Beaujolais Nouveau's izlaidums un kur svinēt

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:02

Ilgi gaidītais katra gada Beaujolais Nouveau iznāks pusnakts vilcienā novembra trešajā ceturtdienā, kas būs 2017. gada 16. novembris. Šis ir brīnišķīgs laiks, lai apmeklētu šo Francijas daļu. svinības notiek pilsētās un ciemos, kā arī daudzos restorānos. Ir viegli pievienoties jautrībai, jo visi svin vienu un to pašu.

Ja neatrodaties Francijā, vīnu varat oficiāli iegādāties izdošanas dienā plkst. 12.01. lai tas būtu iespējams, tas tiek nosūtīts agrāk un līdz tam laikam tiek glabāts muitas noliktavās. Tas viss papildina jautrību.

Kas ir Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau tiek ražots no Gamay vīnogām, un tas jāizdzer jauna un noteikti līdz nākamajam maijam pēc ražas novākšanas. Ja ir ļoti laba raža, vīnu var dzert līdz nākamajai ražai septembrī vai oktobrī. To vajadzētu dzert arī atdzesētu. Tas ir vīns vieglām m altītēm, ko vīna cienītāji neuzskata par lielisku vīnu, taču tas ir ļoti neparasts. Pirmo reizi tas tika ražots 19. th gadsimta sākumā kā viegls vīns, ko nosūtīja uz labi zināmajiem Lionas bučiem. Tas tika uzskatīts arī par veidu, kā svinēt ražas novākšanas beigas, lai nekavējoties būtu jādzer.

Nedaudz vēlāk radās doma par skrējienumoderns. Parīzes restorāni nosūtīja automašīnas, lai paņemtu pirmo vīnu un skrietu atpakaļ, lai viņi varētu būt pirmie, kas logā ievieto zīmi Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau ir ieradies!) un pasniedz jauno un augļu vīnu visi atnākušie. 70. gados tas bija nacionāls notikums, un šī ideja izplatījās visā Eiropā 80. gados, īpaši Apvienotajā Karalistē, pēc tam Ziemeļamerikā un 90. gados Āzijā.

Šodien svinības vairs nav tik lielas, un ārpus Francijas tās parasti ir kļuvušas populāras, taču tomēr ir vērts iegādāties vīnu un pasniegt to draugiem, tiklīdz tas parādās.

Atsvaidzinošais jaunais vīns tiek ražots Božolē reģionā, 30 kilometrus uz ziemeļaustrumiem no Lionas. Reģions ir 34 jūdzes garš no ziemeļiem uz dienvidiem un aptuveni 7 līdz 9 jūdzes plats. Gandrīz 4000 vīna dārzu ražo 12 oficiāli noteiktos Božolē šķirnes, kas pazīstamas kā AOC (Apellation d'Origine Controlee). Dažādi Božolē veidi ir dažādi, sākot no labiem vintage vīniem, piemēram, Chiroubles, Fleurie un Côte de Brouilly, līdz pieticīgākiem Beaujolais un Beaujolais-Villages.

Vairāk par Božolē

Festivāli, kuros tiek svinēta Beaujolais Nouveau

Ir vismaz 100 festivāli, lai godinātu šī vilinošā jaunā vīna ierašanos tikai Božolē reģionā, nemaz nerunājot par visu Franciju un visā pasaulē.

Lionas svinības

Kā Božolē reģiona galvaspilsētai ir pareizi, ka Liona ir labākā vieta, kur svinēt jauno vīnu. Tas notiek 16. novembrī^th un17^{th, 2017 Place des Terreaux no plkst. 20:00. No pulksten 18:00 līdz 22:00 notiek jauno vīna ražotāju organizētās degustācijas, dzīres, ielu teātris un pasākumi, salūts un daudz kas cits. Un apskatiet visus lieliskos bouchons (vietējos restorānus Lionā)'; viņi, visticamāk, rīkos šovu. Galu galā Liona ir Francijas gastronomijas galvaspilsēta.}

Beaujolais Nouveau svinības Lionā

Vairāk par Lionu

• Lionas ceļvedis
• Lieliskas Lionas bildes
• Lionas romiešu teātri
• Restorāni Lionā

Festivāli Božolē reģionā

• Mazajā ciematā Beaujeau, kas atrodas tieši uz ziemeļrietumiem no Villefrance-sur-Saône, notiek Sarmentelles festivāls, kas katru gadu sākas pulksten 17:00 dienu pirms vīna izlaišanas. Tajā tiek piedāvāta reģiona vīnu degustācija, kam seko lāpu gājiens un tā gada Beaujolais Nouveau iznākšana. Svētki turpinās arī nedēļas nogalē. Božo ir Božolē reģiona vēsturiskā galvaspilsēta. 18. novembris^th līdz 22^{nd 2015. Informācija par festivālu.}
• Tarare tieši uz dienvidaustrumiem no Villefrance-sur-Saône atrodas La Fete de la Beaujolais Gourmand. Tas sākas dienu pirms izlaišanas un ilgst līdz nedēļas nogalei. Festivāls piedāvā piecas dienas, kurās tiek demonstrēti gardēžu ēdieni un vīns. 2017. gada 15. novembris^{th līdz 2017. gada 19. novembrim.}
• Villefranche-sur-Saône rīkojas ikgadējā svinībās 2015. gada 21. novembrī.
• Patiesi centīgajiem ir pat Božolē maratons un pusmaratons.

Iegūstiet vairākinformācija Božolais dienu mājaslapā; jūs būsiet pārsteigts par dažādību un, godīgi sakot, dažu svinību nejēdzību. Tas liek jums saprast, ka frančiem patīk labas ballītes.

Parīzes svinības

Parīze neatrodas tieši Božolē reģionā, taču tā vienmēr ir svinējusi pirmo vīna ražu visā Francijā. Sazinieties ar Parīzes Tūrisma biroju, lai iegūtu informāciju par daudziem restorāniem un bistro, kas svin izlaišanu.

Beaujolais Nouveau svinības ASV

Ja nevarat būt Francijā tik ļoti gaidītajā pusnakts izlaidumā, nevajag izmisumā. Pasaulē ir vairākas vietas, kurās arī tiek svinēta Beaujolais Nouveau ienākšana.

Beaujolais Nouveau kā dāvana

Viena no manām iecienītākajām tradīcijām ir iegādāties kādu jaunu Beaujolais Nouveau vīnu un nolikt to uz galda Pateicības dienā. Ir arī lieliski paturēt šo vieglo, jauno sarkanvīnu līdzi Ziemassvētku svinībām vai pat dāvināt pudeles kā svētku dāvanas.

Vīna mīļotājiem

Francijai, kas ir viena no lielākajām vīna ražotājām pasaulē, ir pārsteidzoši daudz vīna maršrutu un vīna taku. Tā ir viena no visstraujāk augošajām Francijas tūrisma daļām, jo katrs reģions katru gadu veido jaunas programmas.

• Apskatiet dažas no populārākajām vīna tūrēm un takām šeit.
• Izpētiet Langdokas-Rusijonas nenovērtētos vīnus
• Vīna tūrisms Bordo un tās apkārtnē
• Cite du Vin Bordo ir vairāk nekā vīna muzejs
• Vīna tūrisms Jurā