3 Berlīnes brokastis, lai sāktu dienu amerikāņu gaumē

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:30

Ik pa laikam jums var rasties vēlme. Pankūkas, bekons, sīrups un vafeles - jūs izmisīgi vēlaties brokastis amerikāņu gaumē. Kamēr Vācija ir slavena ar savām maiznīcām un vēlās brokastis kļūst par īstu svētdienas ēdienu, nekas neapmierina kā trekns cepumu un mērces šķīvis. Neatkarīgi no tā, vai esat emigrants, kuram trūkst saldumu, ceļotājs, kas meklē kādu māju, vai kāds, kurš vēlas uzzināt, par ko ir satraukums, šīs m altītes noteikti sāks jūsu dienu pareizi.

Cabslam (California Breakfast Slam)

Cabslam sākās viltīgi, tikai nedēļas nogalēs parādās viltīgs uznirstošais logs, lai piedāvātu gardus amerikāņu brokastu hibrīdus. Tagad ar pastāvīgāku darba laiku ēdienkarte turpina pastāvīgi mainīties ar sezonāliem ēdieniem, piemēram, huevos rancheros, jūras veltēm Benedikts un banānu pankūkas. Cabslam arī uzlabo jūsu rīta dzeršanas spēli ar īpašiem piedāvājumiem, piemēram, asinsapelsīnu mimozām.

Barcomi's

Tagad ar divām vietām, kas apliecina tās popularitāti, emigrante Sintija Barkomi ir Berlīnes veiksmes stāsts. Viņas rūpīgi pārdomāto sastāvdaļu zīmols un kulinārijas zināšanas (pamatojoties uz vairākām veiksmīgām pavārgrāmatām) ir piesaistījušas uzticīgu emigrantu un vāciešu pūli.

Slavens ar autentiskiem, ar rokām gatavotiem Ņujorkas bageļiemkuru garša ir tikpat dažāda kā sīpols, ķiploks vai šokolāde, varat papildināt savu apļveida gardumu ar mājās gatavotu krējuma sieru vai Filadelfiju, ja jūtaties nostalģija. Lai iegūtu kaut ko sarežģītāku, pagatavojiet to kā sviestmaizi ar lakām (lox), lai iegūtu patiesu vācu/Ņujorkas pieredzi.

Ideāls pārī ar bagel ir tase kafijas, un Barcomi ir izcilas iespējas. Izmēģiniet to atšķirīgos, organiskos maisījumus no Meksikas, Gvatemalas vai Ruandas. Barkomi starts Sietlā, kurā ir daudz kofeīna, ir ļāvis viņai iegūt iespaidīgas zināšanas, kuras var nobaudīt šeit ar pašu grauzdētām pupiņām.

Brokastu tirgus

Markthalle IX ir visas gardumu spēles iespējas, un tagad tajā ietilpst arī brokastis. Ikmēneša sanāksmē (katru mēneša trešo svētdienu) tiek pasniegti labākie starptautiskie ēdieni pilsētā, un viesi var ganīties starp Benedikta un Croque Monsieur olām, vjetnamiešu putrām un grila brokastu sviestmaizēm.