Labākie ēdieni, ko izmēģināt Nešvilā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:49

Nešvilas ēdināšana ir unikāls tradicionālo dienvidu iecienītāko ēdienu, unikālu kulinārijas sajaukumu un neparastu vietējo izstrādājumu sajaukums, kas vienkārši nav atrodams nekur citur. Tas palīdz pilsētai piešķirt tai identitāti, pārsteidzot un iepriecinot apmeklētājus ar pikantiem ēdieniem, saldiem konditorejas izstrādājumiem un dažiem no labākajiem Tenesī piedāvātajiem ēdieniem.

Ja dodaties uz Mūzikas pilsētu, šie ir absolūti labākie ēdieni, kas jums ir jānogaršo, atrodoties tur.

Nešvilas karstā vista

Ja Nešvilā ir īpašs ēdiens, tam ir jābūt karstai vistai. Gatavots kā tradicionāla cepta vistas gaļa, taču ar pikantumu līdz maksimālajam līmenim, šis ir viens ēdiens, kas vai nu liks jums vēlēties vairāk, vai arī liksies bailēs stūrī. Nekļūdieties, šis ēdiens atstās jūsu garšas kārpiņas, taču, ja jums patīk pikants ēdiens, tas ir garšīgi.

Kur to izmēģināt: Hattie B's vai Prince's Hot Chicken

Dienvidu bārbekjū

Visā ASV ir daži reģioni, kas ir pazīstami ar bārbekjū, un, par laimi, Tenesī ir viens no tiem. Nešvilā jūs atradīsiet dažādas vietas, kur pārdod mutē laistošas krūtiņas,mērcē iešļakstītas ribas un dažas no labākajām plūksnām cūkgaļas gaļas iespējām. Daudzas vietas gatavo savas mērces un pārdod tās pie sāniem, ļaujot tās ņemt līdzi mājās un izmantot cūkgaļas, vistas vai liellopa gaļas izcirtņiem. Ja uzskatāt sevi par grila pazinēju, jūs būsiet ļoti laimīgs Nešvilā.

Kur to izmēģināt: Edley's Bar-B-Que vai Martin's Bar-B-Que savienojums

Gaļa un 3

Vēl viena dienvidu tradīcija, kas aizsākās Nešvilā, restorāns "gaļa un 3" ir tāds, kas piedāvā klientiem iespēju izvēlēties vienu gaļas veidu (liellopu gaļu, vistu, šķiņķi utt.) un iespēju atlasiet trīs malas, kuras ar to savienot pārī. Šajās pusēs var ietilpt tādi priekšmeti kā mac un siers, kartupeļi, kukurūza, dārzeņi vai daudzi citi priekšmeti. Tādā veidā jūs varat izveidot perfektu šķīvi, kas piepildīta ar jūsu iecienītākajiem ērtajiem ēdieniem.

Kur to izmēģināt: Arnold's Country Kitchen vai Loveless Cafe

Cepumi un mērce

Cepumi ir vēl viens iecienītākais dienvidos, un tie bieži parādās brokastīs, pusdienās un vakariņās. Ja tas tiek darīts pareizi, šīs vieglās un pārslveida maizes var ēst tikai ar sviesta kārtu, lai gan ir daudzas, kurām patīk tās apslāpēt mērcē. Cepumi un mērce ir galvenais Nešvilā, un daudzās vietās tiek piedāvāts fantastisks šī klasiskā ēdiena izpildījums.

Kur to izmēģināt: Nashville Biscuit House vai Biscuit Love

Vietējie burgeri

Pazemīgais amerikāņu burgers ir populārs ēdiens neatkarīgi no tā, kur dodaties, lai gan Nešvilā joprojām izdodas piedāvāt dažas izcilas iespējas. Daļēji tas ir saistīts ar radošuma līmeni, ko jūs atradīsit ēdināšanas jomā, kur dažādi restorāni ir atraduši veidus, kā izcelties no pūļa. Piemēram, saimniecības burgeri ir vietējie iecienīti, bieži vien olu iekļaujot tradicionālajā liellopu gaļas, siera, salātu un tomātu maisījumā. Atkarībā no tā, kur dodaties, jūs atradīsiet visu, sākot no nevainojami pagatavota pamata burgera līdz gardēžu burgeriem, kuros garšas un tekstūras sajaucas radoši.

