Labākie restorāni Heisa ielejā, Sanfrancisko

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:24

Kad Sanfrancisko Centrālā automaģistrāle pēc 1989. gada Loma Prietas zemestrīces slēdza Heisa ielejas uzbraukšanas un izbraukšanas rampas, tā pārveidoja apkaimi no pilsētas posta zonas par vienu no pilsētas izsmalcinātākajām kopienām. - beigu veikaliņi un rosības cienīgi restorāni ieplūda ātrā tempā. Tagad šajā centrālajā pārsegā ikvienam ir kaut kas, sākot no ilgtspējīgām jūras veltēm līdz karnevāla iedvesmotai virtuvei, un izvēles iespējas tikai pieaug. Vai esat gatavs pusdienot? Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām ēdināšanas vietām Heisa ielejā nakšņošanai (vai dienai).

Monsieur Benjamin

Pievienojieties operas un simfonisko koncertu apmeklētāju pulkam, kas šajā modernajā franču bistro pirmsizrādes apmeklē šķīvjus ar kraukšķīgām varžu kājiņām, sautētu truša kāju un escargot. Monsieur Benjamin interjers - gluda telpa ar lieliem priekšējiem logiem un atsegtām spuldzēm, kas karājas no griestiem - un vīnu karte ir tikpat iespaidīga kā ēdieni, lai gan pieredze ir nepārprotami dārga. Tas ir arī viens no Sanfrancisko restorānu skaitam, kas pieaug bez gala, tāpēc rēķinam tiek pievienota maksa par pakalpojumu 20% apmērā. Lai iegūtu izdevīgāku pieredzi, izvēlieties vēlās brokastis vakariņu vietā.

Suppenküche

Vietējā iestāde Suppenküche ir piedāvājusi gardus vācu virtuves ēdienus Bavārijas tavernas stilā kopš 90. gadu sākuma, krietni pirms Heisas ielejas pārvērtības par izsmalcinātu kapu, kāds tas ir šodien. Ar siltu un viesmīlīgu atmosfēru, kas piepildīta ar kopīgiem galdiem un retu, vienkāršu interjeru, populārā ēstuve specializējas tradicionālos ēdienos, piemēram, grilētu cūkgaļas desu ar skābētiem kāpostiem un siera sviestu sīpolu sviesta mērcē, kā arī alu no visas Vācijas. Līdzās vakariņām katru dienu Suppenküche ir arī iecienīta vieta svētdienas vēlajām brokastīm.

Petit Crenn

Hayes Valley ir mājvieta dažiem iemīļotiem franču bistro, tostarp Dominika Krena - vienīgā šefpavāre ASV, kas pārrauga trīs Michelin zvaigznīšu restorānu. Krena bērnība Bretaņā, Francijā, ir iedvesmas avots bistro ēdienkartei, kas ir pastāvīgi mainīga, septiņu ēdienu degustācijas ēdienkarte, kas ir gan jūras veltes, gan vietējā Kalifornijas piekraste iedvesmota. Ir pieejami arī vīnu pāri, un vēlās brokastis ir a la carte.

Bagātīgs galds

Vīra un sievas komanda Evans un Sāra Ričas ir šī dzīvīgā ar Michelin zvaigzni apbalvotā restorāna īpašnieki un šefpavāri, kas piedāvā augstākās klases Kalifornijas ēdienus mierīgā un dzīvespriecīgā vidē. Izvēlieties kādu no šefpavāra izvēlētajiem ēdieniem vai atsevišķiem ēdieniem, piemēram, izturētu liellopu gaļas kaneloni ar pārogļotu lociņu un mencu ar mandelēm rotātiem sparģeļiem, vai arī pusdienojiet ģimenes stilā. Pārim pieder arī tuvējā ātrās ikdienišķās telpas, un tās pārvaldaRotisserie, kurā tiek gatavoti kvalitatīvi ēdieni, izmantojot daudzas no tām pašām sastāvdaļām un par nelielu daļu no izmaksām.

Souvla

Izsmalcināta, neformāla virtuve patiesībā ir viena no Sanfrancisko karstākajām ēdināšanas tendencēm, un Souvla ir bijusi līdere kopš atvēršanas 2014. gadā. Pirmā no četrām Sanfrancisko vietām, kas ietver arī vienu NOPA un otru Misija - šis grieķu sviestmaižu veikals (izveidots uz valsts souvlaki jeb “iesmu” pārtikas stendiem) piedāvā kompaktu ēdienkarti ar tādiem ēdieniem kā cūkgaļa, jēra gaļa un vistas gaļa, kā arī veģetārie ēdieni, kas tiek pasniegti abās sviestmaizēs salātu formās. Viesi pasūta pie letes līdzi paņemšanai vai pusdienošanai kādā no ēstuves iekštelpu vai āra sēdvietām; abas ir ierobežotas, lai gan jaunizveidotais parks (autostāvvieta-parks) priekšā nodrošina papildu vietu.

