Labākie suši Atlantā
Labākie suši Atlantā

Video: Labākie suši Atlantā

Video: Labākie suši Atlantā
Video: The Absolute Best Sushi In The US 2024, Novembris
Anonim
Piecas taisnstūrveida šķīvjus ar dažādiem suši no O-Ku, fotografēti no augšas
Piecas taisnstūrveida šķīvjus ar dažādiem suši no O-Ku, fotografēti no augšas

Jā, Atlantā ir sava daļa dienvidu virtuves ēdienu un godalgotu restorānu, taču tajā ir arī plaukstoša suši ainava. Jūs nezinātu, ka pilsēta atrodas puspasaules attālumā no Tokijas, ņemot vērā daudzveidīgās suši vietas pilsētā. Neatkarīgi no tā, vai jums ir vēlme pārsēšanās laikā Hārtsfīldas-Džeksona starptautiskajā lidostā vai vēlaties brīnišķīgus skatus uz pilsētu vai slavenību ar savu sašimi, šeit ir vieta, kur iegūt labākos suši Atlantā.

O-Ku Atlanta

Suši rullītis uz šķīvja no O-Ku pildīts ar ceptiem mīkstajiem krabjiem, sparģeļiem, avokado, sarkano tobiko, kalmāru tintes rīsiem un masago aioli
Suši rullītis uz šķīvja no O-Ku pildīts ar ceptiem mīkstajiem krabjiem, sparģeļiem, avokado, sarkano tobiko, kalmāru tintes rīsiem un masago aioli

Vai vēlaties savus suši ar skatu? Dodieties uz O-Ku Atlanta jumtu, kas atrodas rosīgajā Westside apkaimē, lai baudītu panorāmas skatus un tradicionālos japāņu suši un virtuvi, izmantojot jūras veltes, kas iegūtas no Tokijas un Havaju salu labākajiem zivju tirgiem. Iegūstiet melno atraitni - ceptu mīksto čaumalu krabi, sparģeļus, avokado, sarkano tobiko, kalmāru tintes rīsus un masago aioli - un nepalaidiet garām pusi no tīteņiem pirmdienas un trešdienas laimīgajās stundās (no pulksten 17:00 līdz 19:00), kā arī piektdienas un sestdienas vēlos vakaros. (23:00 līdz 1:00)

Umi

Pikantas tuncis uz kraukšķīgiem rīsiem Umi
Pikantas tuncis uz kraukšķīgiem rīsiem Umi

Satiecieties ar A-sabiedrībām (piemēram, DženiferaLorenss, Dreiks un Eltons Džons) un vietējie iedzīvotāji šajā izsmalcinātajā suši barā (ar piespiedu ģērbšanās kodu) populārajā Bakhedas ēdināšanas un iepirkšanās rajonā. Obligāti pasūtāmie ēdieni ietver pikantos tunča kraukšķīgos rīsus un dažādus sašimi, un, atrodoties tur, mēģiniet rezervēt vietu restorāna īpaši slepenajā elegantajā māsas atpūtas telpā Himitsu, kas specializējas japāņu viskijā un Āzijas iedvesmotos kokteiļos.

Viens lidoja uz dienvidiem

Hamachi crudo ar sīpollokiem, sezama sēklām, marinētu daikonu, saulē k altētu tomātu vinegretu un serrano
Hamachi crudo ar sīpollokiem, sezama sēklām, marinētu daikonu, saulē k altētu tomātu vinegretu un serrano

Pasaules klases suši? Lidostas atpūtas telpā? Tieši to jūs atradīsiet godalgotajā One Flew South - elegantajā bārā un izsmalcinātajā restorānā, kas atrodas Hartsfīldas-Džeksonas starptautiskās lidostas E terminālī. Skatieties, kā šefpavāri gatavo jūsu maizītes un nigiri suši bārā, malkojot ar rokām gatavotu kokteili vai glāzi vīna, atstājot lidostas haosu un jūsu ceļojuma dienu aiz muguras.

Rajons M

Trīs citrona šķēles ar uni virsū uz taisnstūrveida, metāla šķīvja
Trīs citrona šķēles ar uni virsū uz taisnstūrveida, metāla šķīvja

Šis Sandy Springs restorāns, ko piedāvā šefpavārs un O-Ku un Uni alum Jackie Chang, lepojas ar lielāko suši bāru Atlantas metro. Katru dienu no Japānas, Spānijas un citiem galamērķiem visā pasaulē ielido augstākās kvalitātes zivis, un šī elegantā 140 sēdvietu vieta ar plašu āra terasi piedāvā trīs omakase (šefpavāra izvēles) pieredzi, sākot no četru ēdienu m altītes par 60 $ līdz "frīstaila" m altītei. opcija par tirgus cenu.

