Labākie restorāni Sanfrancisko

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

Ar vairāk nekā 4300 restorānu Sanfrancisko ir viena no lielākajām ēdināšanas iespējām visā valstī - ar ko tad vispār sākt? Lai gan “labākais” ir subjektīvs jēdziens, mēs esam apkopojuši dažas no pilsētas labākajām ēdināšanas iespējām, sākot no budžetam draudzīgām līdz ģimenēm, lai palīdzētu padarīt m altīti SF pilsētā salīdzinoši vienkāršu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu dažas no Sanfrancisko ievērojamākajām ēdināšanas pieredzēm.

Zvaigznīte

Pirmo reizi tika atvērts Divisadero ielā Sanfrancisko Western Addition/NOPA apkaimē 2004. gadā, Mazā zvaigzne bija katalizators apgabala tagad plaukstošajai kulinārijai. Tagad ar divām SF atrašanās vietām (otra atrodas Misijas rajonā), ēstuve ir vislabāk pazīstama ar saviem gardēžu dziļajiem ēdieniem: bagātīgiem pīrāgiem, kas pildīti ar gardiem piedāvājumiem, piemēram, “Mazā zvaigzne”, spinātu, rikotas, fetas maisījums, sēnes, sīpoli un svaigi ķiploki ar svaigiem tomātiem un sieru, ko satur īpaša kukurūzas miltu garoza. Tiem, kas dod priekšroku īsākam gaidīšanas laikam, Little Star ātrāk pagatavojamās picas ar plānu garozu ir tikpat labas.

Gaspare's Pizza House un itāļu restorāns

Gaspare's, kas atrodas starp Krievijas maiznīcām un Sanfrancisko Ārričmondas dim sum vietām, piedāvā gardus plānas garozas pīrāgus, kas atgādina austrumu laiku. Piekrastes pica. Sicīlijā dzimušais Gaspare Indelicato atvēra ēstuvi 1985. gadā, un kopš tā laika joprojām ir ģimenes uzņēmums, kas ir attīstījies, piedāvājot mājās gatavotu makaronu un uzkodu ēdienkarti, piemēram, teļa gaļas marsala un vistas al forno, lai papildinātu vairāk nekā divus desmitus picu variantu. ar piedevām, piemēram, rikotu, gliemenēm un saulē k altētiem tomātiem. Tā ir silta un mājīga telpa, kurā ir sarkani un b alti rūtaini galdauti, zaļas vinila kabīnes un vīnogu vīnogulāji, kas karājas pie griestiem.

Tony's Napoletana

Laipni lūdzam 13 kārtējā pasaules picu čempiona Tonija Džeminjāni, līča apgabala iedzīvotāja, kas ir arī divkārtējs Food Network zelta medaļas ieguvējs un ir sagriezis Ziemeļkalifornijas ilgi trūkstošo picu ainu, galvenajā mājā. Gemignani atvēra Tony's Napoletana North Beach 2009. gadā, iepazīstinot pilsētas iedzīvotājus (daudzus, kuriem ir transplantācijas) un apmeklētājus ar gandrīz visu veidu picām, ko var iedomāties: kvadrātveida Detroitas stila picas, kas pagatavotas tērauda pannās; Džersijas stila tomātu pīrāgi; krekeru plāni Sentluisas pīrāgi; un ar malku kurināmi Napolitanas. Protams, ir arī vairākas Kalifornijas šķirnes. Vienmēr rosīgajā telpā ir dažādi galdi, kabīnes un āra sēdvietas, un ir pieejams alus un vīns.