Lers Ros

Lai baudītu autentisku un unikālu taju pieredzi, nepalaidiet garām Lers Ros - izsmalcinātu ēstuvi, kas Sanfrancisko ir pārņēmusi vētru kopš pirmās atklāšanas Larkin ielā 2008. gadā. Heisa ielejas atrašanās vieta ir viena no tās jaunākajām vietām. blakusprodukti, lai gan vienā tiek pasniegta tāda paša stila garšīga Taizemes ziemeļaustrumu virtuve, ar kuru Les Ros ir pazīstama. Gaidiet tādus eksotiskus ēdienus kā Pad Ped Moo Pah vai maisot cepts kuilis un Pad Kra Pow Kob - varde, kas tiek pasniegta kaulu buljonā ar bazilika lapām - kopā ar tradicionālākiem ēdieniem, piemēram, rīsu zupas un jūras velšu cepšana.

Salmi

Atvērts tikai nedēļas nogalēs, SalmiPagatavo karnevāla iedvesmotu komfortablu ēdienu ar Kalifornijas pieskaņu vēlajām brokastīm un pusdienām nelielā vidē, kas ir gan savdabīga, gan krāsaina. Vietnē ir populāra Tilt-o-Whirl kabīne, kurā var justies mājīgi, lai gan ēdnīcā ir arī dažādas tipiskas iekštelpu un āra sēdvietas. Salmi specializējas netradicionālos ēdienkartes ēdienos, piemēram, “slavenais Donut Burger”, divi ar zāli baroti liellopu gaļas pīrādziņi ar amerikāņu sieru un iespiesti starp divām mājās gatavotām glazētām virtuļu maizītēm, un tas ir parādījies Food Network “World's Weirdest Restaurants”, kā arī Cooking Channel un Travel Channel. Cepta vista un vafele Monte Cristo ir vēl viens restorānu iecienītākais.

DragonEats

Šajā mazajā ēstuvē ar erkeriem varat baudīt vjetnamiešu ielu ēdienu par pieņemamu cenu ārpus SF Mazās Saigonas apkaimes. DragonEats, kas ir atvērts katru dienu no pulksten 11:00 līdz 18:00, piedāvā dažādas banh mi sviestmaizes, bļodas un rullīšus, piemēram, teriyaki tofu un ceptu cūkgaļu, kas ir pieejami visos trīs stilos. Noslēdziet pasūtījumu ar vjetnamiešu ledus kafiju vai mājās gatavotu sāļo limonādi, pēc tam paņemiet ķeblīti pie loga, lai vērotu pasauli ārpusē. DragonEats ir dažas citas atrašanās vietas, tostarp viena Haight-Ashbury.

Robins

Tā kā viena no Sanfrancisko modernākajām un atjautīgākajām omakase ēdienreizēm - tas nozīmē, ka viesi apsēžas pie šefpavāra izvēles – Robins tiek slavēts par tās mūsdienīgajiem piedāvājumiem, nemaz nerunājot par tās unikālo interjeru. Šī japāņu ēstuvespecializējas vietējās zivīs, piemēram, garspuru tunzivis un lingcod, kā arī uni (jūras ezis) no dažādām vietām visā pasaulē, un tas viss tiek pasniegts mākslinieciskā telpā ar atvērtiem logiem no grīdas līdz griestiem, metāliskiem elementiem un pat zivju iedvesmotu aizmuguri. aiz tā suši bāra. Nigiri šeit ir īpaši ražīgs, tāpat kā negaidīti pāri, piemēram, nori čipsi, kas papildināti ar wagyu tartaru un vietējo vīģi, kas pasniegta uz tērauda galviņas.

Hayes Street Grill

Ja jūsu somā ir tradicionālās jūras veltes, nekas nepārspēj Hayes Street Grill - ievērojamu ēstuvi, kas 2019. gadā svin 40 gadu jubileju. Restorāns ar b altajiem galdautiem un neparasto interjeru piesaista dažādus vietējos teātra apmeklētājus un apkaimes iedzīvotājus., un ilggadēju lojālu klientu loku (tā ir lieliska vieta, kur atvest vecākus), kuri ierodas katru dienu, lai baudītu mainīgu ēdienkarti ar ilgtspējīgi novāktām zivīm un vēžveidīgajiem no vietējām saimniecībām un mazajiem ražotājiem (piemēram, grilētas ķemmīšgliemenes un Petrale jūrasmēles), kā arī sezonas svarīgākos ēdienus, piemēram, kā Half Moon Bay smilšu lāses.

The Grove

Sporto vairākās vietās visā pilsētā, Grove ir daļēji kafejnīca, daļēji alus un vīna bārs, kā arī komfortablu ēdienu ēstuve, kas viss ir apvienots mežainā, namiņa stila vidē ar baļķu sijām, akmens kamīnu un dažādas sēdvietas, kas ietver mājīgus kaktus un dīvānus. Tas pieder neatkarīgi, un tajā visu dienu tiek pasniegtas brokastis, kā arī dažādas sviestmaizes, zupas un salāti, kā arī galvenie ēdieni, piemēram, vistas pīrāgs un mac n' siers. Vietējais piegādātājs Sightglass Coffee ir tas, kas tiek pagatavotskofeīna pārņemtais pūlis.

a Mano

Trauks, skaļš un šķietami vienmēr aizņemts, Mano piesaista pūļus ar saviem mājās gatavotiem makaroniem, plašu interjeru un Kalifornijas iedvesmotu itāļu ēdienu ēdienkarti, kas pagatavota no svaigām sezonālām sastāvdaļām, piemēram, tagliatelle ar dzeltenām pēdu sēnēm. un kalmāru tintes orecchiette ar ragu un mīdijām. Mājās k altēts pastrami ir pusdienu specialitāte.