10 Sietlā ražotas uzkodas, kas jums jāizmēģina

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:07

Sietla ir garduma pilsēta, un tas ir loģiski, ja uzzināsit kaut ko par Rietumvašingtonu. Tā kā Puget Sound atrodas turpat, Klusais okeāns atrodas netālu, un blakus atrodas pārsteidzošie Austrumu Vašingtonas produkti, Sietlai ir pieejami svaigi vietējie ēdieni ap katru stūri. Tā rezultātā daudzos restorānos un veikalos tiek pārdoti ēdieni un uzkodas, kas gatavotas tieši šeit, un vietējā virtuve ir laba! Šeit ir 10 Sietlā gatavotas uzkodas, kuras jums vajadzētu izmēģināt neatkarīgi no tā, vai dzīvojat šeit vai iegriežaties ciemos.

šokolāde

Sietla ne vienmēr ir pazīstama kā šokolādes galamērķis, taču, iespējams, tā tam vajadzētu būt, jo pilsētā ir vairāki šokolādes ražotāji, kurus ir vērts izmēģināt. Fran’s Chocolates ir galvenais no tiem. Viņu sālītās karameles ir šokolādes un karameļu sapņu saturs. Sviestainās un bagātīgās sālītās karameles nav lētas, tomēr tās ir katra santīma vērtas. Tomēr, ja karameles jums nepatīk, Fran’s gatavo arī trifeles, tāfelītes, ar šokolādi pārklātus augļus un riekstus un daudz ko citu. Apskatiet arī citu Sietlas šokolādes iestādi - Theo Chocolates, kas atrodas Fremontā. Jūs varat doties ekskursijā un nogaršot mazliet no visa pa ceļam, vai, ja nevarat veikt ekskursiju, varat iegriezties veikalā un tāpat nogaršot mazliet no visa. Teo Šokolāde irpazīstami ar šokolādes tāfelītēm, kuru garša ir no ķiršu mandelēm līdz sālītai melnajai lakricai, taču tajās tiek gatavotas arī karameles un citi īpaši gardumi. Fran’s Chocolates un Theo Chocolate ir daudzi vietējie pārtikas preču veikali un dāvanu veikali, kā arī viņu pašu veikalos.

Bīčera roku darbs siers

Bīčera rokām darināto sieru pamanīsit daudzos vietējos restorānos un veikalos, taču tas tiek gatavots pašā pilsētas centrā, netālu no Pike Place tirgus. Lai gan uzņēmums ražo dažus sierus, galvenokārt tas, ko jūs atradīsit un noteikti vajadzētu izmēģināt, ir Beecher’s Flagship - puscietais siers, kas izgatavots no govs piena. Tas ir nedaudz riekstains, nedaudz drupans un ļoti garšīgs neatkarīgi no tā, vai to lietojat uz krekera, uz sviestmaizes vai Bīčera gardajā mac n sierā.

Jones Soda

Jones Soda redzēsit visur, sākot no veikaliem līdz restorāniem. Ja esat ar cukurniedrēm saldinātās sodas cienītājs, tad nepalaidiet garām to. Garšas ietver obligāto kolu un citronlaimu, bet no turienes iegūstiet azartiskāku – zaļo ābolu, sasmalcinātu meloņu, zilo burbulis. Tie ir ierobežota tirāžas gāzētie dzērieni, kuros lietas kļūst patiesi piedzīvojumiem bagātas. Ir zināms, ka Džonss, piemēram, Pateicības dienā pagatavo tītara un mērces garšu.https://www.jonessoda.com/

Oberto

Ja jums garšo sāļi un gaļīgi uzkodas, iespējams, ka vietējā degvielas uzpildes stacijā šur tur esat padzēris kādu liellopa gaļas saraustījumu. Oberto ir viens no biežāk pamanītajiem zīmoliem un tiemprodukti tiek ražoti Kentā, kas atrodas tieši uz dienvidiem no Sietlas. Izmēģiniet liellopu gaļas vai tītara gaļas saraustījumus dažādās garšās. Uzņēmums izgatavo arī kūpinātu desu nūjas, kas tiek pārdotas gan pakās, gan atsevišķās nūjiņās, kā arī taku maisījumus. Tāpat kā Jones Soda, arī šīs uzkodas nav grūti atrast, un jūs tās pamanīsit gandrīz jebkurā vietējā veikalā, kas pārdod pārtiku.

