Peru ceļvedis alus dzērājiem

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:24

Lai gan pisco ir Peru nacionālais dzēriens un, protams, ir vairāk slavēts nekā Peru, atklāti sakot, vidējais parastais alus, tas nevar līdzināties cerveza popularitātes ziņā. Peru alus ir masu dzēriens: tas ir lēts, bagātīgs un kopīgs.

Cena

Visizplatītākais alus iegādes veids Peru gan veikalos, gan bāros ir iegādāties lielu pudeli, kurā parasti ir 620–650 mililitri (21 unce). Ja dzerat grupā, pudele tiek dalīta starp sanākušajiem cilvēkiem.

Ir pieejamas arī mazas pudelītes (310 ml) un kannas (355 ml). Dažos bāros tiek pārdots arī izlejamais (izlejamais) alus, kas pazīstams kā chopp (izlej no mucas).

650 ml pudeles vidējā cena ir aptuveni S/.6,00 (1,50 USD). Cena atšķiras - dažreiz ļoti - atkarībā no atrašanās vietas un uzņēmuma veida, kurā pērkat alu.

Ja pērkat alu bārā vai restorānā netālu no Parque Kennedy Mirafloresā, Limā, iespējams, maksāt S/0,00 par nelielu 310 ml pudeli. Nelielā veikalā parastā Peru pilsētā liela 650 ml pudele varētu maksāt S/0,4,50. Tā ir milzīga atšķirība, tāpēc rūpīgi izvēlieties dzeršanas vietas, ja ceļojat Peru ar nelielu budžetu.

Šeit ir viena lieta, kas jums jādaraatcerieties: neatkarīgi no tā, vai pērkat pudeles mazā veikalā vai lielā lielveikalā, norādītā cena ir par pašu alu un neietver stikla pudeli. Dažos veikalos par pudeli tiek iekasēta papildu maksa pat S/.1, kas tiek atmaksāta, atgriežot pudeles. Ja jums jau ir dažas pudeles, varat tās vienkārši nodot veikalniekam, nevis maksāt papildu maksu (citiem vārdiem sakot, tieša pudeļu maiņa).

Populāri alus zīmoli

Neskatoties uz dažu sīvo zīmolu lojalitāti peruāņu vidū, Peru nenotiek liela alus cīņa. Tas ir tāpēc, ka vienam un tam pašam uzņēmumam - Backus - pieder visi lielākie zīmoli.

Backus ir lielākā alus darītava Peru un viena no lielākajām alus darītavām pasaulē Anheuser-Busch InBev meitasuzņēmums. Backus ražo visu Peru populārāko alu, tostarp:

• Pilsen Callao
• Cosqueña
• Kristals
• Pilsenes Trujillo
• Backus Ice
• Arequipeña
• Sanhuana

Pilsen Callao, Cusqueña un Cristal ir trīs populārākās alus šķirnes Peru. Kvalitātes ziņā lielākā daļa peruāņu izvēlas vai nu Pilsen Callao, vai Cusqueña, un dažkārt tiek iemests Cristal. Cusqueña ražo arī sarkano alu, kviešu alu un cerveza negra (melno alu).

Zīmola lojalitāte bieži ir saistīta ar reģionālo lojalitāti: piemēram, dzerot Pilsen Trujillo Truhiljo vai Arequipeña Arekipā. Ar futbolu saistīti apsvērumi ietekmē arī zīmola lojalitāti, tostarp klubu sponsorēšanas darījumus un pat komandu nosaukšanu.piemēram, Sporting Cristal.

Reģionālie zīmoli, kurus neražo uzņēmums Backus, ir Iquiteña un Ucayalina alus, kurus abus brūvē Ikitosas Cervecería Amazónica.

Amatniecības alus uzplaukums

Apmēram kopš 2012. gada amatniecības alus darītavas ir izveidotas visā Peru. Tagad valstī ir vairāk nekā 20 profesionālu arodalus darītavu, tostarp Nuevo Mundo un Barbarian Limā, Sierra Andina Huaraz un Cerveza Zenith un Sacred Valley Brewing Company Kusko.

Alus cienītājiem vajadzētu pievērst uzmanību šiem amatniecības alus veidiem, no kuriem daudzi ir pasaules klases. Parasti jūs tos atradīsit pārdošanā pudelēs vai krāna bāros Peru lielākajās vai vairāk uz tūristiem orientētās pilsētās.

Tradicionālā alus dzeršanas paraža

Neatkarīgi no tā, vai esat sēdies pie galda bārā, saspiedies grupā netālu no diskotēkas deju grīdas vai piedalāties improvizētā dzeršanas sesijā uz ielas stūra, iespējams, ka dzerat tradicionālā Peru stilā.

Šīs dzeršanas paraduma visievērojamākais aspekts ir vienas glāzes izmantošana sapulcētajā grupā, kas tiek nodota no cilvēka uz cilvēku.

Lai izskaidrotu procesu, iedomājieties, ka Havjers un Paolo piecu cilvēku grupā izsit dažus alu ar vienu alus pudeli un vienu glāzi:

• Havjers piepilda glāzi, tad nodod pudeli Paolo (sēž viņam blakus). Paolo ar pudeli rokās gaida, kamēr Havjers dzer.
• Havjers ātri iztukšo glāzi, pirms putas no stikla uzsit uz zemes (tā ir standarta procedūra).
• Havjers padod glāziPaolo (pudeles turētājam).
• Paolo paņem glāzi un uzpilda to, pirms nodod pudeli nākamajai personai. Pēc tam viņš iztukšo glāzi, izvelk putas un nodod tās cilvēkam, kas tur pudeli.
• Pudele tiek laista apkārt, kam seko viena glāze, līdz alus ir beidzies (tādā brīdī kāds parasti nopirks citu pudeli).

Tas nav higiēniskākais dzeršanas veids, taču tas veicina kopīgu dzeršanas garu. Stikls pārvietojas diezgan ātri, tāpēc ir viegli zaudēt izsekojamību, cik daudz esat izdzēris. Dzeršanas ātrums arī padara ātru reibumu par skaidru iespējamību…

Dzeršanas likumi

Minimālais dzeršanas vecums Peru ir 18 gadi (saskaņā ar likumu 28681). Patiesībā šo likumu bieži ignorē gan dzērāji, gan pārdevēji, kā arī tie, kas ir atbildīgi par likuma izpildi. Daudzi veikalnieki labprāt pārdod alu bērniem, kas jaunāki par 13 gadiem, savukārt daudzi policisti ar prieku ignorēs pat neatlaidīgākos dzeršanas vecuma pārkāpumus.

Vēl viens ievērojams dzeršanas likums ir Ley Seca (burtiski “sausais likums”) - likums, ko izmanto valsts vēlēšanās. Likums dažas dienas pirms vēlēšanām un to laikā aizliedz alkohola tirdzniecību, iespējams, tādējādi cenšoties veicināt skaidrību un vispārēju kārtību visā valstī.

Ar dzeršanu saistīti riski

Papildus riskam piedzerties un tikt apzagtam, atgriežoties viesnīcā, vēl viens faktors, no kura jāizsargājas dzerot, ir peperu klātbūtne Peru. Peperas parasti ir jaunas sievietesvecumā no 14 līdz 25 gadiem, kuru mērķauditorija ir vīrieši bāros un klubos, lai uzdzertu dzērienus. Kad mērķis ir bezsamaņā, pepera atņem viņam visu naudu un vērtslietas. Nav labi.