altīti ar margaritu. Jāpiebilst arī, ka, lai gan restorāns ir diezgan plašs, tas piesaista cilvēkus, tāpēc noteikti nāciet tur laicīgi, lai nosēstu galdiņu.

Vistas biskvīts pie pīrāgiem un ciskas

Kopš 2006. gada šis Viljamsburgas restorāns piedāvā dažus no labākajiem Ņujorkas dienvidu virtuves ēdieniem. Lai gan viņu ēdienkartē ir daudz, no kā izvēlēties, tostarp garšīga cepta samsa sviestmaize, vistas biskvīts (7,50 USD) ir iekļauts mūsu labāko sviestmaižu sarakstā. Ēdot, izbaudiet "kraukšķīgu vistas kotleti uz paniņu biskvīta, kas saputots karstā mērcē unmedus sviests." Lūdzu, atstājiet vietu piedevām un desertiem. Mac un siers ar karstu mērci un klusu kucēni izceļas kā izcilas puses. Desertā pasūtiet šokolādes pudiņa pīrāgu vai šeikera citrona pīrāgu. Patiesību sakot, jūs nevarat iet nepareizi ar jebkuru ēdienkartē iekļauto pīrāgu. Donut cienītājiem jāņem vērā, ka žurnāls New York Magazine ir novērtējis pīrāgu un augšstilbu virtuļus par labākajiem virtuļiem Ņujorkā. Ja nevarat nokļūt Bruklinā, viņiem ir priekšpostenis Lejas daļā. East Side.

Pulled cūkgaļas sviestmaize Hometown BBQ

Šajā atmosfēriskajā Red Hook restorānā, kurā valda patiesi autentiska Teksasas noskaņa, ir arī daži no labākajiem BBQ Bruklinā, taču sviestmaižu cienītājiem vajadzētu pasūtīt Hometown BBQ's pulled cūkgaļas sviestmaizi ($ 13). Garšīgā sviestmaize ir gaļas mīļotāju sapnis. Restorānā ir arī garš saraksts ar sviestmaizēm, kuras varētu būt iekļautas sarakstā (mēs varējām izvēlēties tikai vienu!), tostarp jēra vēders banh mi (13 USD). Kad būsiet iepazinies ar ēdienkarti, redzēsiet, ka Hometown piedāvā "autentisku, kauliņā kūpinātu gaļu, kas pagatavota klasiskajā dienvidu tehnikā", kā arī neticamu dzērienu ēdienkarti, tostarp vietējos dzērienus un vīnus. Liels padoms - šī vieta ir pārpildīta ar rindām, kas iet pa kvartālu, tāpēc dodieties brīvā laikā vai esiet gatavi nopietnai gaidīšanai. Kad saņemsiet ēdienu, sapratīsiet, ka tas tiešām bija tā laika vērts, kas pavadīts, gaidot rindā. Ņemiet vērā, ka, ja jums ir veģetārietis, izvēles iespējas ir nelielas, un viņi būs spiesti pusdienot pie piedevām.

The Droopy at Court Street Grocers

Pasūtiet The Droopy ($ 10, 61) ar "mājā gatavotu liellopu gaļu, franču ceptiem sīpoliem, rukolu, mārrutku majonēzi uz caputo sēklām" šajā neparastajā pārtikas veikalā Court Street Kerol Gardens. Apsēdieties pie kāda no galdiņiem un baudiet neformālu, bet neticami garšīgu m altīti. Atvērts brokastīm, Court Street Grocers, kā arī garšīgu brokastu sviestmaižu ēdienkarte. Tā atrodas Carroll Gardens, Red Hook un Greenwich Village, tāpēc šī ir ideāla vieta apmierinošas sviestmaizes pagatavošanai. Dārzeņu cienītājiem vajadzētu pasūtīt Veg Classic ($ 10,61) ar "sēņu un melno pupiņu pīrādziņu, amerikāņu sieru, gurķu marinētiem gurķiem, sarkanajiem sīpoliem, bibb salātiem, "come-back" mērci, uz Mārtiņa kartupeļu rullīša", ko var pagatavot arī Vegāns.

Cepta liellopa sviestmaize no Roll-N-Roaster

Roll-N-Roaster's Rost Beef Sviestmaize (5,95 USD) arī ir iekļauta mūsu Bruklinas ikonisko ēdienu sarakstā. Ja vēlaties cepta liellopa sviestmaizi, Bruklinas vietējie iedzīvotāji novirzīs jūs uz šo klasisko restorānu, kas atrodas Sheepshead līcī. Pat ja jūs neēdat rostbifu, kičīgais old school ātrās ēdināšanas restorāns noteikti ir jāapmeklē. Pusdienojiet uz picas un nomazgājiet to ar limonādi. Ja tā ir jūsu dzimšanas diena, viņi ļauj jums griezt ratu (ļoti līdzīgu laimes ratam), lai laimētu bezmaksas ēdienu. Restorāns ir 70. gadu produkts, un šī laikmeta noskaņa joprojām ir jūtama Roll-n-Roaster. Izmantojot retro oranžo un dzelteno interjeru, jūs varētu viegli iedomāties, ka Bredija bunčas bērni šeit sēž pie galda. Pēc tam pastaigājieties pa kāju tiltu pārilīcis, kas atrodas tieši pāri ielai. Brīdinājums! Pēc m altītes šeit, iespējams, vajadzēs lietot antacīdus, taču tas ir tā vērts. Papildu pluss viņiem ir autostāvvieta. Jūs varat atrast citu lielisku ceptu sviestmaizi netālu no Roll-N-Roaster, netālu no Brennan & Carr.

