2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:27
Uzrunāsim ar ziloni istabā vai it kā suni: Jā, cilvēki Āzijas daļās ēd suņa gaļu. No otras puses, lai gan ideja par Āzijas suni, kas ēd, nav mazāk aizskaroša, jo tā ir patiesība, ir svarīgi mēģināt saprast iemeslus, kāpēc tradicionālais pastāv un kāpēc tas turpinās. Lai to izdarītu, laba vieta, kur sākt, ir īpašs suņu ēšanas festivāls Ķīnā.
Julinas suņu gaļas ēšanas festivāls
Jā, jūs izlasījāt pareizi: Suņu gaļas ēšanas festivāls. Suņu ēšanas festivāls notiek katru gadu Yulin pilsētā Ķīnas dienvidu Guangxi provincē (kas robežojas ar Vjetnamu) vasaras saulgriežos. Nav nekāda acīmredzama iemesla, ka suns ir festivāla ēdienkartē, izņemot tradīcijas, kas padara festivāla pretiniekus (t.i., lielāko daļu pārējās pasaules) par to vēl vairāk sarūgtinātu.
Vietējie (un pat daži nepiederošie) iebilst, ka it īpaši rietumnieki ir liekulīgi, jo daudzi no viņiem ēd citu dzīvnieku gaļu. Viņi uzskata, ka ir muļķīgi izcelt Āzijas suni, kas ēd, tikai tāpēc, ka liela daļa pasaules izvēlas turēt suņus kā mājdzīvniekus, nevis cūkas, govis vai vistas.
Viens interesants fakts par Yulin suņu gaļas ēšanas festivālu ir tas, ka, lai gan vietējie iedzīvotāji bieži min "tradīcijas" kā iemeslu suņu ēšanai, pats festivāls aizsākās tikai 2009. gadā.
Sociālo mediju ietekme uz ēdošu suni
Neatkarīgi no tā, vai Guandsi iedzīvotājiem ir vai nav viedoklis par savu kritiķu liekulību un neatkarīgi no tā, cik ilgi suņa ēšana ir bijusi daļa no viņu tradīcijas, 2015. gada Yulin Suņu gaļas ēšanas festivāla izdevums saņēma uzmanību sociālajos medijos. pievērsa tam starptautisku uzmanību, slavenībām un pat politiķiem no visas pasaules izmantojot savas platformas, lai nosodītu festivālu un aicinātu to izbeigt.
Ir pāragri droši zināt, vai šī globālā spiediena dēļ nākamajos gados būs jāatceļ Yulin Dog Meat ēšanas festivāli, taču daži mediji uzskata, ka festivāla dienas var būt skaitītas. Daudzi norāda uz dramatisku nogalināto suņu skaita samazināšanos: 10 000 festivāla pirmajos gados; līdz 5000 2014. gadā; līdz mazāk nekā 1000 2015. gadā.
Suņu ēšanas festivāls 2020. gadā
Sākot ar 2018. gadu, Julinas suņu gaļas ēšanas festivāls (kas ir pārdēvēts par ličī un suņu gaļas festivālu) tagad notiek reizi divos gados. 2019. gadā neviens festivāls nenotika, taču pašlaik ir paredzēts vēl viens festivāls 2020. gada 21. jūnijā.
Tas bieži samazinājās pēc tam, kad vietējā valdība oficiāli ir atsaukusi savu atbalstu no suņu ēšanas festivāla, ko tā sākotnēji lepni reklamēja, pieņemot, ka tas palielinās tūrismu uz provinci. Laiks rādīs, vai kampaņām pret festivālu būs ilgtermiņa ietekme, taču suņu mīļotāji visā pasaulē ir cerīgi.
Ieteicams:
Konija sala 4. jūlija hotdogu ēšanas konkurss
Sviniet 4. jūliju Neitana ikgadējā hotdogu ēšanas konkursā Konilendā, Bruklinā. Tas nav amerikāniskāks par šo
Labākās jūras velšu ēšanas vietas Prinča Edvarda salā
Prinča Edvarda salas makšķerēšanas tradīcijas padara apmeklējumu par prieku jūras velšu cienītājiem. Omārs, mīdijas, austeres & vēl ir daudz (ar karti)
10 svarīgas ēšanas lietas Milvoki
Šeit ir ēdieni, kas noteikti jāizmēģina Milvoki, sākot no biezpiena biezpiena līdz saldētam olu krēmam, kā arī daudz kas pa vidu (ar karti)
Labākās tvaicētu krabju ēšanas vietas B altimorā
Svaigi tvaicēti zilie krabji ir Merilendas tradīcija. Atklājiet B altimoras lieliskās krabju mājas, sākot no greznām līdz bezrūpīgām
Labākās ramenas ēšanas vietas Vašingtonā, DC
Izmantojiet šo sarakstu, lai atrastu deviņas populārākās vietas Vašingtonā, kur ēst ramen, tostarp vegānu un veģetāro ramenu, īpašu vistas ramenu un daudz ko citu