Saldējuma bāra sodas strūklaka

Cole Valley saldējuma bāra sodas strūklaka ir lieliski piemērota šai ģimenei draudzīgajai apkaimē, kur automašīnu sēdekļi un ratiņi ir ideāli piemēroti. Tas ir kā ieiešana 20. gadsimta sākuma Amerikā; tur irRacionalizējiet mūsdienīgu interjeru ar senlaicīgu 1930. gadu stila sodas strūklaku, kuras izcelsme ir Mackinaw City, MI. Uniformēti sodas džeki tiek pasniegti gan pieaugušajiem, gan bērniem pie divām kastēm. Varat pasūtīt klasiskas sviestmaizes, piemēram, PB&J - tiek pasniegtas uz mājās cepta brioša ar mājās gatavotu zemesriekstu sviestu un bioloģisko sezonas augļu ievārījumu, vai grilētu sieru, kas pagatavots no Čedaras un crème fraîche. Daudzas sastāvdaļas, tāpat kā saldējums, tiek gatavotas uz vietas, ar garšām, kas svārstās no kazeņu čipsiem līdz olīveļļai un sukādes mandelēm, un izmanto visus vietējos bioloģiskos piena produktus. Ir pat ēdienkarte ar “ārstniecības līdzekļiem” jeb strūklaku dzērieniem, kas satur alkoholu, lai padarītu pieaugušos laimīgus.

Urban Putt

Tas ir Sanfrancisko pirmais un vienīgais iekštelpu miniatūrais golfa laukums, kurā tiek piedāvāti eklektiski Kalifornijas komforta virtuves ēdieni, sākot no dziļas picas ar fenheļa cūkgaļu un boudin blanc desiņām līdz savvaļas garneļu jambalaya vēsturiskā Viktorijas laikmeta stilā. kādreiz kalpoja par morgu. Lai gan daudzu laukuma 14 bedrīšu augsto tehnoloģiju elementi (izstrādāti ar dizaina estētiku, kas ir "daļa Džūls Verns, daļa Rube Goldbergs") var tikt pazaudēti mazajiem, kopējā dīvainā telpa noteikti izklaidēs visu vecumu.. Neskatoties uz pieaugušajiem paredzēto vidi vakaros, bērni ir laipni gaidīti agrās pēcpusdienās un brīvdienās.

Emmy spageti būda

Ģimenes katru vakaru agri ievācas Emijas spageti būdā, jo šī neformālā makaronu pils pārvēršas trakulīgā ballītē, kas ir vērsta uz bērniem - īpaši pirmdienās unOtrdienās, kad bērni (viens bērnu makaroni uz katru pieaugušo uzkodu) ēd bez maksas no pulksten 17 līdz 19. No krāsainajām ar roku rakstītajām ēdienkartēm līdz apburoši dīvainajam interjeram - piemēram, uz veļas auklas karināmiem priekšautiem, jautriem ierāmētiem attēliem un izmētātu lampiņu virtenēm - šeit ir daudz iespēju, lai piesaistītu bērnu uzmanību, kamēr viņi ēd ķiploku maizes un kotlešu šķīvjus. Šajā tumšajā, niršanas telpā ir gan rūtaini ģērbti galdi, gan mājīgas kabīnes, kā arī foto kabīne jūsu lielās nakts iemūžināšanai.

Souvla

Sanfrancisko izsmalcinātās ātrās neformālās ēdināšanas līdere Souvla specializējas kvalitatīvā grieķu virtuvē, kas tiek pasniegta pretstatā modernā, industriālā telpā ar kompaktu ēdienkarti, kas veidota, iedvesmojoties no Grieķijas suvlaki (vai grilētiem iesmiem) ēdieniem.. Vietējās ķēdes pirmā ēstuve tika atvērta Heisa ielejā 2014. gadā, un 2019. gada janvārī viņi atvēra savu ceturto pilsētas atrašanās vietu - šo jahtu piestātni. Tādas preces kā grauzdēti b altie saldie kartupeļi ar ķiploku jogurtu, sasmalcinātas Kalamata olīvas un grauzdēti valrieksti vai Superior Farms jēra stilbs ar jogurtu ar harisu un fetas sieru ir gan sviestmaižu, gan bļodiņu formā, un tie ir tikpat labi lietojami kā iekšēji. Heisa ielejas atrašanās vietā ir arī parks (stāvvietas, kas pārveidotas par āra telpām), lai baudītu m altīti ārā.

