13 lieliski veģetārie restorāni Monreālā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:54

Tikai pirms divām desmitgadēm nebija Monreālas labāko vegānu un veģetāro restorānu saraksta. Jums paveicās, ja pilsētā bija pietiekami daudz, lai saskaitītu uz vienas rokas. Par prieku par augu izcelsmes uzturu visur, tirgus ir dramatiski mainījies vienas paaudzes laikā, tik ļoti, ka pat visuzticamākie gaļas ēdāji alkst pēc ēdieniem tālāk norādītajās vietās, kur visā pilsētā ir jāiet ēst.

La Panthère Verte

Bioloģiskā vegānu ķēde La Panthère Verte, iespējams, ir vispazīstamākā ar savu falafelu (bieži vien tiek pasludināts par labāko Monreālā), taču mēs varētu iztikt arī no viņu veģetāriešu burgera, kas, kā laimīgā kārtā, ir pieejams četru pīrādziņu iepakojumos. ēstuves pārtikas preču sadaļu, lai jūs varētu izveidot savu versiju mājās (vai viesnīcas virtuvītē).

Ņemiet līdzi savus traukus un kafijas krūzes, lai saņemtu atlaides. La Panthère Verte atrodas visā Monreālā, tostarp pilsētas centrā, kā arī Latīņu kvartālā, plato un Mile End.

Aux Vivres

Viens no pilsētas pirmajiem vegānu restorāniem Aux Vivres debitēja St. Dominique Monreālas Plateau rajonā 1997. gadā. Divdesmit gadus vēlāk viņi ir pārcēlušies uz savu atrašanās vietu Boulevard Saint-Laurent un atver otru Aux. Vivres iekšāWestmount. Viņi pat iepako un izplata savus produktus vairāk nekā 150 pārtikas preču veikalos, koledžu pilsētiņās, kafejnīcās un slimnīcās Monreālā un ārpus tās.

Taju, marokāņu, grieķu, indiešu, meksikāņu, japāņu, itāļu un citi kultūras iedvesmoti ēdieni papildina viņu nepārtraukti mainīgo ēdienkarti. Paņemiet vegāniskus pārtikas produktus, lai dotos uz blakus esošo Saint-Laurent veikalu.

LOV

Perfektā vegāniem draudzīgā veģetāro ķēde, kas ir LOV, neskopojas ar detaļām neatkarīgi no tā, vai apmeklējat tās Monreālas veco vai pilsētas centru. Savienojiet tā Instagrammable dekoru ar kimchi kartupeļiem, tempeh tvaika maizītēm vai smūtiju. Tā ir lieliska vieta, kur pavadīt laiku pirms nakts pilsētā.

Café Résonance

Savienojiet dzīvo džezu ar mierinošu vegānu čili bļodu. Mākslinieku vadītā telpa un viena no Monreālas populārākajām džeza norises vietām, kas atrodas divus kvartālus no Mount Royal, Mile End, kafejnīcā Résonance piedāvā vegānu ēdienkarti un vakara koncertus, kas lielākoties ir bezmaksas (parasti tiek gaidīts ieteiktais ieguldījums). Iegūstiet kokteili par mazāk nekā 8 ASV dolāriem un ceptu vegānu mac un sieru par mazāk nekā 9 $.

Vegano

Vegāns itāļu restorāns? Plato apkaimes Vegano ir pirmais Monreālas rajons. Ēdienkarte mainās katru nedēļu, tāpēc nav garantijas, ka viņu avokado mac un siers, omletes pica bez olām vai vegānu spageti carbonara būs pieejami nākamreiz, kad brauksiet garām, taču sagaidiet gudrus pavērsienus virtuvē, kuru, protams, ir sarežģīti veganizēt. Atcerieties paņemt līdzi savu vīnu.

Lola Rosa

Ar četrām vietām, tostarp vienu Karaliskā kalna pakājē un otru Monreālas vecajā daļā, Lola Rosa ir vegāniem draudzīga veģetāriešu patvērums, kurā tiek piedāvāts ērts ēdiens, kas iepriecina pat rijīgus plēsējus ar burito, lazanju, burgeriem un sautējumiem, kas ir pamanāmi. izvēlnē.