Kur to izmēģināt: Aptieka vai miziņa

Cepti marinēti gurķi

Cepti marinēti gurķi bieži parādās ēdienkartēs kā uzkoda visā Nešvilā, un, ja atrodaties vietā, kur tie tiek pasniegti, noteikti jāizmanto iespēja palutināt savas garšas kārpiņas. Šī pārsteidzoši atkarību izraisošā uzkoda iesaiņo pikantu marinētu gurķa šķēlīti vieglā, zeltainā mīklā un pēc tam apcep līdz siltai un perfekti kraukšķīgai. Dažas receptes ietver dažādas garšvielas, piemēram, ķiplokus, sīpolus vai vienkārši veco labo sāli un piparus. Citi dod priekšroku tam, lai tas būtu vienkāršs un vienkāršs, taču jebkurā gadījumā jūs, visticamāk, būsiet apmierināts.

Kur to izmēģināt: Wildhorse Saloon vai Cock of the Walk

Klasiskā pica

Viens no lielākajiem priekiem būt ceļotājam un baudīt picu ir tas, ka jums ir iespēja redzēt, kā dažādi galamērķi gatavo ēdienu. Nešvilas gadījumā labas picas recepte neatrodas pārāk tālu no itāļu izejmateriāla, izmantojot lieliskas mērces, pikantus sierus un svaigas gaļas un dārzeņu maisījumu, kas viss tiek rūpīgi novietots uz pārslainas un garšīgas garozas.. Atkal labākajās vietās pilsētā, kad vien iespējams, tiek izmantotas vietēji iegūtas sastāvdaļas, un to garoza tiek pagatavota no nulles.

Kur to izmēģināt: Slim &Husky's Pizza Beeria vai Desano Pizza

Deli sviestmaizes

Deli sviestmaizes ir vēl viens izplatīts ēdiens daudzās pilsētās visā valstī, taču atkal Nešvilas radošā puse ir palīdzējusi pārvērst pazemīgo sviestmaizi mākslas formā. Sekojot līdzi pilsētas veselīgam dzīvesveidam un novatoriskajam ēdienam, Nešvilas delikateses dara visu iespējamo, lai ne tikai izmantotu svaigas, vietējas izcelsmes sastāvdaļas, bet arī atrastu unikālas un neparastas maizes, siera, gaļas un citu piedevu kombinācijas. Rezultāts bieži vien ir kaut kas, kas ir daudz plašāks par tradicionālo sviestmaizi, piedāvājot unikālas un negaidītas garšu kombinācijas.

Kur to izmēģināt: Mitchell Delicatessen vai Clawson's Pub and Deli

Mac un siers

Jūs nedomājat, ka kaut ko tik vienkāršu kā makaroni un sieru var pārvērst par gardēžu ēdienu, kas liktu jums ilgoties pēc vairāk. Bet dienvidos mac un siers ir vēl viens galvenais produkts, kas lieliski sader ar dažādiem citiem ēdieniem vai ir neticami garšīgs viens pats. Nešvilā jūs atradīsiet dažādas radošas iespējas, kad runa ir par mac un sieru, tostarp versijas, kas ir bagātīgas un krēmīgas, sajaucot dažādus sierus, bet citas sajauc vistas gaļu, cūkgaļu vai pat krabju.

Kur to izmēģināt: The Stillery vai Hattie B's

Banānu pudiņš

Pēc lielas m altītes, kas piepildīta ar dažādiem brīnišķīgiem ēdieniem, deserts var būt pēdējais, par ko domājat. Par laimi, viens no vietējiem iecienītākajiem ēdieniem ir banānu pudiņš, kas ir brīnišķīgs cienītājs citiem ēdieniem, kurus jau esat ēdis. Pudiņš pats par sevi ir viegls un salds, taču pievienojiet tam paša nosaukuma augļu šķēles, sajaucot ar pāris vaniļas vafelēm, un jūs iegūstat uzkodas, kas ir gandrīz neatvairāmas. Banānu pudiņš ir viens no tiem ēdieniem, kurus nevar nepamanīt Nešvilā, kas apmierina gan vienu pašu, gan kā papildinājums bārbekjū vai karstajai vistas gaļai.

Kur to izmēģināt: The Southern Steak & Oyster vai Edley's Bar-B-Que