RT Rotisserie

Šo neformālo un kompakto vietu Sanfrancisko Hayes Valley un Civic Center apkaimes virsotnē bieži apmeklē individuālie pusdienotāji, draugu grupas un ģimenes, lai baudītu garšīgu ceptu vistu, ko gatavo tas pats. Michelin zvaigznes bagātā galda īpašnieki un šefpavāri, tikai uz ielas. Patiesībā jūs bieži varat pieķert Evanu Riču no vīra un sievas komandas, kas apkalpo RT letes. Pasūtiet no tāfeles ēdienkartes, kurā ietilpst cūkgaļas vēders un grauzdēti ziedkāposti ar sarkano biešu tahini sviestmaizēm, zupām un salātiem, kā arī ēdnīcai raksturīgais vienums, pēc tam ieņemiet vietu RT gaišajā un gaisīgajā interjerā vai izvēlieties ēdienu līdzņemšanai, lai baudītu tuvumā. Patricia's Green.

Barzotto

Šeit ir ātrā gadījuma iestāde, kas ir arī randiņa cienīga. Barzotto ir itāļu iedvesmots bistro, kurā ir daudz stilīgu elementu, piemēram, ierāmēti piekaramie spoguļi un venēciešu apmestas sienas, kā arī ēdienu ēdienkarte (piemēram, bukatīni ar gliemenēm, zaļie ķiploki, furikake un čili), kas ietver ar rokām gatavotus makaronus, kurus varat vērot, kā tiek ripināti gaidīšanas laikā.. Līdzās centrā esošajai atvērta tipa virtuvei ēstuves piedāvājumā ir gan svaigu, gan k altētu makaronu izstrādājumu izvēle, kā arī makaronu mērces, kas ir lieliski piemērotas līdzņemšanai mājās.

Tommy's Joynt

Vietējā iestāde Tommy's Joynt ir pabarojusi visus Sanfranciskāņus un pilsētas viesus kopš tās pirmās atvēršanas 1947. gadā. Kiča piepildītā ēstuve ir viegli atpazīstama pēc tās krāsainās, karnevāla iedvesmotās fasādes, un tā ir viena no pēdējais atlikušais Ziemeļkalifornijas hofbraus (nosaukums, acīmredzot, aizgūts no vācu hofbräu, kas attiecas uz kafejnīcas stila telpu, kurā tiek pasniegta svaiga gaļa un dzērieni par pieņemamu cenu un kas radās šajā apgabalā 1940. gadu beigās) SF, ja ne Pēdējais. Sagatavojieties pēc lielām sātīgām sviestmaizēm ar sālītām sviestmaizēmalus, pastrami un BBQ krūšu gabaliņi, oriģinālie iecienītākie ēdieni, piemēram, bifeļu sautējums un bifeļu čili, kā arī sānu malas, sākot no kartupeļu biezeni līdz ceptām pupiņām, pēc tam satveriet galdu zem daudzām Tiffany stila kartēm un Anchor Steam zīmēm, kur varat novietot savu dzērienu pasūtījums.

Itāļu pašdarināts uzņēmums

Atvērts Ziemeļbīčā 2014. gadā (un tagad ar vairākām vietām), šķiet, ka ģimenei piederošais itāļu pašdarinātais uzņēmums gadiem ilgi ir bijis vietējās sabiedrības galvenais uzņēmums. Tā ir gan specializēta kafejnīca, gan tirgus, un tās plauktos rindojas pērkamu makaronu maisiņi un olīveļļas pudeles, savukārt delikatešu stila lete ir vieta, kur klienti rindojas pēc fettuccine un tortellini šķīvjiem, kas papildināti ar visu, sākot no pesto līdz kotletēm un beidzot ar sviestu un salvija. Ir izkaisīti iekštelpu galdi, kā arī dažas āra sēdvietas, kas nodrošina ideālu vietu cilvēku vērošanai.