Bonijs

Grifintaunas un Mazās Burgundijas nomalē Bonija vegāniskie un veģetārieši jau kopš 2004. gada piedāvā mājās gatavotas empanadas, veģetāro burgerus un gardēžu mājas lazanju, kā arī citas ēdienkartes galvenās sastāvdaļas. counter.

Sushi Momo Vegan

Agrāk nebija iespējams atrast vegānisku suši ēstuvi vai japāņu krogu. Sushi Momo Vegan to visu mainīja. Tas ir jāizmēģina, kas pārsniedz standarta avokado un gurķu rullīšus plato St. Denis ielā.

ChuChai

Vai domājat, ka ēdiens ir gaļa? Mākslīgā gaļa un jūras veltes ir bijusi ChuChai spēle kopš tās pirmsākumiem 1997. gadā. Kviešu lipeklis un sojas olb altumvielas lieliski iederas klasiskajos taju ēdienos, piemēram, pad Thai, panang "liellopu gaļā", "vistas" ar spinātu un zemesriekstu mērci un citos. Ja ChuChai neiepriecinās pat jūsu dzīves spītīgāko gaļas ēdāju, nekas to neiepriecinās.

Ielūgums V

Outremont apkaimes bistro Invitation V ir stingri vegāns. Un grezns. Īpaši vilinoša ir nedēļas nogales vēlo brokastu ēdienkarte. Padomājiet par vegānu omleti ar Holandes mērci un aunazirņu un puravu burgeru, kas tiek pasniegta ar saldo kartupeļu kartupeļiem.

Resto Végo

Sākotnēji pazīstams kā Le Commensal, Resto Végo un tā bufetes koncepcija pastāv kopš 1977. gada. Tas bija gandrīz pirmais veģetārais restorāns, ko Monreāla jebkad bija redzējis. Vienkārši ņemiet vērā, ka atšķirībā no citām bufetēm, kurās klients iekasē vienotu likmi, Végo iekasē maksu par ēdienreizēm pēc svara, un tā tiek ātri pievienota. Vairāk nekā 200 izvēles iespēju ir rotācijas kārtībā, un parasti jebkurā laikā ir pieejamas 50 iespējas, kurās ir pieejama populārā veģetārā lazanja, ingvera tofu un Āzijas stila seitana ēdieni. Resto Végo atrodas Latīņu kvartālā, izklaides rajona malā.

La Lumière du Mile End

Lai iegūtu bohēmisku, 70. gadu noskaņu un mājās gatavotu ēdienu, izmēģiniet La Lumière du Mile End. Nelielā Mile End ēdnīcā, kas atrodas ielā Bernard, La Lumière piedāvā dārzeņu sviestmaizes, burgeri, salātus un godīgas tirdzniecības kafiju. Starp citu, nebrīnies, ja uzsāksi sarunu ar savu kaimiņu. Tā ir tāda vieta.

Pushap

Parasti Indijas restorāni ir veģetāriešiem draudzīgi un leģendārie tali ēdieniPushap izmanto šo ideju līdz galam, piedāvājot veģetāro ēdienkarti kopš tās atvēršanas 1986. gadā. Iegūstiet labāko thali piedāvājumu pilsētā - šeit varat iepildīt mazāk nekā 10 ASV dolārus, kā arī iegādāties samosas un saldumus līdzņemšanai.

Fairmount Bagels

Monreālas klasiskās bageles parasti nav vegānas, taču Mail Endas apkaimes Fērmounta bagels gatavo vismaz dažas šķirnes bez olām.

Kas attiecas uz krāšņo poutīnu? Vairāki no minētajiem restorāniem piedāvā vegānu un veģetāro poutīnu. Un Monreālas populārākās poutīnas, jo īpaši La Banquise un Poutineville, beidzot ir kļuvušas populāras, un abas ir piemērotas veģetāriešiem un vegāniem pusdienotājiem ar atbilstošu vegānu poutīnu.