Tima kaskādes mikroshēmas

Vēl viena plaši izplatīta vietējā uzkoda ir kartupeļu čipsi – Tim’s Cascade Chips. Uzņēmums sākās Oburnā, Vašingtonā, tieši uz dienvidiem no Sietlas, un šodien produkti tiek ražoti Algonā. Tim’s Cascade Chips ir pazīstami ar to, ka tie ir biezāki nekā parastie kartupeļu čipsi un īpaši kraukšķīgi. Ar Tim’s zīmolu jūs atradīsit daudzas populāras čipsu garšas, sākot no BBQ līdz skābajam krējumam un sīpoliem. Ar Tim’s piederošo Hawaiian zīmolu jūs atradīsiet vēl dažas interesantas garšas, sākot no Sweet and Spicy, līdz Sweet & Tangy Ginger un beidzot ar veikalos visbiežāk sastopamajām Sweet Maui Onion. Tims arī gatavo Erinas popkornu. Neatkarīgi no tā, kuru no šiem kārumiem izmēģināsiet, jūs izbaudīsiet svaigo, kraukšķīgo garšu.

Populārākie virtuļi

Lai gan dažas Sietlas uzkodas ir pieejamas vietējos veikalos, citas ir to pieejamības centrālais punkts. Top Pot Donuts ir viens no tiem. Ar dažām vietām Sietlā un vienu Takomā, Top Pot ir viena no Sietlas iecienītākajām saldumu vietām. Virtuļi ir tradicionāli pret radošiem, taču tie ir izgatavoti ar rokām (roku k alti, kā uzņēmumam patīk teikt). Tie ir vecmodīgi un vienlaikus augstākās kvalitātes. Kafejnīcas iratrodas visā Sietlā.

Cupcake Royale

Vēl viens klasisks Sietlas gardums ir Cupcake Royale cupcake. Faktiski Cupcake Royale bija pirmā kēksu maiznīca ārpus Ņujorkas, kad sākās kēksu traki. Tas tika atvērts 2003. gadā ar pārliecību par no jauna pagatavotām kēksiņām ar īstu sviesta krēma glazūru. Garšas ietver tradicionālo šokolādi un vaniļu, kā arī radošas garšas, piemēram, tiramisu, šokolādes un krējuma siera glazūru, lavandas, citrona pilienus un citus. Tos vienmēr var atrast vislielākajā daudzveidībā Cupcake Royale galvenajā atrašanās vietā pilsētas centrā, taču varat tos atrast arī Metropolitan Market, Seahawks spēlēs, KeyArena un citos veikalos un pārdevējos visā pilsētā.

Ķiploku kartupeļi

Grounder’s Garlic Fries var atrast tikai Safeco Field, taču, ja dodaties uz Mariner's spēli, tos noteikti ir vērts izmēģināt! Drīz pēc iekāpšanas stadionā jūs sajutīsiet ķiploku smaržu, kas plūst gaisā. Un, protams, tie ir nedaudz dārgi, jo mēs runājam par šo stadiona ēdienu, taču šie ir daži no gardākajiem kartupeļiem Sietlā.

Molly Moon Ice Cream

Molly Moon atrodas visā Sietlā, un tajā tiek piedāvāts kāds no Sietlas labākajiem saldējumiem. Tāpat kā Cupcake Royale, garšas svārstās no tradicionālās līdz radošām. Nepalaidiet garām garšīgas garšas, piemēram, kļavu valriekstu, medus lavandas vai kausētu šokolādi, kas izgatavota no 70% tumšās Theo šokolādes, kas ir iekausēta tieši saldējumā. Un čau,jūs varat nogalināt divus putnus ar vienu akmeni un izmēģināt gan Theo Chocolate, gan Molly Moon šeit!

Piroshky Piroshky

Kopš 1992. gada Piroshky Piroshky ir piedāvājis masām tradicionālos krievu konditorejas izstrādājumus. Piroshky ir rokām gatavoti pīrāgi, kas pildīti ar pikantu vai saldu pildījumu, un jūs atradīsiet dažādus pildījumus no laša līdz kartupeļiem līdz gaļai un āboliem. Lielākoties šos gardumus atradīsit to atrašanās vietā netālu no ieejas Pike Place tirgū, taču tos var pamanīt arī vietējos gadatirgos (tomēr tie, kas tiek piedāvāti Pike Place ir labāki)!