Red's Java House

Smieklīgi, ka, lai gan šī leģendārā iestāde pirmo reizi tika atvērta Sanfrancisko Embarcadero krastmalā (30. gados kā “Franco's Lunch”), tikai 2001. gadā viņi savai ēdienkartei pievienoja kartupeļus. Neskatoties uz to, ka gadu desmitiem ilgi trūka šādu pārbaudītu burgeru piedevas, Red's Java House joprojām ir populāra vieta, kur iegādāties burgeru, hotdogu vai olu salātu sviestmaizi, un šodien tā joprojām ir viena no pilsētas lētākajām m altītēm. Mazajā, niršanas telpā ir pieejamas gan iekštelpu, gan āra sēdvietas, nemaz nerunājot par jūrniecības noskaņojumu, ko ir grūti pārspēt.

Atelier Crenn

Kā pirmā sieviete ASV, kas ir nopelnījusi trīs Michelin zvaigznes - visas uzņēmumam Atelier Crenn, Dominika Krena patiešām zina, kā rīkoties virtuvē. Francijā dzimusī šefpavāre izmanto vienkāršas sastāvdaļas, lai radītu ēdamu dzeju, un lielākā daļa viņas “pantu” vai kursu ietver molekulārās gastronomiskās kulinārijas metodes. Viņas virtuve ir saistīta ar tekstūru un līdzsvaru, un tā mainās atkarībā no sezonas, kā arī stāsta, ko viņa cenšas pastāstīt, kas nozīmē, ka viņas ēdieni nepārtraukti attīstās un mainās. Atelier Crenn standarta degustācijas ēdienkarte, kas orientēta uz jūras veltēm un dārzeņiem, neapšaubāmi ir dārga, un rezervācijas ir jāveic vairākus mēnešus iepriekš, taču visa pieredze ir tā vērta… un tad dažas.

Sezona

Vēl viena degustācijas ēdienkartes sensācija, Saison piedāvā labi atlasītu novatorisku franču un amerikāņu virtuves ēdienu izlasi tikpat modernā, cik izsmalcinātā vidē. Restorāna piegādātāji sadarbojas tieši ar vietējiem zvejniekiem, pulciņiem, lopkopjiem un citiem, lai izveidotu sezonālu ēdienu piedāvājumu, kas koncentrējas uz malkas gatavošanu; un vīnu pāri ietver gan Jaunās, gan Vecās pasaules ražas, koncentrējoties uz Francijas Burgundijas reģionu. Lai gan tradicionālās vakariņas divām personām šajā Michelin zvaigžņotajā ēstuvē jūs viegli atlīdzinās, ir pieejami arī lētāki veidi, kā izbaudīt Saison izsmalcināto piedāvājumu, tostarp Bar at Saison's piecu ēdienu degustācijas ēdienkarte, kas ir daudz zemāka (lai gan joprojāmizturīgs pret maku) virs galvas.

Zuni

Zuni, kas gadu desmitiem ir iecienīts SF apgabalu vidū, ir pilsētas Centrāltirgus apkaimes vadošais kuģis un, iespējams, viens no labākajiem restorāniem pilsētā. Šī divstāvu vieta ar garajiem, atvērtajiem logiem daudzējādā ziņā šķiet tāda, it kā tā būtu izrauta tieši no Eiropas, neskatoties uz tās indiāņu nosaukumu un uz meksikāņu orientētu kulinārijas sākumu. Īpašie ēdienkartes vienumi ietver rikotas gnocchi, Zuni cēzara salātus un vistas gaļu diviem, kas cepta restorāna paša malkas ķieģeļu krāsnī. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties malkot aperitīvus no kāda no Zuni ietves galdiņiem vai pasēdēt pie nesteidzīgas m altītes, Zuni ir katra santīma vērts.