Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:38

Trakā cepurnieka pēcpusdienas tēja Sandersonas viesnīcā ir brīnišķīgs respekts Luisam Kerolam. Tas tiek ražots sadarbībā ar Luna & Curious, kas izstrādāja unikālos vienkrāsainos traukus un tējas koncepciju.

Vairākām pēcpusdienas tējas atsauksmēm skatiet:

Labākā pēcpusdienas tēja Londonā.

Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

Es dievinu, tāpēc man tiešām vajadzēja ātrāk izmēģināt šo pēcpusdienas tēju. Tas tiek pasniegts viesnīcā Sanderson, kas atrodas netālu no Oksfordstrītas. 1950. gadu ēkā reiz atradās Sandersona tapešu rūpnīca, un, lai gan no ārpuses tā var neizskatīties īpaši īpaša (angļu kultūras mantojuma ēkai ir piešķirts II pakāpes statuss, tāpēc tā ir jāsaglabā), viesnīcu projektēja franču dizainers Filips Stārks, tāpēc tā ir ļoti augsta. teatrāla iekšpuse.

Pēcpusdienas tēja tiek pasniegta pagalma dārzā ēkas centrā, kur kādreiz pusdienoja tapešu rūpnīcas darbinieki. Philippe Starck ierīkoja skaisti izstrādātu japāņu stila dārzu ar ēdamistabu abās pusēs, ko var izmantot visu gadu ar rūpīgi novietotiem sildītājiem griestos. Lai gan es sēdēju ārā, vienīgā reize, kad jutos auksti, bija tad, kad tika atvērtas iekšā esošā restorāna durvis.

Katrs galds jau irģērbies, ierodoties ar unikālajiem traukiem un salvetes ir ietītas mīklā. Vintage grāmatā uz galda ir ēdienkarte, un es atradu zem tā mūzikas kastīti, kurā bija cukura kubiciņi un knaibles.

Šeit ir populāri galdiņi lielām grupām un vecmeitu/vecmeitu ballītes. Es redzēju arī ģimenes svinības un daudz draugu, kuri kopā baudīja sātīgu pēcpusdienu.

PersonālsMani ļoti iespaidoja Sandersona personāls, īpaši restorāna zonā. Kūkas tika aprakstītas ar aizrautību un zināšanām, un šī pārliecība tika patiešām novērtēta.

Tējas izlase

Brīnišķīgi noslēptajā ēdienkartē nav iekļautas tējas iespējas, bet tā vietā pie galda tiek nogādātas četras mazas stikla pudeles ar aizbāžņiem, pildītas ar aromatizētām tējām, ar lenti katrai marķēšanai. Es izvēlējos zemenes un krējumu, jo tas bija tik labi piemērots šim gadījumam, taču bija arī rabarberi un olu krēms, ābolu pīrāgs un piparmētru šokolāde. Ja vēlaties vienkāršākas tējas, ir arī standarta melnā tēja un Earl Grey tēja, ko es izbaudīju pēc tam. Visas ir birstošās lapu tējas un tiek pasniegtas apburošā b altā tējkannā ar melnu papīra vainagu. Kāpēc papīra kronis? Protams, lai podu ierāmētu ar karaļa seju!

Sāļi gardumiEs vienmēr vēlos redzēt, kā sviestmaizes var pasniegt tik dažādos veidos. Sandersonā sviestmaizes bija kā mini Šveices rullīši. Kamēr pildījumi bija tradicionālajā pusē - kūpināts Kambrijas šķiņķis ar pilngraudu sinepēm, gurķi un maurloku krēmsieru, kūpinātslasis, olu majonēze - maizītes bija piedzīvojumiem bagātas, un tajās ietilpa saulē k altētu tomātu maize, spinātu maize, tumšā rupjmaize un pat citronmaize. Visi bija tikko pagatavoti un garšīgi.

Tāpat kā sviestmaizes bija arī mini quiche, kas bija viegls un pūkains.

Pilāciņi ietilpa saldo un sāļo kategorijā, jo mums bija siera plācenis ar garšaugu sviestu un šokolādes plācenis ar krējumu un zemeņu konserviem.

Sweet TreatsTrīspakāpju kūku stenda augšējā kārta ir krāsaina brīnumzeme. Pašā augšā mums bija svītraina tējas krūze, no kuras izauga zirņu dzinumi un virsū bija izsmalcināta burkānu bezē. Blakus tējas krūzei bija zemeņu un krējuma zefīra sēnes.

Es dievināju tradicionālo Viktorijas sūkļa pulksteni “Tick Tock”, un asaras formas kūstošā mango siera kūka, kas pārklāta ar varavīksnes rakstu b alto šokolādi, bija dievīga. Mīkstais mango centrs bija brīnišķīgs pārsteigums, un tas izplūda kā olas dzeltenums. Matcha zaļās tējas un b altās šokolādes uzpūtenī bija vēl viens pārsteigums, jo ne tikai tumšās šokolādes tējas tase bija ēdama, bet arī iekšā bija sprāgstoša konfekte!

Drink Me dzira tika iepildīta mazā brūnā stikla pudelē ar salmiņu, un mums ieteica sūkāt lēnām, jo bija trīs garšas, ko baudīt. Burtiski visiem telpā esošajiem bija smaids sejā, kad viņi izmēģināja šo gardo kārumu.

Jelly WonderlandKā arī pasakainajā kūku stendā, visi viesi var apmeklēt 'Jelly Wonderland', lai iegūtu neparastas augļu želejas, kas izgatavotas Viktorijas laika želejas veidnēs un pasniegtas.uz grezniem Phillipe Starck kūku ratiņiem. Laime piepildīja istabu, kad mēs baudījām šos bērnišķīgos desertus.

SecinājumsPēcpusdienas tējai ir vajadzīgas sviestmaizes, plāceņi, kūkas un tēja, un jā, visi šie elementi ir šeit, taču patiesi unikālā veidā. Lai gan pēcpusdienas tēja mainās sezonāli, esmu pārliecināts, ka tā turpinās iepriecināt.

Informācija pēcpusdienas tējai

Norises vieta:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, London W1T 3NG

Tuvākā metro stacija:

Oxford Circus vai Tottenham Court Road. Izmantojiet Ceļojumu plānotāju, lai plānotu maršrutu ar sabiedrisko transportu.

Dienas un laiki: Pasniedz katru dienu no 11:00 līdz 17:30.

Izmaksas: No 48 GBP vienai personai un 35 GBP par bērnu

Dress Code: Gudrs ikdienas.

Rezervācijas: 020 7300 5588

Fotogrāfija: Atļauts.

Ģimenes: Laipni lūdzam.

Mūzika: Nav fona mūzikas.

Kā tas ir ierasts ceļojumu nozarē, rakstniekam tika sniegti bezmaksas pakalpojumi pārskatīšanas nolūkos. Lai gan tas nav ietekmējis šo pārskatu, Dot Dash uzskata, ka ir pilnībā jāatklāj visi iespējamie interešu konflikti. Lai iegūtu papildinformāciju, skatiet mūsu ētikas politiku.