Labākās vīna darītavas, ko apmeklēt Oregonas štatā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:03

Oregona ir pazīstama ar daudzām lietām, tostarp tās daudzajām (vairāk nekā 700) brīnišķīgajām vīna darītavām. Ar trīs galvenajiem audzēšanas reģioniem, kas aptver vairāk nekā 30 000 akru, štatā tiek ražoti daži zvaigžņu vīni. Var šķist biedējoši sākt izvēlēties vīna darītavas visu iespēju dēļ, taču ir dažas izcilas lietas, kurām jāpievērš īpaša uzmanība.

Willamette Valley Vineyards

Ja apmeklējat tikai vienu vīna darītavu Oregonas štatā, dodieties uz Willamette Valley Vineyards. Tas ir viens no lielākajiem vīna ražotājiem štatā, un tā teritorija ir skaista. Willamette Valley Vineyards piedāvā dažādas pieredzes, kurās varat iepazīties ar vīna darītavu un tās vīniem. Izmēģiniet degustācijas lidojumu, lai iegūtu ātrāko pieredzi, vai apsēdieties uz brīdi un pasūtiet kaut ko ēdamu no degustācijas ēdienkartes ar glāzi vīna. Katrā ēdienkartē ir iekļauts vīna savienošanas ieteikums. Ja vēlaties uzlabot savu m altīti, rezervējiet kādu no vīna pāru vakariņām, kurās baudīsiet trīs ēdienu vakariņas ar vīnu, savukārt galvenais šefpavārs un vīna darītavas vēstnieks dalās ar vīna padomiem un par Vilametas ielejas vēsturi. Varat arī pievienoties ikdienas ekskursijai pa vīna darītavu, rezervēt privātas degustācijas un pat pavadīt nakti vienā no "suite" numuriem. Nakšņošana nāk ar privātu ekskursiju uniekļauta degustācija.

Domaine Serene

Domaine Serene ir satriecoša, skaista, izsmalcināta un īstā vieta, kur doties, ja vēlaties, lai vīna darītava jūs atstātu iespaidu. Tas ir atvērts vīna degustācijām septiņas dienas nedēļā (taču veiciet rezervācijas, ja ierodaties ar grupu), vai arī varat izvēlēties kādu no īpašajām degustācijas pieredzēm, sākot no neparastām vakariņām un vīna pieredzes līdz privātām VIP degustācijām. un ekskursijas pa vīna darītavu. Bet kur Domaine Serere patiešām spīd, ir tā ekskluzīvākajos pasākumos. Kļūstiet par dalībnieku un varēsiet pievienoties tikai dalībnieku degustācijām, kurās jums būs īpaša piekļuve privātai atpūtas telpai, kā arī retiem un ierobežotiem vīniem.

Marchesi Vineyards

Šī Hood River vīna darītava, kas pieder un to pārvalda Franko Markesi, - līdzīgi kā pati pilsēta - piedāvā vieglu un mierīgu atmosfēru ar daudzām atdevēm uz Itāliju, tostarp sienas gleznojumu no Pjemontes, Itālijā (kas ir Markesi dzimtajā pilsētā) un Ziemeļitālijas vīnogas uz šeit iestādītajiem Marchesi vīnogulājiem. Personāls ir draudzīgs, un bērni ir laipni gaidīti. Vasarā izbaudiet sēdēšanu āra terasē vai ziemā iejūtieties omulīgi ar sildītāju un segu.

King Estate vīna darītava

King Estate ir pazīstams ar saviem pinot gris un pinot noir - tie abi ir brīnišķīgi, taču jūs joprojām varēsiet nogaršot un iegādāties citus vīnus. Tomēr King Estate patiesi iespaidīgais ir tā apņemšanās aizsargāt vidi. Visi 1033 akriem vīna darītavas irOregon Tilth sertificēts organisks un biodinamisks. Bet tas vēl nav viss. Vīna darītava audzē arī savus augļus un dārzeņus 30 ha platībā, tai ir puķu dārzi, ko apputeksnē savs bišu strops, ir plēsēju programma, un uz vietas esošā gardēžu restorāna ēdienu ēdienkarte ir pilnībā organiska.

Sokol Blosser vīna darītava

Vīna darītava Sokol Blosser, kas atrodas Vilametas ielejas gleznainajos Dandī kalnos, ražo vīnus no bioloģiskām vīnogām un fermām, koncentrējoties uz ilgtspējību un labvēlīgu attieksmi pret zemi. Lai gan vīna darītava un tās skaistā degustācijas telpa izskatās moderni, tā faktiski ir viena no vecākajām vīna darītavām Oregonas štatā un tika dibināta 1971. gadā, pirms štatā vēl nebija vīna industrijas. Vīna degustācijas ietver apkalpošanu pie galda, un, lai gan nav restorāna, ir gaļas cepšanas dēļi, siera izvēle un daži ēdienkartes vienumi. Tā kā vīna darītava atrodas tik tuvu Portlendai, tā ir populāra, tāpēc rezervācijas vienmēr ir laba ideja.

Stoller ģimenes īpašums

Stroller Family Estate ir liela un gaiša degustācijas telpa, no kuras paveras skats uz vīna darītavas plašajiem laukiem un vīna dārziem. Tas ir draudzīgs bērniem un suņiem, tāpēc ņemiet līdzi visu ģimeni un ļaujiet viņiem skriet un spēlēties pa laukiem, kamēr jūs atpūšaties ar glāzi vīna (pinot noir ir liels hits). Degustācijas ir pieejamas par pieņemamām cenām, un tām ir dažas dažādas iespējas. Izmēģiniet pamata degustāciju ar pieciem vīniem, apvienojiet savu degustāciju ar ekskursiju, rezervējiet vēstures degustāciju, kurā varat uzzināt vairāk par apkārtējo vīnureģionā, vai izmēģiniet gastronomisku degustāciju un ekskursiju, kas piedāvā ēdienu pārus, lai kopā ar vīniem. Jūs varat iegādāties gaļas izstrādājumus, delikatešu sviestmaizes vai siera šķīvjus degustācijai vai ņemt līdzi savu ēdienu. Dienas beigās šī ir gleznaina vieta, kur atpūsties vienā no Adirondack krēsliem un vērot saulrietu.