Cepta vistas sviestmaize restorānā Pretty Southern

Šis restorāns, kas atrodas Viljamsburgas centrā, nesen tika atvērts un piedāvā virkni glutēnu nesaturošu iespēju. Šefpavārs Sems Talbots izveidoja veselīgu dienvidu ēdienu ēdienkarti. Patiesībā jūs varat iegūt bezglutēna ceptas vistas sviestmaizi (11 $) ar kraukšķīgu vistas stilbu, rančo mērci, salātiem un gurķi, kas tiek pasniegti uz cepuma Pēc tam, kad esat paēdis ceptu vistas sviestmaizi ar kokosriekstu piena putraimiem., dodieties pastaigā pa Bedford Avenue, Viljamsburgas ikonisko galveno ielu, kur varat ērti pavadīt pēcpusdienu, pārlūkojot daudzos neatkarīgos veikalus.

Panelle pie Ferdinando's Focacceria

Vairāk nekā simts gadus Ferdinando's Focacceria pasniedz klasiskās sicīliešu sviestmaizes. Ferdinando's, kas atrodas BQE otrā pusē, apgabalā ar nosaukumu Carroll Gardens West, ir mūžīgs un klasisks restorāns. Slavenākā sviestmaize ēdienkartē (un viena no labākajām sviestmaizēm Bruklinā) ir panelle ($ 6), kas pagatavota ar aunazirņu miltiem un fritēta, pasniegta ar citronu uz mājās gatavota rullīša. Neskatoties uz to, ka sviestmaize ir fritēta, tai piemīt vieglums. Neesiet sviestmaižu cienītājs, neuztraucieties, ēdienkarte ir piepildīta ar klasiskiem ēdieniem, tostarp spageti allaBoloņas, Linguini, Parmigiana kotletes un citi sicīliešu un itāļu virtuves ēdieni.

Lobster Roll pie Red Hook Lobster Pound

Varbūt jūs neuzskatāt omāra rullīti par sviestmaizi, bet jums vajadzētu. Jums nav jādodas uz Jaunangliju, lai iegūtu neticami svaigu omāru rullīti, vienkārši dodieties uz Red Hook. Red Hook Lobster mārciņā ir četru veidu omāru ruļļi. Jūs varat pasūtīt omāra rullīti a la carte ($ 19) vai arī varat izvēlēties Meinas omāra rullīti ($ 24), Konektikutas omāra rullīti ($ 24), Toskānas omāra rullīti ($ 24) vai BLT omāra rullīti ($ 26). Dažādiem rullīšiem ir dažādas mērces, taču tie visi ir gatavoti no "svaigas Meinas spīļu un šarnīra omāra gaļas, kas sakrautas uz New England bulciņas ar šķelto augšdaļu un pasniegtas ar salātiem, marinētiem gurķiem un jūsu izvēlētiem kartupeļiem, kartupeļu salātiem vai zaļajiem salātiem". Nevar ierasties restorānā, varat izsekot Red Hook Lobster pound food truck, kas stāv ap NYC.

Shawarma Pita Pocket pie Mimi's Hummus

Šajā intīmajā Tuvo Austrumu restorānā Ditmas pilsētā ir viens no labākajiem humusiem pilsētā. Lai gan Shawarma Pita Pocket ($ 11) nenāk ar humusu, jūs varat (un vajadzētu) pasūtīt humusu uz sviestmaizes. Garšīgā pita, kas pildīta ar vistu, jogurtu, gurķi un amba, un to nedrīkst palaist garām. Veģetāriešiem vajadzētu pasūtīt Iraqi Pita Pocket ($ 8) ar baklažāniem, kartupeļiem, olu, kāpostu tahini un amba, un atkal jums noteikti vajadzētu papildināt to ar savu fenomenālo humusu. Pēc m altītes pastaigājieties pa Ditmas parka ielām,izklāta ar satriecošām Viktorijas laikmeta mājām.

Klasiskais Rūbens jūdzes galā

Šajā Kanādas stila ebreju delikatesē Boerum Hill piedāvā vienu no gardākajām Rubena sviestmaizēm Ņujorkā. Pasūtiet klasisko Ruben ($ 13) ar kūpinātu tītaru sālītu liellopa gaļu, pasniegtu ar kausētu Šveices gaļu, kāpostiem, krievu mērci uz grauzdēta pumperniķeļa. Turklāt viņiem ir klasiska ēdienkarte, tostarp matzo bumbu zupa un sasmalcinātas aknas. Dažiem Kanādas virtuves ēdieniem tie piedāvā arī poutīnu un citus īpašos ēdienus. Apstājies brokastīs un apēd Kanādas stila bageles ar šmēru. Deli atrodas arī Bondstrītā Manhetenā.

B. L. A. S. T pie Mekelburgas

Aizmirstiet BLT - šim Klintonhilas restorānam ir savs klasiskais skatījums, pasūtiet B. L. A. S. T (17 $) ar bekonu, salātiem, avokado, mīksto čaumalu krabi, tomātu. Sēdiet šī mājīgā restorāna pagalmā un apbrīnojiet viņu sviestmaižu ēdienkarti, sākot no Nana's Meatloaf (14 USD) ar rikotu un sarkano mērci līdz Ducka Ducka Bahn Mi (17 USD) ar Pekinas pīli, Duck Rillettes un Sambal Hoisin Mayo. Amatniecības alus cienītājiem jāņem vērā, ka Mekelberg's piedāvā vairāk nekā piecpadsmit amatniecības alus.