Brush Sushi Izakaya

bļoda jēlu zivju, garneļuun zivju olas ar melnu irbulīšu pāri uz irbulīša, kas atrodas blakus
bļoda jēlu zivju, garneļuun zivju olas ar melnu irbulīšu pāri uz irbulīša, kas atrodas blakus

Šī dārgakmens, kas atrodas Dekaturas centrā, šķiet kā apkaimes krogs, taču tas vienkārši specializējas kvalitatīvu suši un sakē, nevis burgeros un pintēs. Apstājieties piektdienas vai sestdienas vakaros no pulksten 19. par omakase pakalpojumu, kurā ietilpst nelieli kumosiņi, kā arī 15 nigiri gabaliņi un izvēles vīna vai sakē. Varat arī pasūtīt ēdienu līdzņemšanai, lai saliktu un spēlētu suši šefpavāru mājās.

Suši Hayakawa

Grilēta melnā menca ar divām, sagrieztām bambusa lapām, trim lotosa saknes pusšķēlēm un citrona šķēlītēm uz sarkana koka šķīvja
Grilēta melnā menca ar divām, sagrieztām bambusa lapām, trim lotosa saknes pusšķēlēm un citrona šķēlītēm uz sarkana koka šķīvja

Apsveicam, ja varat veikt rezervācijas šajā mazajā tradicionālajā Bufordas šosejas vietā, kurā ir mazāk nekā 30 sēdvietas un kas piepildās nedēļas iepriekš. Profesionāla padoms: rezervējiet īpašo "Honkaku Omakase" degustāciju - 14 ēdienu m altīti līdz diviem viesiem naktī, ko sagatavo pats šefpavārs Atsushi Hayakawa.

MF Sushi Atlanta

Pilsētas trešais MF Sushi iemiesojums (sākotnējās Midtown un Buckhead vietas tika slēgtas 2012. gadā) tika atkārtoti atvērts modernajā Inman Park apkārtnē 2015. gadā. Lai gan tas atrodas jaunā vietā, MF Sushi joprojām piedāvā tikpat augstu kvalitāti., raksturīgs suši, piemēram, o-toro nigiri, trekns tuncis, kas pasniegts ar serrano pipariem, dižonas sinepēm un ikriem ar trifeļu soju.

Japāņu restorāns Tomo

Dažādi sašimi pāri uz caurspīdīga stikla šķīvja ar vasabi un maziem purpursarkaniem ziediem dekorēšanai
Dažādi sašimi pāri uz caurspīdīga stikla šķīvja ar vasabi un maziem purpursarkaniem ziediem dekorēšanai

Lielākā daļa zivju ir no Tokijas daudzstāvu Tsukiji FishTirgus, jūs zināt, ka šajā elegantajā Buckhead vietā jūs gaida augstākās klases pieredze. Izbaudiet nigiri vai intīmo 10 ēdienu ekstravaganto degustācijas ēdienkarti, kurā var piedalīties tikai pieci viesi vienā vakarā.

Kura rotējošais suši bārs

Šīs japāņu konveijera lentes darbināmās suši vietas Atlantas priekšpostenis Buford Highway ir ātrs, neformāls un jautrs visai ģimenei. Īpašie ēdieni ietver sezama hamachi un daši olīvu saldās garneles.

Nori Nori

Kas ir labāks par bufeti? Suši bufete, ko varat atrast šajā Sandy Springs vietā, kas nosaukta par ēdamo jūras velšu iesaiņojumu, kas ieskauj tradicionālos suši. Lai ietaupītu uz šo universālo pieredzi, izmēģiniet darba dienu pusdienu pakalpojumu (no pirmdienas līdz piektdienai, no 11:45 līdz 14:30), kas ir tikai 18,25 USD/pieaugušais par klasiku, piemēram, Kalifornijas rullīšiem un karstiem un aukstiem tradicionālajiem ēdieniem. Japāņu ēdieni, piemēram, vista, lasis vai garneles Yakitori.

Ieteicams: