Labākās amatniecības alus vietas Sentluisā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:24

Ja jums patīk alus, jums patiks ceļojums uz Sentluisu. Lai gan pilsēta ir alus darīšanas giganta Anheuser-Busch mājvieta, Sentluisā atrodas arī daudzas amatnieciskas alus darītavas un bāri, kas ražo novatoriskus un augstas kvalitātes alus darinājumus. Ir arī arvien vairāk restorānu un veikalu, kas koncentrējas uz alu. Ikvienam, kam patīk auksts vai divas reizes, šeit ir ērts ceļvedis par populārākajām vietām, kur paķert puslitru.

Schlafly

Schlafly ir lielākā un pazīstamākā amatniecības alus darītava Sentluisā. Schlafly atvēra durvis 1991. gadā, un tagad tai ir divas atrašanās vietas Sentluisas rajonā. Katru gadu Schlafly brūvē vairāk nekā 50 alus veidus. Apmēram pusi no tiem var atrast Schlafly restorāna-brūvēšanas krogos: The Tap Room un Bottleworks. Daudzus citus Schlafly alus veidus, tostarp Pale Ale, Hefeweizen un Oatmeal Stout, var viegli atrast simtiem restorānu un veikalu visā apkārtnē. Schlafly ir pazīstams arī ar saviem sezonālajiem alus brūvējumiem ar Pumpkin Ale, Oktoberfest un Summer Lager vienu no lielākajiem pārdevējiem.

Pilsētas kastanis

Urban Chestnut ir salīdzinoši jauns Sentluisas alus tirgū. Tās pirmā atrašanās vieta tika atvērta 2011. gadā, bet tikai dažu īsu gadu laikā alus darītava ir patiešām ieguvusi savu vārdupati par sevi. Urban Chestnut ir pazīstams ar vecās pasaules tehnikas izmantošanu, lai radītu jaunus alus stilus. Sastāvdaļas tiek rūpīgi iegūtas, īpašu uzmanību pievēršot kvalitātei. Daudzi alus veidi, piemēram, Zwickel un Schnickelfritz, atspoguļo alus meistara vācu mantojumu.

O'Fallon alus darītava

O'Fallon alus darītava nesen paplašināja savu darbību, izveidojot jaunu 40 000 kvadrātpēdu alus darītavu Sentluisas apgabalā. Alus cienītāji var iegriezties degustācijas telpā, lai baudītu O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye un citus paraugus. Ir arī pilna servisa restorāns, kas piedāvā ēdienu pārus iecienītākajiem alus dzērieniem. Tiem, kuri nevar tikt uz alus darītavu, O'Fallon alus darītavas alus ir pieejams arī daudzos vietējos pārtikas preču veikalos.

Anheuser-Busch

Jebkuras runas par alu Sentluisā būtu nepilnīgas, nepieminot Anheuseru-Bušu. Tā ir taisnība, ka alus karalim ir daudz fanu un kritiķu, taču tā ir arī taisnība, ka vēsturiskā alus darītava pilsētā ir bijusi iestāde vairāk nekā 150 gadus. Mūsdienās alus darītava turpina ražot populārākos alus veidus, piemēram, Budweiser un Bud Light. Tas piedāvā arī jaunākas iespējas, piemēram, Landshark un Shock Top. Anheuser-Busch piedāvā apmeklētājiem bezmaksas ekskursijas, sniedzot ieskatu alus darīšanas un iepildīšanas procesā. Ekskursijas beigās ir arī degustācijas telpa ar bezmaksas paraugiem.

4 Brūvēšana ar rokām

Four Hands ir vēl viena vietējā alus darītava, kas augpopularitāte. Tās 20 000 kvadrātpēdu lielajā rūpnīcā Lasalle parka apkaimē tiek gatavoti vairāki alus veidi, tostarp Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA un City Wide, American Pale Ale. Four Hands ražo arī dažus no labākajiem sezonas alus veidiem šajā reģionā. City of Dreams ir American Pale Ale, kas ir labs vasarā, vai izmēģiniet Snake Oil IPA, lai rudenī iegūtu pilnīgu garšu. Restorānā 4 Hands kopā ar alu tiek piedāvāta neliela uzkodu, tako un burito ēdienkarte.

International Tap House

Ikviens, kurš meklē dažādību savam alum, var to atrast International Tap House Centrālajā Vestendā vai Soulardā. Šajā populārajā bārā ir vairāki desmiti izlejamo alus, kā arī pudelēs pildīta alus ēdienkarte ar vairāk nekā 500 vienībām. Tikai daudzo izlašu apskatīšana aizņem daudz laika, taču ir arī diezgan jautri atklāt kaut ko jaunu. Nopietniem alus cienītājiem bārā ir arī balvas programma ar nosaukumu "iTap Passport", kas reģistrē visu izdzerto alu. un piešķir bez maksas noteiktos līmeņos. International Tap House nesniedz ēdienu. Varat atnest savu ēdienu vai pasūtīt no tuvējā restorāna, kas piegādā.

Bridge Tap House un vīna bārs

The Bridge ir vieta, kur doties ikvienam, kurš dod priekšroku izlejamam alum. Šajā pilsētas centra bārā ir pieejami 55 izlejami alus, kas ir lielākā Sentluisas izvēle. Parastā dienā jūs atradīsiet plašu alus klāstu no vietējām un reģionālajām amatniecības alus darītavām, kā arī atlasītas nacionālās un starptautiskās alus šķirnes.alus darītāji. Papildus izlejamam alus ir arī vairāk nekā 100 alus pudelēs, plaša vīnu karte un pilna ēdienkarte ar izsmalcinātām uzkodām un bāra ēdieniem. Turklāt, ja pie krāna atrodat alu, kas jums ļoti garšo, bārmeņi uzpildīs alu, ko jūs varat ņemt līdzi mājās.

Amatniecības alus pagrabs

Kā jau var nojaust pēc nosaukuma, šis veikals un degustācijas telpa ir par amatniecības alu. Zinošie darbinieki var sniegt jums informāciju par vairāk nekā 600 pudelēs pildītā alus šķirnēm, kas piepilda plauktus un dzesētājus. Ir arī rotējoša piecu krāna alus izvēle un "Nedēļas lidojums", kas tiek piedāvāts ceturtdienu vakaros. Nopietniem alus cienītājiem reģistrējieties viņu klubā "Mēneša alus" ar jauniem alus dzērieniem, kas tiks piegādāti līdz jūsu durvīm katra mēneša pirmajā dienā.